Multifunctional cooker / grill PRESIDENT

Instructions for use Návod k použití

Mode d‘emploi Instrukcja użytkowania Návod na použitie Használati útmutató Инструкция по использованию Інструкція для користувача

Istruzioni per l’uso Instrucciones de uso Instruções de utilização Gebrauchsanleitung

1

2

3

4

≤1 cm

5

6

1 cm

7

8

9

a Instructionsforuse........................ 4 s Návod k použití . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 g Istruzioni per l’uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 h Instrucciones de uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 j Instruções de utilização . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 d Gebrauchsanleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

f Moded‘emploi........................... 34 k Instrukcja użytkowania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 l Návodnapoužitie........................ 44 o Használati útmutató . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 p Инструкция по использованию . . . . . . . . . . . 54 u Інструкція для користувача . . . . . . . . . . . . . . 59

A INSTRUCTIONS FOR USE SAFETY INSTRUCTIONS READ THESE INSTRUCTIONS BEFORE FIRST USE AND KEEP THEM HANDY.

WARNING: To reduce the risk of fire, electric shock or serious injury: This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety. Children must be supervised to ensure that they do not play with the appliance. Before using the appliance, carefully read the information on the rating plate located on the underside of the appliance and check that the appliance voltage matches your mains supply voltage. Use the appliance on a flat, stable, heat-resistant surface. The appliance, and in particular the grilling plate, becomes very hot during use. Follow the instructions in this manual when operating the appliance. Do not touch the hot surfaces around the cooking pot or grilling plate with bare hands – risk of burns. Use the appliance in a well-ventilated area. To ensure sufficient air circulation, leave at least 10 to 15 cm of free space on all sides of the appliance. Do not place the appliance on a gas or electric cooktop, on or into a heated oven or near such appliances. Do not allow the product to touch curtains, wall coverings, clothing, dishtowels or other flammable materials during its use. Do not move the product while it is connected to an electrical outlet. Allow the product to cool completely before handling it. Do not use attachments not recommended for use with this product or not sold by its manufacturer. Do not submerse the appliance in water. Do not leave the appliance unattended while in use. The appliance is not intended to be operated by means of an external timer or separate remote control system. Do not put any stress on the power cord where it connects to the product as the power cord could fray and break. Keep the product and its power cord away from heated surfaces. Never operate this product if it has a damaged power cord or plug, is not working properly, has been dropped, damaged, or exposed to water or other liquids. If the power cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer or its service agent or a similarly qualified person in order to avoid a hazard. An extension cord is not recommended for use with this product. CAUTION – To reduce the risk of personal injury or damage to the product or property: The appliance is intended for domestic use only and must not be used for commercial purposes. Do not use the product outdoors or for any purpose other than specified. Do not allow the power cord to hang where it may be tripped over or pulled (e.g. over the edge of a table or counter). TECHNICAL PARAMETERS Cooking pot power input: 1,600 W Grill power input: 1,200 W Heating temperature: Maximum 210 °C Cooking pot volume: 6.5 l Voltage: 220–240 V / 50–60 Hz

4

LEGEND

4. Programmes

1. Cooking pot with steaming rack and lid 2. Grilling plate 3. Touch control panel with digital display

(g) Stewing/Cooking/ (STEW/COOK) (h) Grilling/Frying (GRILL/FRY) (i) Slow cooking (SLOW COOK) (j) Steaming (STEAM COOK) (k) Sous vide (SOUS VIDE) (l) Keeping food warm (KEEP WARM)

(a) Switching on the appliance (b) Programme selection (MENU) (c) Selection of temperature display mode (SET) (d) Heating temperature setting (TEMP)

5. Appliance unit 6. Temperature sensor 7. Heating element terminals 8. Temperature probe storage compartment

(e) Cooking time setting (TIME) (f) Temperature probe connector

9. Temperature probe 10. Power cord with plug Power cord with plu

1

7

2

5 6

8

3

8

4

10

9

a

b

c

g h i

j

k l

d

e

f

5

GETTING READY FOR USE Before first use, clean the inside of the cooking pot, steaming rack, lid, and the top surface of the grilling plate with a damp cloth, then dry them. Brush the non-stick surface inside the cooking pot and the top surface of the grilling plate with a thin layer of cooking oil, then wipe with a paper towel. Before connecting the appliance to the mains, place the cooking pot (1) or the grilling plate (2) into the appliance unit, depending on the food being cooked. NOTICE: Always place the cooking pot or grilling plate into the base so that the heating coil contacts on the underside fit into the heating coil terminals in the appliance unit. For easy alignment, insert the pot or plate so that the black supports are positioned at the rear of the appliance unit and the light grey supports at the front of the appliance unit (3) .

CONNECTING TO THE MAINS Plug the power cord into a 230 V mains socket; the Switch On button

on the touch control panel will light up, indicating that the

appliance is ready for use in standby mode.

STARTING A PROGRAMME Touch the Switch On button on the control panel

. A beep will sound and the Programme Selection (MENU) button will light up. Select the desired programme for the food being cooked by repeatedly touching the button. The indicator lamp above the selected programme will flash for about 3 seconds, then remain steadily lit and heating will start (rotating dashed-line symbol). Three beeps will sound once the set temperature has been reached. The programme will start automatically, the display will show a cooking time countdown, and cooking will begin in the multi-cooker. PROGRAMMES FOR THE COOKING POT You can prepare food using all the available programmes in the cooking pot: Stewing/Cooking (STEW/COOK) Programme for stewing meat, vegetables and pulses, and for cooking meat, vegetables, side dishes, soups and sauces. The default temperature is 110 °C and the cooking time is 30 minutes. You can manually adjust both preset programmes within the range of 100 to 180 °C / 10 minutes to 4 hours. Use the lid as needed during stewing and cooking. Grilling/Frying (GRILL/FRY) Programme for preparing food fried in oil, in particular meat, fish, cheese, vegetables and side dishes. The default temperature is 210 °C and the cooking time is 1 hour. You can manually adjust both preset programmes within the range of 60 to 210 °C / 5 minutes to 2 hours. Do not use the lid for frying. Slow cooking (SLOW COOK) Slow cooking programme for preparing, for example, shredded or confit meat, goulash, strong stock, pulses and fruit dishes such as plum jam, and more. The default low temperature (Lo) is approx. 85 °C and the cooking time is 6 hours. You can manually adjust the temperature to a higher setting (HI) , approx. 95 °C, and the cooking time within the range of 15 minutes to 12 hours. Use the lid during slow cooking. Steaming (STEAM COOK) Programme for steaming food on the steaming rack in the cooking pot. Ideal for gently preparing vegetables, fish, seafood, meat, dumplings. The default cooking time is 3 hours. The default temperature (not shown on the display) cannot be adjusted, while the cooking time can be manually adjusted within the range of 15 minutes to 12 hours. Do not use the lid during steaming. NOTICE: Before starting the Steaming programme, place the steaming rack into the multi-cooker, place the food on the rack and pour an appropriate amount of water into the cooking pot, ensuring the water level does not exceed 1 cm below the rack (4) .

