Katalog podzim/zima 2026

česká značka s nápady

podzim/zima 2026

Recepty na jídla, která zahřejí tělo i duši

Soutěžíme o kávovar! Více na str. 66

Vánoční pečení a dárky

Pro čerstvou kávu odteď do TESCOMY

novinka Tlakový hrnec i-PREMIUM od 3 999,-

Tlakové hrnce pracují při intenzivním vaření zpravidla s tlakem okolo 0,8 až 1,0 bar. i-PREMIUM však díky extrémně robustní konstrukci dosahuje až 1,2 baru. Pokrmy jsou tak rychleji hotové a dokonale křehké . Ideální je proto k vaření masa, luštěnin, vývarů i dalších jídel, která běžně vyžadují dlouhou dobu přípravy.

Nová úroveň tlaku

• nadstandardně vysoký pracovní tlak 1,2 bar • pohodlné zavírání i otevírání jednou rukou • promyšlený uzávěr se sklápěcím úchytem

• odkládání víka ve vertikální poloze • okraj víka k zachycení stékající páry • 4 pojistky pro bezpečné použití • třívrstvé sendvičové dno

4,0 l 3 999,-

6,0 l 4 399,-

Milí čtenáři, podzim je tu a s ním i vydatná porce inspirace, která vám dodá energii a nápady na novou sezónu. Vybrali jsme novinky i osvědčené pomocníky z našeho sortimentu a s kolegy z ateliérů a naším šéfkuchařem jsme připravili a nafotili recepty na pokrmy, které zahřejí, zasytí a pohladí po duši. Ochutnejte s námi francouzskou kuchyni nebo vyzkoušejte rychlovky z horkovzdušné fritézy. Od podzimního vaření vás zavedeme až k adventnímu pečení. Čekají vás recepty na vánoční cukroví i jedlé dárky a tipy, čím potěšit své blízké. Přejeme vám krásný podzim a pohodovou zimu s těmi, se kterými je vám dobře. Vaše TESCOMA

dárek tip na

Vyberte dárky s předstihem Stačí naskenovat QR kód nebo navštívit tescoma.cz a objevíte stovky tipů od pana Perníčka – od drobných pozorností až po dárky, na které se nezapomíná.

7

4

1000 Kč

500 Kč

TISÍC KORUN ČESKÝCH

V tomto čísle:

4 Bon appétit! 22 Mon Café Blog Vyzkoušejte nové recepty na vánoční cukroví 34 Italská káva Diemme Nejvoňavější letošní novinka z TESCOMY 42 Jedlé dárky Ručně vyrobené dárky potěší nejvíc 54 Ostrý design Vyberte si nůž, který vám nejlépe padne do ruky Katalog pro zákazníky značky TESCOMA VYDAVATEL: TESCOMA s.r.o., U Tescomy 241, 760 01 Zlín. Číslo 2/2026. Kontakt: e-mail: tescoma@tescoma.cz, tel.: 577 575 111. Datum vydání: 6. 11. 2026. Platnost TESCOMA katalogu podzim/zima 2026 je do 31. 1. 2027. Uvedené maloobchodní ceny jsou platné v obchodní síti provozované společností TESCOMA s.r.o. U ostatních partnerských prodejců se ceny mohou lišit. Ceny jsou uvedeny v Kč, včetně DPH. Nabídka zboží platí do vyprodání zásob. Barevné varianty produktů dle dostupnosti v e-shopu a jednotlivých prodejnách. U výrobků prezentovaných s variantami (např. 8 vůní, 10 barev apod.) uvádíme cenu za 1 ks. Výrobky mohou být v době platnosti katalogu naskladňovány průběžně, některé položky mohou být dočasně vyprodány. Za případné tiskové chyby neručíme. Nakoukněte francouzské kuchyni pod pokličku

PĚT SET KORUN ČESKÝCH

Když je Štědrý den za dveřmi Možná si netroufáte dárek sami vybrat. Nezoufejte, dárkový poukaz nikdy nezklame. Tištěný koupíte v našich prodejnách, elektronický na tescoma.cz . A to klidně i na poslední chvíli.

32

42

Bon appétit! Francouzská kuchyně pro studené dny

Králík se ve Francii připravuje na mnoho způsobů: na dijonské hořčici, smetaně či cideru. Vyzkoušejte zajímavou úpravu s vínem a sušenými švestkami . Pro tento recept je ideální volbou hluboká čtvercová pánev PRESIDENT Stone . Je prostorná, vhodná na sporák i do trouby a díky odolnému nepřilnavému povrchu nepřipaluje. Maso zůstává šťavnaté, poklice pomáhá udržet při pomalém dušení všechny chutě pohromadě.

Pánev hluboká čtvercová PRESIDENT Stone s poklicí 28 × 28 cm 2 489,-

4

• 4 až 6 králičích stehen • 600 ml kuřecího vývaru • 300 ml suchého bílého vína Králík na sušených švestkách

Francouzská kuchyně je rozmanitá a pestrá, odlišná ve vnitrozemí a na pobřeží. Ať už to jsou čerstvé ryby, ústřice nebo mušle z Normandie, slané palačinky galettes z pobřeží Bretaně nebo vydatná, pomalu dušená jídla typická pro francouzský venkov, spojují je kvalitní místní suroviny a také způsob vychutnávání – společně, v klidu a beze spěchu.

• 300 g vypeckovaných sušených švestek • 200 g slaniny nakrájené na menší kousky • 30 g mouky + 30 g másla na moučné máslo • 30 g másla • 30 ml olivového oleje • 10 jalovcových plodů • 3 stroužky česneku • 3 bobkové listy • 2 cibule • čerstvý tymián • čerstvá petrželová nať • sůl a pepř Očištěná a osušená králičí stehna osolte, opepřete a opečte z obou stran na oleji s máslem, vyjměte z pánve a dejte stranou. Do stejné pánve vložte slaninu, nakrájenou cibuli a restujte dozlatova, přidejte nakrájený česnek a restujte další minutu. Přilejte víno, nechejte odpařit alkohol, přidejte vývar a vložte opečená králičí stehna s bylinkami, kořením a polovinou švestek. Vařte cca 45 minut pod poklicí. Králičí maso vyjměte a dejte stranou. Mouku se změklým máslem spojte a vytvořte moučné máslo, které vložte do vařící tekutiny, důkladně rozmíchejte a nechejte povařit 15 minut. Králíka vložte do omáčky společně se zbývajícími švestkami, dle potřeby dochuťte a povařte 5 minut. Podávejte s těstovinami pappardelle smíchanými s kouskem másla. Posypejte nasekanou listovou petrželkou.

PRESIDENT Stone má odolný nepřilnavý povrch, na kterém můžete vařit s minimem tuku, pomáhá předcházet připalování a bez obav snese i kovové kuchyňské nářadí. Díky provedení vhodnému do trouby můžete v jednom hrnci či kastrolu začít na sporáku a pokračovat rovnou v pečení či zapékání.

Pro chladnější dny má francouzská kuchyně své osobité kouzlo – výrazné chutě, šťavnaté maso, omáčky a dozlatova zapečené pokrmy. Při jejich přípravě oceníte nádobí, které si lehce poradí s restováním, dušením i pečením bez zbytečného překládání surovin.

Pánev hluboká PRESIDENT Stone s poklicí od 1 819,-

dárek tip na

ø 24 cm 1 819,- ø 26 cm 2 019,- ø 28 cm 2 129,-

PRESIDENT Stone • e xkluzivní vzhled neleštěného přírodního kamene • na všechny typy sporáků • h liníkové nádoby s pohodlnými úchyty • masivní sklonerezové poklice • extrémně odolný povrch • lze používat kovové kuchyňské nářadí • n epřilnavá povrchová úprava zabraňuje připalování • vhodné do pečicí trouby • vhodné do myčky • prodloužená záruka 5 let

Kupujte v sadě nebo si vyberte jednotlivé kusy v různé velikosti až do objemu 6 litrů.

