Katalog podzim/zima 2026

Hovězí líčka v tlakovém hrnci

• 1,2 kg očištěných hovězích líček • 700 ml hovězího vývaru • 250 g mrkve • 100 g cibule • 20 g rajčatového protlaku • 1 menší pórek • 1 l červeného vína • 1 dl portského vína • 3 větvičky tymiánu • 3 bobkové listy • 2 hvězdičky badyánu • 1 větvička rozmarýnu • česnek dle chuti • olej • zásmažka dle potřeby • sůl a pepř Obě vína přiveďte k varu a zapalte povrch pomocí flambovací pistole, je třeba odvařit alkohol. Přidejte nakrájenou zeleninu, bylinky a česnek, vařte dalších cca 5 minut a potom nechejte vychladnout. Směs vína a zeleniny nalijte na maso a nechejte marinovat v lednici do druhého dne. Maso vyjměte z marinády a osušte. Marinádu sceďte a dejte stranou. V tlakovém hrnci postupně na oleji opečte osušené maso z obou stran a dejte stranou. Pokud je potřeba, přidejte trochu oleje, vsypejte okapanou zeleninu, restujte cca 3 minuty, přidejte rajčatový protlak a zalijte scezeným vínem a vývarem. Maso vložte do tlakového hrnce, zavřete a vařte 30 minut pod tlakem, potom tlakový hrnec vypněte a nechejte dalších 30 minut dojít. Hotová líčka vyjměte z hrnce a dejte stranou. Tekutou složku se zeleninou sceďte, omáčku přiveďte k varu, posbírejte tuk na povrchu, mírně zahustěte zásmažkou, nechejte provařit 10 minut, dochuťte a přeceďte na líčka. NÁŠ TIP: Podávejte s bramborovým pyré a cibulovou marmeládou.

Tlakový hrnec ULTIMA 6,0 l 4 759,- 3 599,-

Koření v suchu Ve skleněných dózách 3 velikostí uložíte přehledně sypané čaje, koření a jiná dochucovadla. Díky bambusovému víčku se silikonovým těsněním se dovnitř nedostane žádná vlhkost.

Tlakový hrnec neboli papiňák patří mezi nejchytřejší kuchyňské vynálezy, a tak jich máme v sortimentu několik typů a velikostí. Všechny spojuje bezpečnost použití a snadné ovládání, které zvládne úplně každý. Linie ULTIMA je mezi zákazníky oblíbená také proto, že zvolíte jeden ze 4 programů označených symbolem jednoduše podle toho, co vaříte. Jedním ze základních způsobů vaření hovězího je dušení. Pokud však chcete změknutí masa uspíšit, aniž byste ublížili jeho kvalitě či chuti, použijte tlakový hrnec. ULTIMA • rychlé nastavení 4 tlaků podle symbolů • dvě nádoby 4 a 6 litrů a univerzální víko • 4 bezpečnostní pojistky • otevírání a zavírání jednou rukou

novinka Dóza na koření ONLINE, čtvercová od 129,-

0,2 l 129,- 0,3 l 139,- 0,4 l 149,-

dárek tip na

Tlakový hrnec ULTIMA

4,0 l 4 449,- 3 399,- 6,0 l 4 759,- 3 599,- 7,5 l 4 969,- 3 799,- 4,0 + 6,0 l 6 579,- 4 999,-

• třívrstvé sendvičové dno • pro všechny typy sporáků

• napařovací síto součástí balení • nádoba s odměřovací stupnicí • záruka 5 let

14