6

Sous vide (SOUS VIDE) Programme for cooking food sealed in airtight packaging in a bain-marie at a consistently low temperature over a long cooking time. The programme is especially suitable for gently cooking tender meat (e.g. beef and pork tenderloin, fish fillets, chicken breasts) and vegetables. Sous vide-cooked food preserves its valuable nutrients and remains very juicy and tender. The default temperature is 55 °C and the cooking time is 3 hours. You can manually adjust both preset programmes within the range of 20 to 95 °C / 15 minutes to 99 hours. We recommend manually setting both the temperature and cooking time according to the type of food being cooked. Use the lid during sous vide cooking. NOTICE: Before starting the “Sous Vide” programme, always connect the temperature probe to the connector on the right-hand side of the control panel (see “Temperature Probe Use”). The Sous Vide programme cannot be started without first connecting the temperature probe! NOTICE: Before starting the programme, pour enough water into the multi-cooker to ensure that the food in the airtight packaging is fully submerged. Keeping food warm (KEEP WARM) Programme for maintaining cooked food at serving temperature. If you wish to postpone serving, run the Keep Warm programme. The default temperature is approx. 60 °C (not shown on the display), and the warming time is 1 hour. The temperature cannot be adjusted in this programme, while the warming time can be manually adjusted within the range of 15 minutes to 24 hours. Use the lid when running the KEEP WARM programme. GRILLING PLATE PROGRAMMES Prepare food using the following programmes on the grilling plate: Grilling/Frying (GRILL/FRY) Programme for preparing grilled foods such as steaks, hamburgers, fish, poultry, sausages and vegetables. The default temperature is 210 °C and the heating time is 1 hour. You can manually adjust both preset programmes within the range Programme for maintaining cooked food at serving temperature. If you wish to postpone serving, run the Keep Warm programme. The default temperature is approx. 60 °C (not shown on the display), and the warming time is 1 hour. The temperature cannot be adjusted in this programme, while the warming time can be manually adjusted within the range of 15 minutes to 24 hours. Use the lid while keeping the food warm. TEMPERATURE PROBE The temperature probe is used for continuously monitoring the temperature inside the cooking pot and during grilling. NOTICE: Always use the temperature probe in the SOUS VIDE programme. The Sous Vide programme cannot be started without first connecting the temperature probe! The needle tip of the probe allows it to be used for monitoring the temperature on the surface of food as well as inside it. This is great for example when grilling steaks or hamburgers to be cooked exactly to the desired doneness (5) . Use of the temperature probe Remove the temperature probe from the storage compartment in the back of the appliance (6) and connect it to the connector in the right part of the touch panel (7) . Insert the needle tip of the probe into the steam opening on the right side of the lid on the cooking pot, ensuring that the probe fits tightly against the lid (8) . To display the current temperature, touch the SET button while the programme is running. The appliance will display the current temperature measured by the probe for about 10 seconds. of 60 to 210 °C / 5 minutes to 2 hours. Use the lid as needed during grilling. Keeping food warm (KEEP WARM)

7

MANUAL TEMPERATURE AND HEATING TIME SETTING You can manually adjust the default temperature in the Stewing/Cooking, Grilling/Frying, Slow Cooking and Sous Vide programmes. You can manually adjust the default cooking time in the Stewing/Cooking, Grilling/Frying, Slow Cooking, Steaming, Sous Vide and Keep Warm programmes. After selecting the programme, adjust the temperature using the arrows at the TEMP button and the cooking time using the arrows at the TIME button. Useful hint: You can adjust the set temperature and cooking time either by repeatedly touching the arrows in steps or by touching and holding them continuously. Both parameter settings can be changed at any time between the start and end of the programme. DISPLAYING THE TEMPERATURE °C/°F If you want the appliance to display temperature in degrees Fahrenheit instead of Celsius, touch the SET button for approximately three seconds at any time after selecting the programme (the appliance will remember the selected temperature unit the next time it is switched on). Repeat the same procedure to restore temperature measurement and display in degrees Celsius. ENDING THE PROGRAMME / SWITCHING OFF THE APPLIANCE Heating will switch off after the cooking time has elapsed. Three beeps will sound, the display will show (End) , the programme will end automatically, and the appliance will switch to standby mode. If you do not use the appliance for a prolonged period, unplug the power cable from the mains socket. The appliance will switch off. Useful hint: To end heating immediately before the cooking/grilling time has elapsed, touch the Switch On button at any time while the programme is running. The programme will then end. CLEANING Unplug the power cable from the mains socket before cleaning. Allow the cooking pot and grilling plate to cool completely. Then remove them from the appliance unit and clean their interior under running water with detergent. Use a soft sponge or a dish brush with plastic bristles to clean the non-stick surfaces. Avoid using abrasive cleaning agents, strong chemicals, sharp objects, or similar items. Do not wash the cooking pot, the grilling plate or the temperature probe in the dishwasher. Clean the appliance unit and the temperature probe with a damp cloth and allow them to dry. Do not wash them under running water or in the dishwasher. The metal rack and the glass and stainless steel lid are dishwasher safe. STORAGE Store the appliance with the grilling plate inserted in the appliance unit and the cooking pot, with the rack and lid placed on the grilling plate (9) . Store the temperature probe in the storage compartment located at the rear of the appliance. NOTICE: In case of any malfunction, do not use or repair the appliance yourself. For the contact details of a TESCOMA service centre, visit www.tescoma.com .

RECYCLING Do not discard a used product in domestic waste – dispose of it at a recycling site.

8

S NÁVOD K POUŽITÍ

BEZPEČNOSTNÍ POKYNY PŘED PRVNÍM POUŽITÍM SI PŘEČTĚTE TENTO NÁVOD K POUŽITÍ A USCHOVEJTE JEJ.