Sada nádobí PRESIDENT Stone, 8 dílů 5 699,- 4 199,-

Sada obsahuje: Hrnec s poklicí ø 20 cm, 3,0 l Kastrol s poklicí ø 20 cm, 2,5 l Kastrol s poklicí ø 18 cm, 1,8 l Rendlík s poklicí ø 16 cm, 1,3 l

5

Sada talířů PROVENCE, 12 ks 2 699,-

Za nejslavnější omeletu světa si v Mont-Saint-Michel pořádně připlatíte. Co je na více než 100 let starém receptu hoteliérky Mère Poulard tak výjimečného? Paradoxně jednoduchost ingrediencí a rychlost přípravy. Jak tedy na ni? Omelette de la Mère Poulard • 30 g másla • 2 vejce • 1 lžíce 33% smetany • špetka soli Oddělte bílky od žloutků. Bílky vyšlehejte se solí do polotuhého stavu a žloutky se smetanou do pěny. Žloutky a bílky zlehka smíchejte a přendejte do teplé pánve s rozpuštěným máslem. Na středním plameni pečte dozlatova na spodní straně omelety, horní strana omelety zůstává lehce zatuhlá a v tento moment se Rajčata spařte, oloupejte a nakrájejte. Papriky opečte ze všech stran do zčernání slupky, zakryjte a nechejte 20 minut zapařit přikryté fólií. Poté je oloupejte, zbavte semen a nakrájejte na kostky. Cibuli a česnek orestujte na oleji doměkka a odložte. Ve stejném hrnci 5 minut restujte na kostky nakrájené cukety a lilek s tymiánem a rozmarýnem, osolte a opepřete. Přidejte rajčata, papriky a cibuli, podlijte vodou nebo rajčatovou šťávou a duste pod poklicí 15–20 minut. Nakonec vmíchejte nakrájenou bazalku. NÁŠ TIP: Pro slavnostní vzhled vyskládejte část cukety, rajčat a lilku do spirály a zapékejte 15 minut při 190 °C. Ratatouille, tradiční francouzské zeleninové jídlo, může mít podobu rustikálního dušeného ragú i elegantně vyskládaného pečeného pokrmu. Je barevné, chutné a snadno se připravuje. Servíruje se jako studený předkrm, příloha nebo hlavní chod. Ratatouille • 800 g cibule • 800 g rajčat • 2 cukety • 2 červené papriky • 1 lilek • 1 lžička tymiánu • 1 lžička rozmarýnu • česnek podle chuti • 1 dl vody nebo rajčatové šťávy • olivový olej • bazalka • sůl a pepř

Pánev NERO od 569,-

ø 20 cm 769,- 569,- ø 24 cm 949,- 749,- ø 26 cm 1 049,- 799,- ø 28 cm 1 149,- 899,-

omeleta přeloží na polovinu. Při servírování omeletu přelijte hořícím likérem s min. obsahem alkoholu 40 %, pocukrujte a podávejte s pečenými jablky.

Ocelová pánev pro každodenní vaření • povrch, který je přirozeně nepřilnavý a obsahuje keramické částice • indukční dno vhodné pro všechny typy sporáků

Jablka v karamelové omáčce s calvadosem Recept na přílohu k omeletě najdete na tescoma.cz/blog .

6

Kastrol BORDEAUX s poklicí ø 16, 20, 24, 28 cm od 1 219,- od 799,-

Pánev hluboká BORDEAUX s poklicí ø 28 cm 2 329,- 1 799,-

Nádobí s francouzským šarmem Nádobí BORDEAUX je nepřehlédnutelné, červené a pro francouzskou kuchyni jako dělané. Je celokovové a zároveň opatřené nepřilnavým povrchem . Funguje na všech typech sporáků i v pečicí troubě. Díky odnímatelným silikonovým úchytům se s ním zcela bezpečně manipuluje. Poklice s výstupky na vnitřní straně zajistí, že zkondenzovaná pára odkape zpět do nádoby. 7

Jeden přístroj, nespočet receptů

Vydatná jídla z jednoho hrnce, kterými jsme se inspirovali ve Francii, zahřejí v chladných dnech a provoní celou kuchyni. Připravovat je lze v běžném nádobí, nebo si práci můžete usnadnit pomocí našeho nového spotřebiče, multifunkčního hrnce/grilu.

Vepřová kotleta na žampiónech s piniovými ořechy

novinka Brzy v prodeji Multifunkční

hrnec / gril PRESIDENT 5 499,-

dárek tip na

8

6 programů:

„Nový multifunkční spotřebič mě zaujal řadou užitečných funkcí. Zvládne všechny běžné technologické postupy, jako je vaření, dušení, smažení a grilování. Praktické je také pomalé vaření, vaření v páře a metodou sous-vide s přesnou kontrolou teploty. Jeho největší předností je univerzálnost, kterou jsem si ověřil právě na receptech francouzské kuchyně. Praktické je, že nepotřebujete použít žádné další nádobí. Maso před dušením opečete na grilovací desce nebo přímo ve varné nádobě.“

Přístroj obsahuje: varnou nádobu s nepřilnavým povrchem o objemu 6,5 litru s napařovacím roštem a poklicí, grilovací desku s nepřilnavým povrchem, základnu a teplotní sondu • Dušení/Vaření (STEW/COOK) • Grilování/Smažení (GRILL/FRY) • Pomalé vaření (SLOW COOK) • Vaření v páře (STEAM COOK) • Vaření sous-vide (SOUS-VIDE) • Udržování teploty (KEEP WARM)

Pavel Šnajdr šéfkuchař TESCOMA

Program Dušení/Vaření – všestranné využití

Program, který umí polévky, přílohy i poctivě dušená jídla. Nastavitelné parametry umožní přizpůsobení každému pokrmu, aby chutnal přesně podle vašich představ. Program Pomalé vaření – dokonalost chce svůj čas Trhané maso, konfitované speciality, luštěniny i silné vývary získají díky pomalému vaření plnou a intenzivní chuť. Díky možnosti volby teploty a délky přípravy máte celý proces pod kontrolou a výsledek bude stát za čekání.

novinka Brzy v prodeji Multifunkční

hrnec / gril PRESIDENT 5 499,-

Vepřová kotleta na žampiónech s piniovými ořechy (Program Dušení/Vaření) • 6 ks vepřových kotlet T-bone steak • 250 g žampiónů • 2 00 ml 33% smetany • 150 ml portského vína • 200 ml drůbežího vývaru • 5 0 g piniových oříšků • 4 0 g másla • větvička tymiánu • l istová petržel na posypání • olej na opečení • sůl a pepř Na grilovací desce na oleji opečte naklepané, osolené a opepřené kotlety s tymiánem z obou stran dozlatova a dejte stranou. Očištěné žampióny nakrájejte na plátky. V multifunkčním hrnci je opečte na másle s kapkou oleje, přilejte portské víno, přiveďte k varu, vložte opečené maso, přilejte vývar, smetanu a přisypte piniové oříšky. Vařte doměkka pod pokličkou na program Dušení/Vaření při 100 °C po dobu 60 minut. Před podáváním posypejte petrželkou.

9

Teplotní sondu využijete zejména při grilování a vaření sous-vide.

Program Grilování/Smažení – pro dokonalé opečení

Výkonná grilovací deska s prvotřídním antiadhezním povrchem na maso, ryby i zeleninu s krásně opečeným povrchem a bez zbytečného připalování. Díky možnosti nastavit teplotu v rozmezí 60–210 °C snadno zvolíte ideální podmínky pro každý typ pokrmu a teplotu zkontrolujete připojenou sondou.

Vepřová panenka uvařená metodou sous-vide je výjimečně křehká a šťavnatá.

Vepřová panenka sous-vide • 700 g vepřové panenky • 15 g másla • větvička čerstvého tymiánu • olej na opečení • sůl a pepř

Program Vaření sous-vide – šetrná příprava a výtečná chuť

Připravujte maso, ryby i zeleninu metodou sous-vide při přesně řízené nízké teplotě, se kterou si zachovají šťavnatost, křehkost i cenné živiny. Díky teplotní sondě a možnosti nastavení v rozsahu 20–95 °C až na 99 hodin máte nad přípravou naprostou kontrolu a dosáhnete výsledků jako z profesionální kuchyně.

Vakuová svářečka GrandCHEF 2 499,- 1 849,-

Očištěnou panenku osolte, opepřete, vložte společně s tymiánem a máslem do vakuovacího sáčku a odsajte vzduch. V multifunkčním hrnci zvolte program Vaření sous-vide, přiveďte vodu k teplotě 57 °C, nastavte čas na 1 hodinu a 45 minut a vložte sáček s masem. Po dokončení procesu vaření maso vyjměte ze sáčku, osušte a na grilovací desce opečte dozlatova na oleji.

Proč je dobré mít doma vakuovou svářečku: • p omáhá déle zachovat chuť a prodlužuje trvanlivost potravin • p řipraví potraviny k marinování a vaření metodou sous-vide

• pomáhá šetřit místo v lednici a mrazáku • pomáhá omezit plýtvání potravinami

10

Multifunkční hrnec/gril díky programu Pomalé vaření přivede k dokonalosti i tuto francouzskou lahůdku.

Keramické nádobí TAVERNE od 119,-

• 4 kachní stehna na marinádu: • 3 nalámané bobkové listy • 2 lžíce soli • 2 lžíce nasekaných petrželových listů • 1 lžíce nasekaného tymiánu • 1 lžička celého pepře na konfit: • 2 kg kachního nebo husího sádla • 4 stroužky česneku • 3 větvičky tymiánu nebo dle chuti Konfitované kachní stehno Program Pomalé vaření

Růžičková kapusta a hořčičná omáčka Recept najdete na tescoma.cz/blog , kde na vás čekají desítky dalších receptů z celého světa.

Všechny ingredience na marinádu smíchejte. Stehna otočte kůží dolů a navrch rozdělte připravenou zelenou směs. Přikryjte fólií a dejte odležet do lednice do druhého dne. Stehna zbavte zelené směsi a opláchněte pod vodou. Do rozpuštěného sádla vložte kachní stehna kůží nahoru, přidejte česnek a tymián. Přikryjte poklicí, zapněte program Pomalé vaření, přepněte na HI a čas nastavte na 5 hodin. Hotová kachní stehna vyjměte, položte na rozehřátou pánev kůží dolů a kůži opečte dozlatova.

11

Na teplotě záleží Pokud něco vystihuje

francouzskou kuchyni, pak je to polévka z cibule podávaná s toastem a zapečeným sýrem. Nechejte cibuli pomalu zezlátnout a vývar probublávat, polévka tak postupně získá tu správnou chuť.

Nádobí GRADIUS Naše zcela nové nerezové nádobí s extra silným indukčním dnem je jako stvořené pro podzimní a zimní recepty, od polévek přes dušená masa až po složitější pokrmy vyžadující hlídání správné teploty.

novinka Sada nádobí GRADIUS, 6 dílů s teploměrem 3 999,-

dárek tip na

Teploměr lze vložit do úchytu poklice.

12

Francouzská cibulačka • 700 g žluté cibule • 300 g červené cibule • 100 ml suchého sherry • 100 g + 40 g másla • 40 g hladké mouky • 1 l hovězího vývaru

Celonerezové nádobí s poklicemi, do kterých lze vložit teploměr • prvotřídní nerezavějící ocel a odolné sklo • poklice s teploměrem pro měření teploty během vaření • stohovatelné včetně poklic • odměřovací stupnice • vhodné pro všechny typy sporáků včetně indukce • prodloužená 5letá záruka Unikátní poklice s otvorem pro teploměr umožňuje sledovat teplotu během vaření. Poklici navíc pohodlně odložíte dnem vzhůru nebo zavěsíte na okraj či úchyt nádoby, takže kondenzát nestéká na pracovní plochu. A protože lze jednotlivé kusy stohovat, osloví GRADIUS i ty, kdo mají rádi pořádek v kuchyni.

• 1 lžička worcesterové omáčky • bobkový list • bílý chléb • olej na opečení • sýr Comté • pažitka nebo tymián • sůl a pepř

Cibuli nakrájejte na plátky, osolte a na 100 g másla duste pod poklicí 20 minut. Poklici sejměte a dalších 20 minut nechejte tekutinu odpařit a cibuli zkaramelizovat. Ze 40 g másla a 40 g mouky připravte moučné máslo, vmíchejte jej k cibuli, pomalu, aby se netvořily hrudky, a 5 minut restujte. Přilijte sherry, vývar a přidejte bobkový list, opepřete a vařte 15 minut. Dochuťte worcesterovou omáčkou a solí. Chléb opečte, posypejte sýrem Comté a zapečte samostatně nebo přímo na polévce. Ideální je flambovací pistole. Podávejte s pažitkou nebo čerstvým tymiánem.

novinka Sada nádobí GRADIUS, 6 dílů s teploměrem 3 999,- Sada obsahuje: Hrnec s poklicí ø 20 cm, 3,5 l Hrnec s poklicí ø 22 cm, 5,0 l Kastrol s poklicí ø 18 cm, 2,0 l Teploměr do poklice GRADIUS

zavěšení poklice

Keramické nádobí TAVERNE od 119,-

perfektně skladné

Francouzské speciality ve skvělé formě Připravte si domácí paštiky i teriny, které zaujmou chutí i elegantním servírováním. Forma GrandCHEF si poradí také s aspiky nebo pečenými i nepečenými dezerty. Žáruvzdorná antiadhezní fólie usnadňuje vyjmutí pokrmu z formy.

novinka Forma na paštiku

GrandCHEF 249,-

novinka Teploměr do poklice GRADIUS 129,-

Na ciferníku teploměru jsou vyznačeny doporučené teploty pro přípravu domácího jogurtu, sous-vide, pasterizaci mléka i zavařování.

novinka Hrnec GRADIUS s poklicí ø 24 cm, 7,0 l 1 799,-

13

Hovězí líčka v tlakovém hrnci

• 1,2 kg očištěných hovězích líček • 700 ml hovězího vývaru • 250 g mrkve • 100 g cibule • 20 g rajčatového protlaku • 1 menší pórek • 1 l červeného vína • 1 dl portského vína • 3 větvičky tymiánu • 3 bobkové listy • 2 hvězdičky badyánu • 1 větvička rozmarýnu • česnek dle chuti • olej • zásmažka dle potřeby • sůl a pepř Obě vína přiveďte k varu a zapalte povrch pomocí flambovací pistole, je třeba odvařit alkohol. Přidejte nakrájenou zeleninu, bylinky a česnek, vařte dalších cca 5 minut a potom nechejte vychladnout. Směs vína a zeleniny nalijte na maso a nechejte marinovat v lednici do druhého dne. Maso vyjměte z marinády a osušte. Marinádu sceďte a dejte stranou. V tlakovém hrnci postupně na oleji opečte osušené maso z obou stran a dejte stranou. Pokud je potřeba, přidejte trochu oleje, vsypejte okapanou zeleninu, restujte cca 3 minuty, přidejte rajčatový protlak a zalijte scezeným vínem a vývarem. Maso vložte do tlakového hrnce, zavřete a vařte 30 minut pod tlakem, potom tlakový hrnec vypněte a nechejte dalších 30 minut dojít. Hotová líčka vyjměte z hrnce a dejte stranou. Tekutou složku se zeleninou sceďte, omáčku přiveďte k varu, posbírejte tuk na povrchu, mírně zahustěte zásmažkou, nechejte provařit 10 minut, dochuťte a přeceďte na líčka. NÁŠ TIP: Podávejte s bramborovým pyré a cibulovou marmeládou.