VAROVÁNÍ: Abyste snížili riziko požáru, úrazu elektrickým proudem nebo vážného úrazu: Osoby (včetně dětí) se sníženými tělesnými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností a znalostí smějí tento spotřebič používat pouze v případě, že je zajištěn dohled nebo poučení týkající se používání tohoto spotřebiče ze strany osoby odpovědné za jejich bezpečnost. Děti musí být pod dozorem, aby se zajistilo, že si nebudou se spotřebičem hrát. Před použitím tohoto výrobku si důkladně přečtěte údaje na typovém štítku umístěném na spodní straně elektrického spotřebiče a ověřte, že napětí spotřebiče odpovídá napětí ve vaší elektrické síti. Spotřebič používejte na rovném a stabilním žáruvzdorném povrchu. Teplota výrobku a zejména grilovací desky je během používání spotřebiče velmi vysoká, při používání výrobku postupuj te podle návodu. Nedotýkejte se holýma rukama horkých povrchů v blízkosti varné nádoby a grilovací desky – nebez pečí popálení. Používejte spotřebič v dobře větraném prostoru. Pro zajištění dostatečné cirkulace vzduchu ponechávejte kolem přístroje alespoň 10 až 15 cm volného prostoru. Neumísťujte přístroj na plynový či elektrický sporák, na zahřátou troubu nebo do ní a ani do blízkosti těchto spotřebičů. Dbejte, aby se výrobek během používání nedotýkal záclon, tapet, oděvů, utěrek či jiných hořlavých materiálů. Nepřemísťujte výrobek, pokud je zapojen do elektrické sítě. Před manipulací s výrobkem jej nechejte zcela vychladnout. Nepoužívejte žádná přídavná zařízení, která nejsou doporučena pro použití s tímto výrobkem nebo pocházejí od jiného výrobce. Neponořujte spotřebič do vody. Pokud je spotřebič v provozu, nenechávejte jej bez dozoru. Spotřebič není určen pro použití s externím časovým spínačem nebo samostatným dálkovým ovládáním. Nezatěžujte elektrický kabel v místě připojení k výrobku, neboť by mohlo dojít k jeho narušení a přetrhnutí. Udržujte spotřebič a jeho síťový kabel mimo horké povrchy. Nikdy nepoužívejte tento spotřebič, pokud má poškozený síťový kabel nebo zástrčku, pokud nefunguje správně, došlo k jeho pádu, poškození nebo byl vystaven působení vody či jiných kapalin. Pokud je síťový kabel poškozen, je z bezpečnostních důvodů nutné jej nechat vyměnit výrobcem nebo servisním střediskem výrobce či jinou oprávněnou osobou. Nedoporučujeme používat spotřebič s prodlužovacím přívodem. POZOR – Pro snížení rizika úrazu nebo poškození výrobku či majetku: Výrobek je určen pouze pro použití v domácnosti a nesmí být používán pro komerční účely. Nepoužívejte jej ve venkovních prostorech ani k žádnému jinému účelu. Nenechávejte síťový kabel volně viset, jestliže hrozí zakopnutí nebo stržení (např. přes hranu stolu nebo linky).

TECHNICKÉ PARAMETRY Příkon varné nádoby: 1600 W Příkon grilu: 1200 W Teplota ohřevu: Max. 210 °C Objem varné nádoby: 6,5 l Napájení: 220–240 V / 50–60 Hz

9

POPIS

4. Programy

1. Varná nádoba s napařovacím roštem a poklicí 2. Grilovací deska 3. Dotykový ovládací panel s digitálním displejem a) Zapnutí přístroje b) Volba programu (MENU) c) Volba zobrazení měřené teploty (SET) d) Nastavení teploty ohřevu (TEMP) e) Nastavení doby vaření (TIME) f) Konektor pro připojení teplotní sondy

g) Dušení/Vaření/ (STEW/COOK) h) Grilování/Smažení (GRILL/FRY) i) Pomalé vaření (SLOW COOK) j) Vaření v páře (STEAM COOK) k) Vaření sous-vide (SOUS VIDE) l) Udržování teploty (KEEP WARM) 5. Základna přístroje 6. Tepelné čidlo 7. Kontakty topné spirály 8. Úložný prostor pro teplotní sondu 9. Teplotní sonda 10. Přívodní kabel se zástrčkou

1

7

2

5 6

8

3

8

4

10

9

a

b

c

g h i

j

k l

d

e

f

10

PŘÍPRAVA K POUŽITÍ Před prvním použitím očistěte vnitřní část varné nádoby, napařovací rošt, poklici a horní plochu grilovací desky vlhkou utěrkou a osušte je. Antiadhezní povrch uvnitř varné nádoby i horní plochu grilovací desky potřete tenkou vrstvou jedlého oleje a otřete papírovou utěrkou. Před zapojením do sítě vložte podle druhu připravovaného pokrmu do základny přístroje varnou nádobu (1) nebo grilovací desku (2) . UPOZORNĚNÍ: Varnou nádobu nebo grilovací desku vkládejte do základny vždy tak, aby kontakty topné spirály na jejich spodní straně zapadly do konektorů v základně. Pro snadnou orientaci vkládejte nádobu i desku tak, aby jejich černé opěrky byly umístěny v zadní části základny a světlejší (šedé) opěrky v její přední části (3) .

ZAPOJENÍ DO SÍTĚ Napájecí kabel zapojte do zásuvky 230 V, tlačítko Zapnutí

na dotykovém ovládacím panelu se rozsvítí a přístroj je připravený

k použití v pohotovostním režimu.

SPUŠTĚNÍ PROGRAMU Dotkněte se na ovládacím panelu tlačítka Zapnutí

. Ozve se pípnutí a rozsvítí se tlačítko Volby programu (MENU) . Jeho opakova ným dotykem zvolte program pro připravovaný pokrm. Kontrolka nad zvoleným programem bude cca 3 sekundy blikat, poté začne svítit nepřerušovaně a spustí se ohřev (symbol dokola běžících linek). Po dosažení nastavené teploty se ozve trojí pípnutí, program se automaticky spustí, displej zobrazí odpočítávanou dobu vaření a pokrm v multifunkčním hrnci se bude připravovat.

PROGRAMY PRO VARNOU NÁDOBU Ve varné nádobě připravujte pokrmy se všemi nabízenými programy: Dušení/Vaření (STEW/COOK)