Tlakový hrnec ULTIMA 6,0 l 4 759,- 3 599,-

Koření v suchu Ve skleněných dózách 3 velikostí uložíte přehledně sypané čaje, koření a jiná dochucovadla. Díky bambusovému víčku se silikonovým těsněním se dovnitř nedostane žádná vlhkost.

Tlakový hrnec neboli papiňák patří mezi nejchytřejší kuchyňské vynálezy, a tak jich máme v sortimentu několik typů a velikostí. Všechny spojuje bezpečnost použití a snadné ovládání, které zvládne úplně každý. Linie ULTIMA je mezi zákazníky oblíbená také proto, že zvolíte jeden ze 4 programů označených symbolem jednoduše podle toho, co vaříte. Jedním ze základních způsobů vaření hovězího je dušení. Pokud však chcete změknutí masa uspíšit, aniž byste ublížili jeho kvalitě či chuti, použijte tlakový hrnec. ULTIMA • rychlé nastavení 4 tlaků podle symbolů • dvě nádoby 4 a 6 litrů a univerzální víko • 4 bezpečnostní pojistky • otevírání a zavírání jednou rukou

novinka Dóza na koření ONLINE, čtvercová od 129,-

0,2 l 129,- 0,3 l 139,- 0,4 l 149,-

dárek tip na

Tlakový hrnec ULTIMA

4,0 l 4 449,- 3 399,- 6,0 l 4 759,- 3 599,- 7,5 l 4 969,- 3 799,- 4,0 + 6,0 l 6 579,- 4 999,-

• třívrstvé sendvičové dno • pro všechny typy sporáků

• napařovací síto součástí balení • nádoba s odměřovací stupnicí • záruka 5 let

14

Francie je největším producentem hovězího masa v Evropské unii a v každém regionu země se daří jinému plemenu. Asi nejznámější úpravou je boeuf bourguignon, hovězí dušené v červeném víně s cibulí, mrkví, slaninou a často žampióny. My vám představíme další lahůdku, šťavnatá a křehká hovězí líčka.

Sada obsahuje: 4× dezertní talíř ø 20 cm 4× mělký talíř ø 27 cm 4× hluboký talíř ø 23 cm

Sada talířů PROVENCE, 12 ks 2 699,-

Jednotlivé talíře lze koupit i samostatně.

Recept na cibulovou marmeládu najdete na tescoma.cz/blog .

15

novinka Brzy v prodeji Pánev BRAVA, nerez od 599,-

Ryby obvykle nejlépe vyniknou v jednoduché úpravě. Na nerezové pánvi BRAVA získá dravá mořská ryba kanic během chvíle zlatavou kůrku, a přitom nepřijde o svou šťavnatost. Kapary, citron a bylinky podtrhnou její jemnou chuť.

Obracečka s otvory PRESIDENT 389,-

16

Nová, krásná a nerezová

novinka Brzy v prodeji Pánev BRAVA, nerez od 599,-

ø 20 cm 599,- ø 24 cm 749,- ø 26 cm 849,- ø 28 cm 899,-

Nerezová pánev ze sendvičové oceli je očekávanou novinkou v linii BRAVA. Rychle a rovnoměrně rozvádí teplo po celé ploše a její ergonomická rukojeť z odolného plastu nepálí. Pánev snese i kovové nářadí a hodí se na všechny typy sporáků včetně indukce. Pořiďte si k ní nádobí BRAVA ve stejném vzhledu.

dárek tip na

Sada nádobí BRAVA, 8 dílů 4 039,- 2 999,-

Jednoduchá elegance Čisté, nadčasové tvary nádobí BRAVA se potkávají s pohodlným používáním, funkční konstrukcí a kvalitou použitých materiálů. Promyšlené rukojeti a úchyty dobře padnou do ruky a praktické detaily usnadňují manipulaci při vaření i skladování.

Sada obsahuje: Hrnec s poklicí ø 20 cm, 4,0 l Kastrol s poklicí ø 20 cm, 3,0 l Kastrol s poklicí ø 18 cm, 2,0 l Rendlík s oboustrannou nálevkou a poklicí ø 16 cm, 1,25 l

Kupujte v sadě nebo si vybírejte z mnoha různých typů a velikostí.

Sklenice, které nepřehlédnete Někdy stačí malý detail a prostřený stůl získá nový šmrnc. Sklenice MOMENTS s profilovaným povrchem se příjemně drží a vyniknou samostatně i v barevných kombinacích. Obě velikosti využijete jak na vodu, tak na domácí limonády, ale poslouží stejně dobře jako stylová vázička nebo svícen na čajovou svíčku.

novinka Sklenice

novinka Sklenice

Sadu nabízíme ve velikostech sklenic 400 ml a 280 ml.

MOMENTS 400 ml, 4 ks 399,-

MOMENTS 280 ml, 4 ks 349,-

17

s generátorem páry Horkovzdušná FRITÉZA

Vaše zdravá závislost

Horkovzdušná napařovací fritéza PRESIDENT 7 499,- 5 799,-

12 programů

Naskenujte QR kód a zjistěte více.

18

• úspora času i energie • zdravější a rychlejší vaření • horkovzdušné i parní vaření • 12 vyladěných programů • možnost individuálního nastavení teploty a času • antiadhezní 7litrová varná nádoba s průzorem a osvětlením • funkce samočištění • dotykový panel s přehledným ovládáním • recepty součástí balení • příkon 1 700 W Horkovzdušná fritéza PRESIDENT neustále překvapuje tím, jak usnadní práci a co všechno v ní lze připravit. Pomáhá s každodenním vařením večeří i s víkendovým menu. Vaříte s ní zdravěji, chutněji a pohodlněji, což ocení celá rodina. PRESIDENT Air fryer | front digital panel

dárek tip na

Vařte s jistotou • zdravěji s menším množstvím tuku • rychleji než na sporáku nebo v troubě • snadněji díky předvoleným programům a přibaleným receptům • efektivněji, protože šetříte energii i čas

Programy pro horkovzdušné vaření

Programy pro vaření v páře a kombinované vaření

Bramborové hranolky Zeleninové hranolky, americké brambory a krokety

Zelenina Napařování a vaření různých druhů zeleniny

Grilování Hamburgery, sýry, zelenina, uzeniny, toasty apod.

Ryby Sladkovodní i mořské ryby, mořské plody

Pokrmy z masa Řízky, stripsy, steaky, marinované maso apod.

Drůbež (kombinovaný program) Kombinované horkovzdušné a parní vaření celé drůbeže, drůbeží rolády Knedlíky Kynuté a tvarohové knedlíky, plněné i bramborové knedlíky

Moučníky Piškotové těsto, koláče, muffiny, bábovky, dortové korpusy

Ohřívání pokrmů

Sušení ovoce, bylinek a rychlé kynutí těst

Vypouštění vody

Samočištění

19

(Pod)zimní recepty pro horkovzdušnou fritézu PRESIDENT

Pečená kachna • 1 kachna (cca 2 kg) • 1 jablko • kmín • sůl

Servírovací a krájecí deska oválná FEELWOOD od 239,-

Kachnu očistěte, osušte a důkladně osolte ze všech stran i uvnitř. Posypejte ji kmínem a do dutiny vložte celé omyté jablko. Kachnu dejte do nádoby fritézy a spusťte program Drůbež nastavený na 140 °C a dobu 58 minut. Po skončení prvního cyklu kachnu otočte o 180° a stejný program spusťte ještě jednou. Upečenou kachnu nechejte před porcováním několik minut odpočinout.

Drůbež / 140 °C / 2× 58 min.

Nůž FEELWOOD různé druhy od 449,-

Karlovarský knedlík • 125 ml mléka • 120 g rohlíků (3 ks) • 50 g anglické slaniny • 40 g pšeničné hrubé mouky • 20 g rozpuštěného másla • 2 lžíce nasekané petrželky • 1 vejce • sůl a pepř Rohlíky nakrájejte na kostičky, přelijte rozpuštěným máslem a promíchejte. Oddělte bílek od žloutku. Žloutek rozšlehejte v mléce, bílek se špetkou soli vyšlehejte dotuha. Mléko se žloutkem nalijte k rohlíkům a nechejte krátce vsáknout. Přidejte mouku, na kostičky nakrájenou a osmaženou slaninu a petrželku. Osolte, opepřete a promíchejte. Nakonec zlehka vmíchejte sníh z bílku. Směs zabalte do potravinářské fólie vhodné pro vaření a vytvarujte knedlík. Do varné nádoby položte na rošt papírovou formu a do ní dejte knedlík. Naplňte zásobník fritézy vodou a spusťte program Knedlíky. Šunkofleky • 330 g těstovin • 300 g uzeného masa • 300 g strouhaného čedaru • 170 g 33% smetany • 2 vejce • 1 cibule • olej na opečení • muškátový oříšek podle chuti • nasekaná petrželka • sůl a pepř Těstoviny uvařte v osolené vodě a sceďte. Uzené maso nakrájejte na kostičky a opečte na troše oleje. V polovině opékání přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a restujte dozlatova. Přebytečný tuk slijte. Oddělte bílky od žloutků a bílky se špetkou soli vyšlehejte dotuha. Žloutky promíchejte se smetanou, muškátovým oříškem, petrželkou, solí a pepřem. Přidejte těstoviny, maso s cibulí a polovinu sýra. Nakonec zlehka vmíchejte sníh z bílků. Do nádoby fritézy vložte papírovou formu, naplňte ji připravenou směsí a posypejte zbývajícím sýrem. Spusťte program Pokrmy z masa. Knedlíky / 100 °C / 30 min.

Krájecí deska ONLINE od 199,-

Keramické nádobí SIENA od 239,-

Domácí kimchi str. 46

Pokrmy z masa / 180 °C / 20 min.

Buchty s povidly • 300 g povidel • 270 g hladké mouky

• 125 ml vlažného mléka • 45 g cukru krystal • 25 g změklého másla • 12 g čerstvého droždí • 1 menší vejce • špetka soli • 2 lžíce rozpuštěného másla na potření • tuk a hrubá mouka na přípravu nádoby • moučkový cukr na posypání

Droždí rozetřete s trochou cukru. Až se cukr rozteče, přidejte lžičku mouky a lžíci mléka, promíchejte a nechejte 10 minut vzejít. Mouku smíchejte se zbývajícím cukrem a solí. Přidejte vejce rozšlehané ve zbylém mléce, kvásek a změklé máslo. Vypracujte hladké těsto a nechejte 60 minut kynout při 30 °C. Těsto rozdělte na 9 dílů, naplňte povidly a uzavřete. Buchty vložte spojem dolů do vymazané a moukou vysypané pečicí nádoby a nechejte dalších 10 minut kynout. Upečte na program Moučníky, potřete rozpuštěným máslem a podávejte posypané moučkovým cukrem.

Keramické nádobí FANCY HOME Stones od 129,-

Kynutí / 30 °C / 60 + 10 min.

Moučníky / 160 °C / 20 min.

Grilovaná játra se slaninou • vepřová nebo telecí játra • plátky slaniny • hořčice podle chuti • sůl a pepř

Játra očistěte, nakrájejte na tenké plátky a zlehka naklepejte. Potřete je hořčicí, osolte a opepřete. Do nádoby fritézy vložte papírovou formu. Játra rozložte do jedné vrstvy a vedle nich položte plátky slaniny. Spusťte program Grilování. Po 2 minutách játra i slaninu obraťte a grilujte další 2 minuty. Hotovou slaninu případně vyjměte dříve. Dobu přípravy přizpůsobte tloušťce plátků, játra musí být uvnitř dostatečně propečená. Podávejte s bramborovou kaší s červenou řepou.

Jídelní příbor CLASSIC,

Grilování / 200 °C / 4 min.

souprava 24 ks 1 969,-

Papírová forma do fritézy, 50 ks kulatá, čtvercová více velikostí od 94,-

Keramické nádobí TAVERNE od 119,-

Kuřecí křídla s BBQ omáčkou • 10 kuřecích křídel

• 2 lžíce BBQ omáčky Jack Daniel’s • 2 lžíce olivového oleje • sůl a pepř

BBQ omáčku promíchejte s olivovým olejem. Kuřecí křídla osolte, opepřete a důkladně obalte v připravené marinádě. Vložte je do vakuovacího sáčku, zavakuujte a nechejte přes noc marinovat v lednici. Na rošt ve varné nádobě vložte papírovou formu a rozložte do ní křídla. Dejte do fritézy a spusťte program Grilování s dobou přípravy nastavenou na 20 minut. V polovině pečení křídla obraťte a přípravu dokončete. Podávejte s další BBQ omáčkou Jack Daniel’s.

Grilování / 200 °C / 20 min.

21

Moje krásné a sladké Vánoce Focení i pečení jsou

její velkou vášní. A nás moc těší, že originální vánoční recepty pro čtenáře upekla a nafotila právě foodblogerka Alena Přichystalová. Autorka blogu Mon Café říká: „Při focení jídla je nejdůležitější to, jak vypadá. Musí přitáhnout pozornost, aby si každý chtěl váš recept vyzkoušet. Proto se soustřeďuji na barvy, scénu a detaily.“ My jsme z Alenina cukroví nadšení a věříme, že vy čtenáři budete také.

novinka Sklenice MOMENTS 400 ml, 4 ks 399,-

Sklenice na grappu/rum CHARLIE 110 ml 82,-

22

Alena Přichystalová fotografka a blogerka

„Mám ráda život, pohyb a krásu. Proto se kolem sebe neustále rozhlížím, ať už při běhu, na výšlapu nebo ze sedla kola. Po návratu domů si nejraději vychutnávám klid naší krásné stinné zahrady. Právě touha zachytit hezké okamžiky mě přivedla i k psaní blogu, kde jsem původně sdílela rodinné recepty.

Postupně jsem propadla také fotografii a díky ní poznala inspirativní tvůrce obsahu z celého světa. Dnes na mém instagramu najdete snímky, které potěší oko i chuťové buňky.“

Kokosový francouzský toast • 4 plátky vánočky • 2 vejce • 120 ml mléka „Třetí den po upečení už vánočka není to, co bývala, ale ještě je škoda hodit ji slepicím. Ráda jí dám druhou šanci a proměním ji ve fantastický toast ke sváteční snídani.“

@moncafeblog_ alenaprichystalova

• 5 lžic strouhaného kokosu • 1 lžička javorového sirupu • 1/2 lžičky vanilkové pasty • máslo na opečení

Keramická forma vánočka DELÍCIA 879,- 689,- Keramická forma bábovka DELÍCIA 1 119,- 849,-

V misce prošlehejte vejce s mlékem, sirupem, vanilkovou pastou a kokosem. Plátky vánočky z obou stran namočte do směsi, aby jí pořádně nasákly. Na pánvi rozpusťte na středním až mírném stupni máslo a vánočku opečte dozlatova z obou stran. Podávejte se zmrzlinou, jogurtem nebo zakysanou smetanou.

dárek tip na

Nejen na vánoční cukroví Věnujte ten nejvýkonnější dárek, který ulehčuje práci po celý rok. • masivní celokovový robot s kultivovaným chodem • stabilní, pevný a odolný • vysoký výkon a příkon 1 500 W • bohaté příslušenství v ceně • nerezová mísa o objemu 6 l • 6 rychlostí • funkce pulzního pohonu Robot PRESIDENT je vybaven rozsáhlým příslušenstvím, které musíte u jiných značek dokupovat.

S čím vším pomůže robot PRESIDENT? Mrkněte na video.