Program pro přípravu dušených masitých, zeleninových a luštěninových pokrmů a pro vaření masa, zeleniny, příloh, polévek, omáček. Výchozí teplota je 110 °C a doba vaření 30 minut. Oba přednastavené parametry můžete manuálně upravit v rozsahu 100 až 180 °C / 10 minut až 4 hodiny. Při dušení a vaření používejte poklici dle potřeby. Grilování/Smažení (GRILL/FRY) Program pro přípravu v oleji smažených pokrmů, zejména masa, ryb, sýrů, zeleniny, příloh. Výchozí teplota je 210 °C a doba přípravy 1 hodina. Oba přednastavené parametry můžete manuálně upravit v rozsahu 60 až 210 °C / 5 minut až 2 hodiny. Při smažení nepoužívejte poklici. Pomalé vaření (SLOW COOK) Program pro přípravu pomalu vařených pokrmů, např. pro trhaná nebo konfitovaná masa, guláše, silné vývary, luštěniny a ovocné pokrmy jako povidla apod. Výchozí nízká teplota (Lo) je cca 85 °C a doba přípravy 6 hodin. Teplotu můžete manuálně změnit na vyšší (HI) cca 95 °C, dobu vaření můžete manuálně nastavit v rozsahu 15 minut až 12 hodin. Při pomalém vaření používejte poklici. Vaření v páře (STEAM COOK) Program pro přípravu pokrmů v horké páře na napařovacím roštu ve varné nádobě. Ideální pro šetrnou přípravu zeleniny, ryb, mořských plodů, masa, knedlíků. Výchozí doba vaření je 3 hodiny. Výchozí teplotu (není zobrazována) nelze měnit, dobu vaření můžete manuálně upravit v rozsahu 15 minut až 12 hodin. Při vaření v páře používejte poklici. UPOZORNĚNÍ: Před spuštěním programu Vaření v páře vložte do multifunkčního hrnce napařovací rošt, na který umístíte pokrm a nalijte do něj přiměřené množství vody nejvýše 1 cm pod úroveň roštu (4) .

11

Vaření sous-vide (SOUS VIDE) Program pro vaření pokrmů ve vodní lázni v neprodyšném plastovém obalu, při stabilní nízké teplotě a s delší dobou přípravy. Program je ideální zejména pro šetrnou přípravu libového masa (např. hovězí a vepřová svíčková, rybí filé, kuřecí prsa) a zeleniny. Pokrmy připravované metodou sous-vide si uchovávají cenné nutriční látky i vysokou šťavnatost a křehkost. Výchozí teplota je 55 °C, doba vaření 3 hodiny. Oba přednastavené parametry můžete manuálně upravit v rozsahu 20 až 95 °C / 15 minut až 99 hodin. Teplotu i dobu vaření doporučujeme manuálně nastavit podle druhu připravovaného pokrmu. Při vaření metodou sous-vide používejte poklici. UPOZORNĚNÍ: Před spuštěním programu Vaření sous-vide vždy zapojte do konektoru v pravé části ovládacího panelu teplotní sondu (viz Použití teplotní sondy). Bez zapojené teplotní sondy nelze program Vaření sous-vide spustit! UPOZORNĚNÍ: Před spuštěním programu nalijte do multifunkčního hrnce tolik vody, aby byl pokrm uzavřený v neprodyšném obalu dostatečně ponořen. Udržování teploty (KEEP WARM) Program pro udržování hotových pokrmů při servírovací teplotě. V případě odloženého servírování pokrmu spusťte program Udržování teploty. Výchozí teplota je cca 60 °C (není zobrazována) a doba ohřevu 1 hodina. Teplotu u tohoto programu nelze měnit, dobu ohřevu můžete manuálně upravit v rozmezí 15 minut až 24 hodin. Při udržování teploty používejte poklici. PROGRAMY PRO GRILOVACÍ DESKU Na grilovací desce připravujte pokrmy s těmito programy: Grilování/Smažení (GRILL/FRY) Program určený pro přípravu grilovaných pokrmů, např. steaků, hamburgerů, ryb, drůbeže, uzenin, zeleniny. Výchozí teplota je 210 °C, doba ohřevu 1 hodina. Oba přednastavené parametry můžete manuálně upravit v rozsahu 60 až 210 °C / 5 minut až 2 hodiny. Při grilování používejte poklici podle potřeby. Udržování teploty (KEEP WARM) Program pro udržování hotových pokrmů při servírovací teplotě. V případě odloženého servírování pokrmu spusťte program Udržování teploty. Výchozí teplota je cca 60 °C (není zobrazována) a doba ohřevu 1 hodina. Teplotu u tohoto programu nelze měnit, dobu ohřevu můžete TEPLOTNÍ SONDA Teplotní sonda slouží k průběžnému sledování a kontrole teploty uvnitř varné nádoby a při grilování. UPOZORNĚNÍ: V programu Vaření sous-vide vždy použijte teplotní sondu. Bez zapojené teplotní sondy nelze program Vaření sous-vide spustit! Jehlicové zakončení sondy umožňuje její použití také při kontrole teploty na povrchu a uvnitř pokrmů. To je vynikající např. při grilování steaků nebo hamburgerů připravovaných přesně na požadovaný stupeň propečení (5) . Použití teplotní sondy Teplotní sondu vyjměte z úložného prostoru v zadní části přístroje (6) a zapojte ji do konektoru v pravé části dotykového panelu (7) . Jehlicovou část sondy zasuňte do pravého otvoru pro páru v poklici na varné nádobě tak, aby sonda k poklici těsně doléhala (8) . Pro zobrazení aktuální teploty se během spuštěného programu dotkněte tlačítka SET a přístroj bude po dobu cca 10 sekund zobrazovat aktuální sondou změřenou teplotu. manuálně upravit v rozmezí 15 minut až 24 hodin. Při udržování servírovací teploty používejte poklici.

12

MANUÁLNÍ NASTAVENÍ TEPLOTY A DOBY OHŘEVU Programem nastavenou výchozí teplotu můžete manuálně upravit u programů Dušení/Vaření, Grilování/Smažení, Pomalé vaření a Vaření sous-vide. Programem nastavenou výchozí dobu vaření můžete manuálně upravit u programů Dušení/Vaření, Grilování/Smažení, Pomalé vaření, Vaření v páře, Vaření sous-vide a Udržování teploty. Teplotu upravte po zvolení programu dotykem šipek u tlačítka TEMP a dobu vaření dotykem šipek u tlačítka TIME . Dobrý tip: Nastavení teploty a doby ohřevu můžete měnit buď opakovaným dotykem šipek v krocích, nebo plynule jejich dlouhým dotykem. Nastavení obou parametrů lze měnit kdykoliv od spuštění programu až do jeho ukončení. ZOBRAZENÍ TEPLOTY °C/°F Pokud si přejete, aby přístroj zobrazoval teplotu ve stupních Fahrenheita, namísto ve stupních Celsia, dotkněte se kdykoliv po volbě programu na cca 3 sekundy tlačítka SET (při dalším zapnutí si přístroj bude zobrazovanou teplotní jednotku pamatovat). Pro návrat k měření a zobrazování teploty ve stupních Celsia postup zopakujte. UKONČENÍ PROGRAMU / VYPNUTÍ PŘÍSTROJE Po uplynutí doby vaření se ohřev vypne. Ozve se trojí pípnutí, displej zobrazí nápis (End) , program se automaticky ukončí a přístroj přejde do pohotovostního režimu. Pokud přístroj nebudete delší dobu používat, odpojte napájecí kabel ze zásuvky elektrické sítě a tím přístroj vypněte. Dobrý tip: Pro okamžité ukončení ohřevu před uplynutím doby vaření/grilování se kdykoliv během použití programu dotkněte tlačítka Zapnutí a program se ukončí. ČIŠTĚNÍ Před čištěním odpojte napájecí kabel ze zásuvky elektrické sítě. Varnou nádobu i grilovací desku nechte zcela vychladnout, poté odeberte ze základny a jejich vnitřní části vyčistěte pod tekoucí vodou s přídavkem saponátu. K čištění antiadhezních povrchů používejte měkkou houbičku nebo kartáč na nádobí s plastovými štětinami, nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky, agresivní chemické látky, ostré předměty apod. Varnou nádobu, grilovací desku ani teplotní sondu nemyjte v myčce. Základnu přístroje a teplotní sondu čistěte vlhkou utěrkou a osušte, nemyjte pod tekoucí vodou ani v myčce. Kovový rošt a sklonerezovou poklici lze mýt v myčce nádobí. SKLADOVÁNÍ Přístroj skladujte s grilovací deskou vloženou v základně a varnou nádobou s roštem i poklicí umístěnou na grilovací desce (9) . Teplotní sondu skladujte v úložném prostoru v zadní části přístroje. UPOZORNĚNÍ: V případě jakékoliv poruchy přístroj nepoužívejte, ani sami neopravujte. Pro kontakt na Servisní středisko TESCOMA navštivte www.tescoma.cz . RECYKLACE Použitý výrobek nepatří do domovního odpadu, ale na místo zpětného odběru.