Kuchyňský robot PRESIDENT 15 990,- 11 999,-

23

Podnos FEELWOOD od 169,-

Tvarohová štola Vláčná tvarohová štola je moderní variantou vánoční klasiky a má jednu velkou výhodu – chutná skvěle hned po upečení. Recept šitý na míru luxusní formě DELÍCIA najdete na tescoma.cz/blog .

Forma bochníková DELÍCIA 29 × 16 cm, cop 939,-

24

„Lemon curd je koncentrovaná osvěžující citronová chuť ve skleničce. Jemný lahodný krém často používám do dezertů, ať už je to dort Pavlova, krém na cupcakes nebo linecké.“ Citronový krém lemon curd

Na 4 malé skleničky: • 140 g másla nakrájeného na kostky • kůra ze 2 větších citronů nastrouhaná najemno • 340 g krupicového cukru • 4 celá vejce • 2 žloutky • 240 ml citronové šťávy bez pecek (asi 6 větších citronů) • špetka soli Do větší mísy nachystejte máslo a nastrouhanou citronovou kůru. Dejte stranou. Ve středně velkém kastrolu smíchejte cukr, sůl, vejce a žloutky, dokud se vše nepropojí. Postupně vlijte citronovou šťávu. Nádobu přesuňte na plotýnku a zahřívejte na středním stupni. Neustále míchejte silikonovou stěrkou, aby směs nezůstávala na bocích a dnu

nádoby. Směs zahřívejte na 74–77 °C, teplotu kontrolujte teploměrem. Vařte 5–10 minut, až směs začne postupně houstnout, snižte teplotu a jakmile začne bublat, ihned odstavte z plotýnky a pokračujte dalším krokem. Horkou směs přelijte přes síto do mísy s máslem a citronovou kůrou. Máslo nechejte trochu povolit a pomalu míchejte, aby se propojilo s citronovou směsí. Teplou směs přelijte do sklenic a nechejte několik minut vychladnout. Poté zavřete víčkem (tím se vyhnete škraloupu) a nechejte cca hodinu vychladit. Skladujte v lednici, kde vydrží až 2 týdny.

Zavařovací sklenice s klipem DELLA CASA od 159,-

Citronový krém s intenzivní sladkokyselou chutí a jemně pikantním dotekem citronové kůry.

Teploměr kuchařský s klipsou GRADIUS 169,-

Ozdoba každé kuchyně Formy DELÍCIA vyrobené ze slitiny ušlechtilých kovů mají vysoce kvalitní antiadhezní povlak a úžasně pečou, a tak z nich bábovku nikdy nebudete dolovat. Mají jen jeden problém – je jich hodně a jedna hezčí než druhá, takže může být těžké vybrat pro sebe či jako dárek tu pravou.

Forma bábovka DELÍCIA ø 16 cm

různé druhy 499,-

dárek tip na

srdce

diamant

Forma bábovka vysoká DELÍCIA ø 24 cm různé druhy 1 139,-

větrník

diamant

pivoňka

25

„O první adventní neděli je čas upéct vanilkové rohlíčky podle starého rodinného receptu. Bez nich si Vánoce už ani neumíme představit. Pro vás jsem připravila chutnou a zajímavou obměnu, použila jsem pistácie a kardamom pro výraznou kořeněnou chuť.“ Na digitální váze s mísou o objemu 2,5 litru si přesně odvážíte pevné, sypké i tekuté ingredience. Váha je dovažovací do hmotnosti 5 kg a po použití se skladuje uvnitř mísy.

Digitální kuchyňská váha s mísou GrandCHEF 5,0 kg 1 039,- 799,-

Olej do pečicích forem DELÍCIA 300 ml 199,- 149,- (49,67 Kč/100 ml)

Kvalitní slunečnicový olej rovnoměrně nastříkáte do plechů, pánví i forem.

Skladné formy DELÍCIA ze žáruvzdorného silikonu fungují bez vymazávání a nepřipalují.

Forma madlenky DELÍCIA SiliconPRIME 609,- Forma oříšky DELÍCIA SiliconPRIME 439,- 329,-

Forma makronky DELÍCIA SiliconPRIME 539,- 399,-

Forma 10 medvídků DELÍCIA SiliconPRIME 699,-

Forma 6 mini báboviček DELÍCIA SiliconPRIME 379,-

Forma 12 donutů DELÍCIA SiliconPRIME 679,-

26

• 300 g hladké mouky • 100 g moučkového cukru • 100 g mletých pistácií • 200 g změklého másla • 1 žloutek • 2 lžíce najemno rozdrcených kardamomových semínek (nebo 2 lžičky mletého kardamomu pro jemnější chuť) • moučkový cukr na obalování Mouku a cukr prosejte do mísy. Přidejte zbytek ingrediencí a vypracujte hladké těsto. Zabalte do potravinářské fólie a dejte do druhého dne do lednice. Před přípravou vyndejte a nechejte trochu povolit. Troubu předehřejte na 170 °C. Těsto rozdělte na menší kousky, ze kterých tvarujte tenké válečky, které následně tvarujte do formy na rohlíčky. Pečte 10–12 minut, dokud nezačnou na okrajích hnědnout. Po vytažení z trouby nechejte chvíli ve formě vychladnout. Ještě teplé je vyjměte z formy a obalujte v moučkovém cukru. Pistáciové rohlíčky s kardamomem

Forma vanilkové rohlíčky DELÍCIA SiliconPRIME 439,- 329,-

Keramické nádobí SIENA od 239,-

27

Linecké s mákem a citronovým krémem Až budete chystat těsto na linecké, udělejte jednu část makovou. Stačí, když přidáte do běžné dávky těsta 50 g celých makových semínek . Místo marmelády použijte krém lemon curd podle receptu ze strany 25.

Vykrajovátka vánoční na linecké cukroví DELÍCIA, 8 ks 189,-

28

„Včelí úlky či vosí hnízda patří po zásluze k nejoblíbenějším typům vánočního cukroví. Letos jsem místo klasického úlku zvolila originální tvary stromečku, zvonku a sněhuláka. Pracovalo se s nimi stejně skvěle jako s formičkou na úlky.“

Věděli jste, že na t escoma.cz/blog najdete recepty na úlky různých barev a chutí včetně těchto

Jednoduše bezchybné Formičkou vytvarované úlky vkládejte do stojánku, kde je snadno naplníte krémem , uzavřete lineckým nebo piškotem a nechejte odležet. Jedno patro nestačí? Chápeme. Navrhli jsme je proto stohovatelné!

Stojánek na včelí úlky DELÍCIA 269,- 199,-

krásných podle blogu Mon Café?

Formička na včelí úlky DELÍCIA 86,-

Formičky na plněné cukroví DELÍCIA, 3 vánoční

Souprava obsahuje 3 otevírací formičky s vánočními motivy a tvořítko dutinek s vykrajovátkem lineckých koleček.

tvary 209,- 149,-

Vykrajovátka vánoční na linecké cukroví DELÍCIA, 8 ks 189,-

Máslové sušenky potěší k čaji, kávě i horkému kakau. Zvolte si motiv na silikonové raznici a nasaďte ho na razítko. Pak už jedním zatlačením najednou vykrojíte sušenku s motivem.

Miska FANCY HOME Stones 11, 15, 21 cm šedá, bílá od 129,- Talíř servírovací FANCY HOME Stones 17, 25, 31 cm šedá, bílá od 169,-

Razítko na sušenky DELÍCIA, 6 vánočních motivů 389,- 299,-

29

„Někdo rád zdobí klasicky, já většinou nanesu zdobicím sáčkem tečky a namočeným špičatým štětcem je roztírám do tvaru kapky. Tímto způsobem jsem dekorovala i perníčky na vánoční věnec. Předtím jsem si upekla perníkový kruh a na něj jsem pak ozdobené perníčky přilepila několika kapkami bílkové polevy.“

Neobyčejná tužka pro mistry i začátečníky

Nemáte jistou ruku a zkušenosti se zdobením perníků? Nezoufejte, naše tužka se silikonovým tělem vám pomůže mistrně přesnými linkami dekorovat perníčky, sušenky, moučníky i dorty.