13

G ISTRUZIONI PER L’USO

ISTRUZIONI DI SICUREZZA

LEGGERE QUESTE ISTRUZIONI PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO E TENERLE A PORTATA DI MANO. ATTENZIONE: Per ridurre il rischio di incendio, elettrocuzione o lesioni gravi: Questo elettrodomestico non è destinato all’uso da parte di persone (compresi i bambini) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali, o prive di esperienza e formazione, a meno che non abbiano ricevuto supervisione o istruzioni relative all’uso dell’apparecchio da parte di una persona responsabi le della loro sicurezza. I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochino con l’elettrodomestico. Prima di utilizzare l’apparecchio, leggere attentamente i dati riportati sulla targhetta identificativa posta sul lato inferiore dell’apparecchio e verificare che la tensione indicata corrisponda a quella della rete elettrica. Utilizzare l’elettrodomestico su una superficie piana, stabile e resistente al calore. L’apparecchio, e in particolare la piastra grill, raggiunge temperature elevate durante l’uso. Seguire le istruzioni contenute in questo manuale quando si utilizza l’apparecchio. Non toccare a mani nude le superfici calde attorno alla pentola o alla piastra grill – rischio di ustione. Utilizzare l’elettrodomestico in una zona ben aerata. Per garantire un’adeguata circolazione dell’aria, lasciare almeno 10-15 cm di spazio libero su tutti i lati dell’apparecchio. Non collocarlo su un fornello a gas o elettrico, sopra o all’interno di un forno caldo o vicino a tali elettrodomestici. Non lasciare che l’apparecchio entri in contatto con tende, rivestimenti murali, indumenti, strofinacci o altri materiali infiammabili durante il suo utilizzo. Non muovere l’apparecchio quando è collegato alla rete di alimentazione. Lasciar raffreddare completamente il prodotto prima di maneggiarlo. Non utilizzare accessori non espressamente raccomandati per l’uso con questo prodotto o non commercializzati dallo stesso produttore. Non immergere l’elettrodomestico in acqua. Non lasciare l’elettrodomestico incustodito durante l’uso. L’elettrodomestico non deve essere azionato per mezzo di un timer esterno o di un sistema di controllo remoto. Non esercitare pressioni, piegare o appoggiare pesi sul cavo di alimentazione in corrispondenza della spina: il cavo potrebbe logorarsi e rompersi. Tenere il prodotto e il cavo di alimentazione lontani da superfici calde. Non utilizzare mai un prodotto che abbia il cavo di alimentazione o la spina danneggiati, se il prodotto non funziona correttamente, è caduto, danneggiato o è stato esposto ad acqua o ad altri liquidi. Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, da un centro servizi autorizzato o da personale qualificato per evitare rischi. Si sconsiglia l’uso di una prolunga in abbinamento al prodotto. ATTENZIONE – per ridurre il rischio di lesioni o danni a persone/cose: L’apparecchio è destinato esclusivamente all’uso domestico e non deve essere utilizzato per scopi commerciali. Non utilizzare il prodotto all’aperto o per usi diversi da quelli indicati. Non lasciare il cavo di alimentazione posizionato in modo che ci si possa inciampare o che possa essere tirato o strappato (ad esempio vicino al bordo di un tavolo o di un piano di lavoro).

PARAMETRI TECNICI Potenza assorbita dalla pentola: 1600 W Potenza assorbita dalla griglia: 1200 W Temperatura di riscaldamento: Massima 210 °C Volume della pentola: 6,5 l Voltaggio: 220–240 V / 50–60 Hz

14

LEGENDA

4. Programmi

1. Pentola con griglia per la cottura a vapore e coperchio 2. Piastra grill 3. Pannello di controllo touch con display digitale (a) Accensione dell’apparecchio (b) Selezione del programma (MENU) (c) Modalità di visualizzazione della temperatura (SET) (d) Impostazione della temperatura di riscaldamento (TEMP) (e) Impostazione del tempo di cottura (TIME) (f) Presa per la sonda termica

(g) Stufatura/Cottura/ (STEW/COOK) (h) Grigliatura/Frittura (GRILL/FRY) (i) Cottura lenta (SLOW COOK)

(j) Cottura a vapore (STEAM COOK) (k) Cottura sottovuoto (SOUS VIDE) (l) Mantenimento della temperatura degli alimenti (KEEP WARM) 5. Unità principale 6. Sensore di temperatura

7. Contatti dell’elemento riscaldante 8. Scomparto per la sonda termica 9. Sonda termica 10. Cavo di alimentazione con spina Scomparto per la so Cavo di alimentazion

1

7

2

5 6

8

3

8

4

10

9

a

b

c

g h i

j

k l

d

e

f

15

PREPARAZIONE ALL’USO Prima del primo utilizzo, pulire l’interno della pentola, la griglia per la cottura a vapore, il coperchio e la superficie superiore della piastra grill con un panno umido, quindi asciugarli accuratamente. Ungere con un sottile strato di olio da cucina la superficie antiaderente interna della pentola e la superficie superiore della piastra grill, quindi rimuovere l’olio in eccesso con carta da cucina. Prima di collegare l’apparecchio alla rete elettrica, inserire nel corpo dell’apparecchio la pentola (1) oppure la piastra grill (2) , in base al tipo di preparazione desiderata. AVVERTENZA: Inserire sempre la pentola o la piastra grill nel corpo dell’apparecchio, assicurandosi che i contatti della resistenza sul lato inferiore si innestino correttamente nei terminali della resistenza presenti nel corpo dell’apparecchio. Per un corretto posizionamento, inserire la pentola o la piastra grill in modo che i supporti neri siano rivolti verso la parte posteriore del corpo dell’apparecchio e quelli grigio chiaro verso la parte anteriore (3) .

COLLEGAMENTO ALLA RETE DI ALIMENTAZIONE Inserire la spina del cavo di alimentazione in una presa di corrente da 230 V; il pulsante di Accensione

sul pannello comandi touch

si illuminerà, indicando che l’apparecchio è pronto per l’uso in modalità standby.

AVVIARE UN PROGRAMMA Toccare il tasto di Accensione sul pannello di controllo

. L’apparecchio emetterà un segnale acustico e il pulsante di Selezione del Programma (MENU) si illuminerà. Selezionare il programma desiderato in base all’alimento da cucinare toccando ripetutamente il tasto. La spia luminosa sopra il programma selezionato lampeggerà per circa 3 secondi, quindi rimarrà accesa con luce fissa e il riscaldamento avrà inizio (indicatore circolare tratteggiato). Al raggiungimento della temperatura impostata, l’apparecchio emette tre segnali acustici. Il programma si avvierà automaticamente; sul display verrà visualizzato il conto alla rovescia del tempo di cottura e inizierà la cottura. PROGRAMMI PER LA PENTOLA Con la pentola è possibile preparare gli alimenti utilizzando tutti i programmi disponibili: Stufatura/Cottura (STEW/COOK) Programma per la stufatura di carne, verdure e legumi e per la cottura di carne, verdure, contorni, zuppe e salse. La temperatura preimpostata è di 110 °C e il tempo di cottura è di 30 minuti. È possibile modificare manualmente i valori preimpostati della temperatura e del tempo di cottura entro un intervallo compreso tra 100 e 180 °C e tra 10 minuti e 4 ore. Durante la stufatura e la cottura, utilizzare il coperchio secondo necessità. Grigliatura/Frittura (GRILL/FRY) Programma per la frittura in olio di carne, pesce, formaggi, verdure e contorni. La temperatura preimpostata è di 210 °C e il tempo di cottura è di 1 ora. È possibile modificare manualmente i valori preimpostati della temperatura e del tempo di cottura entro un intervallo compreso tra 60 e 210 °C e tra 5 minuti e 2 ore. Non utilizzare il coperchio durante la frittura. Cottura lenta (SLOW COOK) Programma per la cottura lenta di preparazioni come carne sfilacciata o confit, gulasch, brodi saporiti, legumi e ricette a base di frutta, come la confettura di prugne, e molto altro. La temperatura preimpostata (Lo) è di 85 °C e il tempo di cottura è di 6 ora. È possibile impostare manualmente il livello di temperatura più elevato (HI) , pari a circa 95 °C, e regolare il tempo di cottura da 15 minuti a 12 ore. Utilizzare il coperchio per la cottura lenta. Cottura a vapore (STEAM COOK) Programma per la cottura a vapore degli alimenti sulla griglia per la cottura a vapore inserita nella pentola. Ideale per cuocere delicatamente verdure, pesce, frutti di mare, carne e canederli. Il tempo di cottura preimpostato è di 3 ore. La temperatura preimpostata (non visualizzata sul display) non può essere modificata, mentre il tempo di cottura può essere regolato manualmente da 15 minuti a 12 ore. Non utilizzare il coperchio per la cottura a vapore.

16

AVVERTENZA: Prima di avviare il programma Cottura a vapore, inserire la griglia per la cottura a vapore nel multicooker, disporvi gli alimenti e versare nella pentola una quantità d’acqua adeguata, assicurandosi che il livello dell’acqua rimanga almeno 1 cm al di sotto della griglia (4) . Cottura sottovuoto (SOUS VIDE) Programma per la cottura sottovuoto di alimenti confezionati in sacchetti a tenuta ermetica, a bagnomaria e a bassa temperatura per tempi prolungati. Il programma è particolarmente indicato per la cottura delicata di carni tenere (ad esempio filetto di manzo e di maiale, filetti di pesce e petto di pollo) e verdure. Gli alimenti cotti sottovuoto preservano le loro preziose sostanze nutritive e rimangono particolarmente succosi e teneri. La temperatura preimpostata è di 55 °C e il tempo di cottura è di 3 ore. È possibile modificare manualmente i valori preimpostati della temperatura e del tempo di cottura entro un intervallo compreso tra 20 e 95 °C e tra 15 minuti e 99 ore. Si consiglia di impostare manualmente la temperatura e il tempo di cottura in base al tipo di alimento da cuocere. Utilizzare il coperchio per la cottura sottovuoto. AVVERTENZA: Prima di avviare il programma “Sous Vide”, collegare sempre la sonda termica al relativo connettore sul lato destro del pannello comandi (vedere “Utilizzo della sonda termica”). Il programma Sous Vide non può essere avviato senza prima aver collegato la sonda termica! AVVERTENZA: Prima di avviare il programma, versare nel multicooker una quantità d’acqua sufficiente affinché gli alimenti confezionati nei sacchetti ermetici siano completamente immersi. Mantenimento della temperatura degli alimenti (KEEP WARM) Programma per mantenere le pietanze cucinate alla temperatura di servizio. Se si desidera posticipare il momento di servire le pietanze, avviare il programma Keep Warm. La temperatura preimpostata è di circa 60 °C (non visualizzata sul display) e il tempo di mantenimento in caldo è di 1 ora. La temperatura preimpostata non può essere modificata per questo programma, mentre il tempo di cottura può essere regolato manualmente da 15 minuti a 24 ore. Applicare il coperchio quando si utilizza il programma KEEP WARM. PROGRAMMI PER LA PIASTRA GRILL Con la piastra grill è possibile preparare gli alimenti utilizzando i seguenti programmi: Grigliatura/Frittura (GRILL/FRY) Programma per la cottura alla griglia di bistecche, hamburger, pesce, pollame, salsicce e verdure. La temperatura preimpostata è di 210 °C e il tempo di cottura è di 1 ora. È possibile modificare manualmente i valori preimpostati della temperatura e del tempo di cottura entro un intervallo compreso tra 60 e 210 °C e tra 5 minuti e 2 ore. Durante la cottura alla griglia, utilizzare il coperchio secondo necessità. Mantenimento della temperatura degli alimenti (KEEP WARM) Programma per mantenere le pietanze cucinate alla temperatura di servizio. Se si desidera posticipare il momento di servire le pietanze, avviare il programma Keep Warm. La temperatura preimpostata è di circa 60 °C (non visualizzata sul display) e il tempo di mantenimento in caldo è di 1 ora. La temperatura preimpostata non può essere modificata per questo programma, mentre il tempo di cottura può essere regolato manualmente da 15 minuti a 24 ore. Durante il mantenimento in caldo, utilizzare il coperchio. SONDA TERMICA La sonda termica viene utilizzata per monitorare continuamente la temperatura all’interno della pentola e durante la cottura alla griglia. AVVERTENZA: Utilizzare sempre la sonda termica con il programma SOUS VIDE. Il programma Sous Vide non può essere avviato senza prima aver collegato la sonda termica! La punta della sonda consente di utilizzarla per monitorare la temperatura sia sulla superficie degli alimenti, sia al loro interno. Questa funzione è ideale, ad esempio, per cuocere alla griglia bistecche o hamburger esattamente al grado di cottura desiderato (5) .