Pružná vykrajovátka DELÍCIA, sada 3 ks, Vánoce 99,-

Přibalili jsme: • 5 zdobicích trysek (od bílkové polevy po dortové krémy) • nálevku k plnění tužky a čistítko trysek • stojánek s přísavkou na odkládání při práci • 4 recepty na zdobicí krémy

Pružným vykrajovátkem nejdříve vykrojíte a pak sváteční motiv rovnou přenesete na plech.

Vykrajovátka vánoční DELÍCIA, 9 ks 189,-

Cukrářská zdobicí tužka DELÍCIA 399,- 289,-

Vykrajovátka perníčků na hrnek DELÍCIA, 5 ks, Vánoce 129,-

Neobyčejné perníčky vytvoříte pomocí vykrajovátka s výkrojem na hrnek.

Hrnek MOMENTS 350 ml 4 dekory 109,-

30

Vykrajovátka vánoční DELÍCIA, 13 ks 219,-

Vál s klipem DELÍCIA SiliconPRIME 50 × 40 cm 649,- 469,- 60 × 50 cm 899,- 666,-

Váleček na těsto nerezový DELÍCIA 25 cm, ø 5 cm 479,- 369,-

Mašlovačka s tvarovacím hrotem FEELWOOD 119,-

31

Servírovací deska GrandCHEF od 139,-

Čokoládové stromečky Na 20 stromečků Na těsto: • 400 g hladké mouky

• 160 g moučkového cukru • 60 g holandského kakaa • 250 g studeného másla • 4 žloutky • špetka soli • nanukové špachtle

Na čokoládový krém: • 200 g mléčné nebo hořké čokolády • 150 ml smetany ke šlehání • 2 lžíce prosátého moučkového cukru • 100–150 g másla pokojové teploty Prosátou mouku smíchejte s prosátým cukrem, kakaem a solí. Přidejte máslo nakrájené na kostky. Vytvořte těsto s texturou připomínající drobenku. Přidejte žloutky a vypracujte hladké, trochu lepivé těsto. Uložte zabalené do fólie na min. 4 hodiny do ledničky. Připravte si vodní lázeň. Do žáruvzdorné misky rozkrájejte čokoládu, přidejte moučkový cukr a přelijte smetanou. Nechejte rozpouštět a směs postupně míchejte, dokud nevznikne hladký krém. Nádobu sundejte z vodní lázně a krém přikryjte přímo na povrchu potravinářskou fólií, aby nevznikl škraloup. Nechejte zcela vychladnout a uložte na nejméně 2 hodiny do lednice. Krém vyšlehejte, přidejte máslo pokojové teploty a vyšlehejte do hladkého krému. Z těsta vyválejte tenkou placku a pomocí Nožem vykrojte trojúhelníky, aby vznikl tvar stromečku, přeneste opatrně na plech vyložený pečicím papírem a pečte při 170 °C cca 10 minut. Po vychlazení naneste cukrářským sáčkem krém, položte špachtli a přiklopte druhým dílem sušenky. Nechejte ztuhnout v chladu. dekorovacích razítek vytvořte vzor (předtím lehce posypejte moukou).

32

„Těší mě při pečení vymýšlet něco nového a zkoušet neobvyklé tvary i chutě. Něžné motivy razítek DELÍCIA se dají použít na běžné sušenky nebo perníčky, mně se ale líbí otisknout je do plátu těsta a ten pak vykrajovat podle vlastní fantazie. Rozhodla jsem se pro stromečky, a aby chutnaly stejně dobře, jako vypadají, spojila jsem vždy dva k sobě čokoládovou náplní.“

Čtyři razítka s krásnými motivy využijete na perníčky, sušenky, ale i zdobení větších ploch, třeba cukrářských potahů.

novinka Dekorovací razítka na sušenky a perníčky DELÍCIA,

sada 4 ks 99,-

Vál, který nikdy nevyjde z módy Vál na těsto DELÍCIA je robustní, prostorný a po delších stranách má zvýšené okraje – jeden pro zaklesnutí o hranu pracovní desky a druhý proti padání mouky mimo vál. Nechybí mu ani odměřovací rastr nebo výkroje pro odložení válečku.

Dřevěný vál na těsto DELÍCIA 55 × 45 cm 1 399,- 999,-

Váleček na pizzu dřevěný DELÍCIA 40 cm, ø 5 cm 299,-

Na každé pečení Vyberte si přesně takové plechy, jaké nejraději používáte.

Plech na pečení DELÍCIA

Plech na pečení hluboký DELÍCIA

Plech na pečení hluboký s plastovým poklopem DELÍCIA 36 × 25 cm 669,- 499,-

Plech na pečení čtvercový DELÍCIA 24 × 24 cm 289,- 199,-

36 × 25 cm 309,- 239,- 41 × 27 cm 349,- 269,- 46 × 30 cm 419,- 299,-

31 × 24 cm 309,- 239,- 36 × 25 cm 369,- 269,- 40 × 28 cm 419,- 299,-

Plech na pečení bez okrajů DELÍCIA 40 × 36 cm 349,- 269,-

Forma bochníková DELÍCIA

Forma srnčí hřbet DELÍCIA 31 × 12 cm 239,-

Forma na dort rozkládací čtvercová DELÍCIA 24 × 24 cm 619,-

26 × 11 cm 279,- 31 × 11 cm 299,-

Italská káva Diemme

Tip na dárek, který potěší celý rok Pákový kávovar s výjimečně výkonným čerpadlem pro pravé italské espresso i kávy s mléčnou pěnou. • výkonné tlakové čerpadlo s tlakem 19 barů • nastavitelný program na 1 a 2 šálky • tryska pro přípravu mléčné pěny • objemný zásobník na vodu

Nejvoňavější novinka v sortimentu

Pákový espresso kávovar PRESIDENT 5 999,- 4 499,-

dárek tip na

Keramické nádobí TAVERNE od 119,-

Vyhrajte 3× espresso kávovar + lahodnou mletou kávu Diemme str. 66

34

S radostí oznamujeme, že v našich prodejních centrech a v e-shopu tescoma.cz nakoupíte čerstvou italskou kávu Diemme. Rodinná firma Diemme vnáší do téměř stoleté tradice pražení kávy přesnost nejmodernějších výrobních technologií. Z její chuťově rozmanité produkce jsme pro vás sestavili nabídku káv, z nichž každá má svůj osobitý charakter. Pečlivě jsme pro vás vybírali ty nejlepší kávy do kávovarů, moka konviček i automatů na kapsle. Romeo Dubbini s manželkou Emmou založili v roce 1927 v Padově pražírnu kávy, kterou dnes vede již třetí generace jejich potomků. Směsi a výběrové jednodruhové kávy Diemme si mohou zákazníci vychutnat v kavárnách, hotelích a restauracích i při domácí přípravě. Teď bude její lahodná chuť dostupná i zákazníkům TESCOMY.