17

Utilizzo della sonda termica Estrarre la sonda termica dal vano di alloggiamento sul retro dell’apparecchio (6) e collegarla al relativo connettore sul lato destro del pannello comandi (7) . Inserire la punta della sonda nell’apertura per la fuoriuscita del vapore presente nella parte destra del coperchio della pentola, assicurandosi che la sonda aderisca perfettamente al coperchio (8) . Per visualizzare la temperatura corrente, durante l’esecuzione del programma toccare il pulsante SET . L’apparecchio visualizzerà per circa 10 secondi la temperatura corrente rilevata dalla sonda. IMPOSTAZIONE MANUALE DELLA TEMPERATURA E DEL TEMPO DI RISCALDAMENTO È possibile regolare manualmente la temperatura preimpostata nei programmi Stufatura/Cottura, Grigliatura/Frittura, Cottura lenta e Sous Vide. È possibile regolare manualmente il tempo di cottura preimpostato nei programmi Stufatura/Cottura, Grigliatura/Frittura, Cottura lenta, Cottura a vapore, Sous Vide e Mantenimento in caldo. Dopo aver selezionato il programma, regolare la temperatura mediante le frecce del pulsante TEMP e il tempo di cottura mediante le frecce del pulsante TIME . Consiglio utile: È possibile regolare la temperatura e il tempo di cottura impostati toccando ripetutamente le frecce per modificarli a incrementi oppure tenendole premute per una regolazione continua. Entrambe le impostazioni possono essere modificate in qualsiasi momento tra l’avvio e il termine del programma. VISUALIZZAZIONE DELLA TEMPERATURA IN °C/°F Se si desidera visualizzare la temperatura in gradi Fahrenheit anziché Celsius, dopo aver selezionato il programma toccare il pulsante SET per circa tre secondi (l’apparecchio memorizzerà l’unità di temperatura selezionata anche alla successiva accensione). Ripetere la stessa procedura per ripristinare la visualizzazione della temperatura in gradi Celsius. TERMINARE IL PROGRAMMA / SPEGNERE L’APPARECCHIO Al termine del tempo di cottura, il riscaldamento si interromperà. Verranno emessi tre segnali acustici, sul display comparirà (End) , il programma terminerà automaticamente e l’apparecchio passerà in modalità standby. Se l’apparecchio non viene utilizzato per un periodo prolungato, scollegare il cavo di alimentazione dalla presa di corrente. L’apparecchio verrà spento. Consiglio utile: Per interrompere immediatamente il riscaldamento prima che sia trascorso il tempo di cottura/grigliatura, durante l’esecuzione del programma toccare in qualsiasi momento il pulsante di Accensione. Il programma verrà terminato. PULIZIA Scollegare il cavo di alimentazione dalla rete prima della pulizia. Lasciar raffreddare completamente la pentola e la piastra grill. Quindi rimuoverle dal corpo dell’apparecchio e lavare l’interno sotto acqua corrente con del detersivo. Utilizzare una spugna morbida o una spazzola lavapiatti con setole in materiale plastico per pulire le superfici antiaderenti. Non utilizzare detergenti abrasivi, sostanze chimiche, oggetti appuntiti o simili. Non lavare la pentola, la piastra grill e la sonda in lavastoviglie. Pulire il corpo dell’apparecchio e la sonda con un panno umido e lasciarli asciugare. Non lavarli sotto acqua corrente né in lavastoviglie. La griglia in metallo e il coperchio in vetro e acciaio inox sono lavabili in lavastoviglie. CONSERVAZIONE Riporre l’apparecchio con la piastra grill inserita nel corpo dell’apparecchio e la pentola, con la griglia e il coperchio appoggiati sulla piastra grill (9) . Riporre la sonda termica nell’apposito scomparto situato sul retro dell’apparecchio. AVVERTENZA: In caso di malfunzionamento, non utilizzare o riparare l’apparecchio da soli. Per trovare un centro di assistenza TESCOMA, visitare il sito www.tescoma.it .

SMALTIMENTO Non smaltire il prodotto come un comune rifiuto domestico – smaltire presso una struttura preposta.

18

H INSTRUCCIONES DE USO

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD LEER ESTAS INSTRUCCIONES ANTES DEL PRIMER USO Y MANTENERLAS A MANO.

ADVERTENCIA: Para reducir el riesgo de incendio, descargas eléctricas o lesiones graves: Este aparato no está diseñado para ser utilizado por personas (incluyendo niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o con falta de experiencia y de conocimiento, a menos que se les haya dado la supervisión o instrucción sobre el uso del aparato por una persona responsable de su seguridad. Los niños deben estar bajo supervisión para asegurar que no juegan con el aparato. Antes de utilizar el aparato, leer atentamente la información de la placa de características situada en la parte inferior del aparato y comprobar que el voltaje del aparato coincide con el de su red eléctrica. Utilizar el aparato sobre una superficie plana, estable y resistente al calor. El aparato, y en particular la placa para asar, alcanza temperaturas muy elevadas durante su uso. Seguir las instrucciones de este manual al utilizar el aparato. No tocar con las manos desprotegidas las superficies calientes que rodean la olla o la placa, ya que existe riesgo de quemaduras. Utilizar el aparato en un área bien ventilada. Para garantizar una circulación de aire suficiente, dejar al menos de 10 a 15 cm de espacio libre en todos los lados del aparato. No colocar el aparato sobre una cocina de gas o eléctrica, ni sobre un horno caliente ni cerca de dichos aparatos. No permitir que el aparato entre en contacto con cortinas, revestimientos de paredes, ropa, paños de cocina u otros materiales inflamables durante su uso. No mover el aparato mientras esté conectado a una toma de corriente eléctrica. Dejar enfriar completamente el aparato antes de manipularlo. No utilizar accesorios no recomendados para el uso con este aparato o no vendidos por su fabricante. No sumergir el aparato en agua. No dejar el aparato desatendido mientras esté en uso. El aparato no está diseñado para funcionar por medio de un temporizador externo o un sistema de control remoto separado. No ejercer ninguna presión sobre el cable de alimentación donde se conecta al producto, ya que el cable de alimentación podría deshilacharse y romperse. Mantener el producto y el cable de alimentación alejados de las superficies calientes. No utilizar nunca este producto si el cable de alimentación o el enchufe están dañados, no funciona correctamente, se ha caído, está dañado o ha estado expuesto a agua u otros líquidos. Si el cable de alimentación está dañado, debe ser reemplazado por el fabricante o su servicio técnico o por una persona con cualificaciones similares para evitar un peligro. No se recomienda el uso de un cable alargador con este producto. PRECAUCIÓN – para reducir el riesgo de lesiones personales o daños al producto o propiedad: El aparato está destinado exclusivamente al uso doméstico y no debe utilizarse con fines comerciales. No utilizar el aparato al aire libre ni para fines distintos de los especificados. No dejar que el cable de alimentación cuelgue de un lugar donde se pueda tropezar con él o tirar de él (por ejemplo, sobre el borde de una mesa o esquina).