Hustá horká mléčná pěna

Jemná horká mléčná pěna

Horké mléko a horká čokoláda

„U nás v Itálii nezačne den bez kávy. Ani bez ní nepokračuje, pijeme ji průběžně celý den až do večera. Vypité šálky ani nepočítám, vždyť není důvod si kávu nedopřát, když na ni mám chuť. Výběr dodavatele kávy pro TESCOMU proto pro mě nebyl jen velký závazek, ale také radost a hrdost. Chtěl jsem českým milovníkům kávy ukázat, jak chutná pravé italské espresso – vyvážené, aromatické a připravené z kávy, které Italové důvěřují. Proto Diemme.“

dárek tip na

Studená mléčná pěna

Lorenzo Fiorani generální ředitel TESCOMA Italia

Luxusní pěna během chvilky Napěňte mléko tak, že vaše

• hustá nebo jemná horká mléčná pěna • horké mléko i čokoláda • studená mléčná pěna horké pěny a mléka vás napěňovač nadchne také studenou pěnou do ledových káv. Elegantní skleněná nádoba a dotykové ovládání navíc potěší snadnou obsluhou i údržbou. cappuccino, caffè latte nebo horká čokoláda budou chutnat jako od nejšikovnějšího baristy! Kromě

novinka Mletá káva Miscela blu CAFFE DIEMME 250 g 100% arabica Miscela blu s jemnými květinovými tóny, intenzivní chutí a bohatou cremou je dostupná v praktické dóze o obsahu 250 g. Je ideální na přípravu espressa

novinka Mletá káva bez kofeinu Bianco CAFFE DIEMME 250 g Bezkofeinová tradiční směs Caffè Bianco nabízí plnou chuť lahodného espressa. Je ideální pro každého, kdo si chce vychutnat kávu bez kompromisů a zároveň bez kofeinu. Je vhodná na přípravu espressa v pákovém kávovaru. 229,- (91,60 Kč/100 g)

novinka Elektrický napěňovač mléka PRESIDENT 1 999,-

v pákovém kávovaru. 229,- (91,60 Kč/100 g)

35

Zrnková káva nejvyšší kvality Ochutnejte zrnkové kávy Diemme s jedinečnou chutí a vůní, kterou každá z nich získává výběrem zrn a správným pražením.

novinka Zrnková káva Brazil CAFFE DIEMME 500 g 100% arabica z Brazílie vyniká lahodnou, přirozeně sladkou chutí s nízkou kyselostí a jemnými tóny čokolády, oříšků a sušeného ovoce. 459,- (91,80 Kč/100 g)

novinka Zrnková káva Colombia CAFFE DIEMME 500 g 100% arabica z Kolumbie překvapí harmonicky vyváženou chutí s příjemnou ovocnou kyselostí a lahodnými tóny mandlí a kakaa. 459,- (91,80 Kč/100 g)

novinka Zrnková káva Ethiopia CAFFE DIEMME 500 g 100% arabica z Etiopie zaujme plnou chutí s osvěžující citrusovou kyselostí, tóny mléčné čokolády a jemným

novinka Zrnková káva Crema CAFFE DIEMME 500 g Výběrová směs arabicy a robusty z Brazílie, Salvadoru, Tanzanie a Indie. Nabízí intenzivní, harmonicky vyváženou chuť s příjemně kořenitým charakterem a tóny sušeného ovoce. 459,- (91,80 Kč/100 g)

květinovým aroma. 459,- (91,80 Kč/100 g)

Káva na 6 způsobů Na ručním mlýnku na kávu GrandCHEF si jednoduchým pootočením nastavíte jeden ze šesti stupňů hrubosti podle způsobu přípravy. Lehce tak namelete kávu přesně pro džezvu, espresso, moka konvičku, překapávání, zalévaného „turka“ i french press.

Mlýnek na kávu GrandCHEF 859,- 649,-

Konvička GrandCHEF 0,5 l 569,- 449,-

Konvice na čaj a kávu TEO

0,6 l 569,- 449,- 1,0 l 679,- 519,-

Pro kávu plné chuti V konvici TEO připravíte kávu klasickou metodou french press. Hruběji mletou kávu stačí zalít horkou vodou, nechat vylouhovat a poté pomalu stlačit filtr. Konvice z žáruvzdorného borosilikátového skla se stejně dobře hodí i pro přípravu sypaného čaje.

Pro váš kávový rituál Nerezová konvička GrandCHEF je ideální pro ohřívání i servírování mléka, smetany i vody. Díky indukčnímu dnu ji můžete používat na všech typech sporáků a po ohřátí v ní nápoj rovnou elegantně naservírovat.

36

Děkujeme firmě Sykora spol. s r.o. za poskytnutí reprezentativních prostor k focení a natáčení našich výrobků.

dárek tip na

Precizní mletí od espressa po french press Elektrický mlýnek PRESIDENT díky kvalitnímu kovovému mlecímu mechanismu umele kávu přesně na jeden z patnácti stupňů hrubosti. Můžete si tak vychutnat kávu z džezvy, espresso z pákového kávovaru, espresso z moka konvičky, filtrovanou kávu, french press i cold brew. Nastavitelný je i počet porcí a doba mletí.

Elektrický mlýnek na kávu PRESIDENT 2 399,- 1 799,-

Lopatka dávkovací GrandCHEF 119,-

Šálek na espresso FANCY HOME Stones, s podšálkem 299,-

37

Moka konvička dává vyniknout chuti čerstvě mleté kávy a výraznému aroma, které k italskému kávovému rituálu neodmyslitelně patří.

Kávovar MONTE CARLO 2, 4, 6 šálků od 939,- od 699,-

Elegantní nerezový kávovar MONTE CARLO lze použít na každém sporáku. Vyberte si velikost na 2, 4 nebo 6 šálků a vychutnejte si espresso po italsku.

Podnos FEELWOOD od 169,-

Odměrka na kávu s klipsou

GrandCHEF 139,-

38

Kávovar PALOMA 1, 2, 3, 6, 9 šálků od 419,- od 299,-

Mletá káva mnoha chutí Mletou kávu přesně podle svých představ si u nás teď vybere úplně každý. V nabídce jsou totiž jak jednodruhové speciality, tak chuťově vyvážené směsi. Mleté kávy Diemme jsou vhodné pro přípravu espressa i kávy v moka kávovaru.

Nezaměnitelná a ikonická Moka konvička vznikla v Itálii už v roce 1933 a od té doby se stala ikonou světového průmyslového designu. Původní hliníkový kávovar proslul charakteristickou osmibokou siluetou a svislými plochami po obvodu. Také naše konvička na tuto tradiční podobu navazuje.

novinka Mletá káva Emma

novinka Mletá káva Romeo

novinka Mletá káva Chiapas CAFFE DIEMME 200 g 100% arabica z mexického horského regionu Chiapas nabízí harmonickou chuť s tóny čokolády, mandlí

CAFFE DIEMME 200 g 100% arabica z Nikaraguy, Salvadoru a Etiopie vyniká jemnou chutí s citrusovými a čokoládovými tóny a lehkým

CAFFE DIEMME 200 g Směs 90 % arabicy a 10 % robusty z Brazílie, Kolumbie, Etiopie a Indie zaujme sametovou chutí s lahodnými tóny kakaa, karamelu

květinovým aroma. 179,- (89,50 Kč/100 g)

a jemného koření. 179,- (89,50 Kč/100 g)

a lískových oříšků. 179,- (89,50 Kč/100 g)

novinka Mletá káva Tradizione CAFFE DIEMME 200 g Směs 70 % arabicy a 30 % robusty. Arabica původem ze Střední a Jižní Ameriky pečlivě namíchaná s nejkvalitnější asijskou robustou potěší kombinací chutí s tóny čokolády, sušeného ovoce a medu. 169,- (84,50 Kč/100 g)

novinka Mletá káva Passione CAFFE DIEMME 200 g Směs 70 % arabicy a 30 %

novinka Mletá káva Armonia CAFFE DIEMME 200 g Směs 60 % arabicy a 40 % robusty. Arabica původem z Brazílie a Hondurasu ve spojení s robustou z Asie zaručuje kávu plné chuti s náznaky kakaa. 169,- (84,50 Kč/100 g)

novinka Mletá káva Arabica CAFFE DIEMME 200 g

100% arabica je směsí dvou druhů káv z Jižní Ameriky a jedné z Etiopie. Ucítíte v ní sladké tóny květin, citrusových plodů a čokolády. 169,- (84,50 Kč/100 g)

robusty. Arabica původem ze Střední a Jižní Ameriky pečlivě namíchaná s nejkvalitnější asijskou robustou. Tato vynikající káva zaujme bohatou chutí s náznaky čokolády

a sušeného ovoce. 169,- (84,50 Kč/100 g)

39