PARÁMETROS TÉCNICOS Potencia de entrada de la olla: 1600 W Potencia de entrada del grill: 1200 W Temperatura de calentamiento: Máximo 210 °C Capacidad de la olla: 6,5 l Voltaje: 220–240 V / 50–60 Hz

19

DESCRIPCIÓN 1. Olla con rejilla para cocinar al vapor y tapa 2. Asador 3. Panel de control táctil con pantalla digital (a) Encender el aparato (b) Selección de programas (MENU) (c) Selección del modo de visualización de la temperatura (SET) (d) Ajuste de la temperatura de funcionamiento (TEMP)

4. Programas

(g) Guisar/Cocinar/ (STEW/COOK) (h) Asar/freír (GRILL/FRY) (i) Cocción lenta (SLOW COOK)

(j) Cocción al vapor (STEAM COOK) (k) Cocción al vacío (SOUS VIDE) (l) Mantener los alimentos calientes (KEEP WARM) 5. Aparato 6. Sensor de temperatura 7. Terminales de la resistencia 8. Compartimento para guardar la sonda de temperatura 9. Sonda de temperatura 10. Cable de alimentación con enchufe Sonda de temper Cable de aliment

(e) Ajuste del tiempo de cocción (TIME) (f) Conector de la sonda de temperatura

1

7

2

5 6

8

3

8

4

10

9

a

b

c

g h i

j

k l

d

e

f

20

PREPARACIÓN PARA SU USO Antes del primer uso, limpiar el interior de la olla, la rejilla para cocinar al vapor, la tapa y la superficie superior de la placa para asar con un paño húmedo y, a continuación, secar. Untar la superficie antiadherente del interior de la olla y la superficie superior de la placa para asar con una fina capa de aceite de cocina y, a continuación, limpiar con un papel de cocina. Antes de conectar el aparato a la red eléctrica, colocar la olla (1) o la placa para asar (2) en el interior del aparato, según el alimento que se vaya a cocinar. AVISO: Colocar siempre la olla o la placa para asar en la base de manera que los contactos de la resistencia situados en la parte inferior encajen en los terminales de la resistencia de la unidad del aparato. Para facilitar la alineación, introducir la olla o la placa de manera que los soportes negros queden situados en la parte trasera del aparato y los soportes de color gris claro, en la parte delantera (3) .

CONEXIÓN A LA RED Enchufar el cable de alimentación a una toma de corriente de 230 V; el Botón de encendido iluminará, indicando que el aparato está listo para usarse en modo de espera.

en el panel de control táctil se

PUESTA EN MARCHA DE UN PROGRAMA Pulsar el Botón de encendido del panel de control

. Se oirá un pitido y se iluminará el botón de Selección de programas (MENU) . Seleccionar el programa deseado para el alimento que se está cocinando pulsando varias veces el botón. La luz indicadora situada encima del programa seleccionado parpadeará durante unos 3 segundos y, a continuación, permanecerá encendida de forma fija y se iniciará el calentamiento (símbolo giratorio de línea discontinua). Cuando se alcance la temperatura programada, se oirán tres pitidos. El programa se iniciará automáticamente, la pantalla mostrará una cuenta atrás del tiempo de cocción y comenzará la cocción en la olla multifunción. PROGRAMAS PARA LA OLLA Se pueden preparar alimentos utilizando todos los programas disponibles en la olla: Guisar/Cocinar (STEW/COOK) Programa para guisar carne, verduras y legumbres, y para cocinar carne, verduras, guarniciones, sopas y salsas. La temperatura predeterminada es de 110 °C y el tiempo de cocción es de 30 minutos. Se puede ajustar manualmente ambos programas preestablecidos dentro del rango de 100 a 180 °C / de 10 minutos a 4 horas. Utilizar la tapa según sea necesario mientras se guisa o se cocina. Asar/freír (GRILL/FRY) Programa para la preparación de alimentos fritos en aceite, en particular carne, pescado, queso, verduras y guarniciones. La temperatura predeterminada es de 210 °C y el tiempo de cocción es de 1 hora. Se puede ajustar manualmente ambos programas preestablecidos dentro del rango de 60 a 210 °C / de 5 minutos a 2 horas. No utilizar la tapa para freír. Cocción lenta (SLOW COOK) Programa de cocción lenta para preparar, por ejemplo, carne desmenuzada o confitada, goulash, caldos concentrados, legumbres y platos de fruta, como la mermelada de ciruela, entre otros. La temperatura baja predeterminada (Lo) es de aproximadamente 85 °C y el tiempo de cocción es de 6 horas. Se puede ajustar manualmente la temperatura a un nivel más alto (HI) , aproximadamente 95 °C, y el tiempo de cocción dentro de un intervalo de entre 15 minutos a 12 horas. Utilizar la tapa durante la cocción lenta. Cocción al vapor (STEAM COOK) Programa para cocinar al vapor alimentos en la rejilla de vapor de la olla. Ideal para cocinar al vapor verduras, pescado, marisco, carne y albóndigas. El tiempo de cocción predeterminado es de 3 horas. La temperatura predeterminada (que no aparece en la pantalla) no se puede ajustar, mientras que el tiempo de cocción se puede ajustar manualmente dentro de un intervalo de entre 15 minutos y 12 horas. No utilizar la tapa mientras se cocina al vapor. AVISO: Antes de iniciar el programa de Cocción al vapor, colocar la rejilla de cocción al vapor en la olla multifunción, poner los alimentos sobre la rejilla y verter una cantidad adecuada de agua en la olla, asegurándose de que el nivel del agua no supere 1 cm por debajo de la rejilla (4) .

21