Katalog podzim/zima 2026

„Naše nová forma potěší každého labužníka. Navrhla jsem ji tak, abyste si mohli ulomit malý, střední nebo velký kousek, přesně podle chuti. Nejkrásnějším detailem je pak prostřední bonusový dílek se srdcem pro největšího milovníka čokolády. Forma je univerzální – zvládne tenkou i silnější tabulku, ale i čokoládu s náplní. Když jsem pro vás ladila ten nejlepší recept, rodina i kolegové se okamžitě ujali testování. Dodnes se ptají po přídavku. Věříme, že vám vítězný recept přinese stejnou radost, jakou udělal nám při společném ochutnávání.“

Překvapte sladkou maličkostí ve formě lahodných pralinek v šesti krásných motivech.

Formičky na čokoládové pralinky DELÍCIA, 6 ks 79,-

Veronika Janečková designérka TESCOMA

novinka Forma na čokoládu silikonová DELÍCIA 129,-

Čokoládu i pralinky naplňte podle své fantazie, třeba pistáciovým nebo pomerančovým krémem. Náš tip je však karamelový od naší kolegyně Veroniky. Tím naplníte jak pralinky , tak čokoládu . Je tak lahodný, že ho můžete klidně věnovat i samostatně ve skleničce . Můžeme vás ujistit, že na takový dárek se nezapomíná.

Slaný karamel • 140 g krupicového cukru (nenahrazovat třtinovým ani jiným) • 100 g másla • 100 ml 31% nebo ještě tučnější smetany • 20–30 g mléčných čokoládových pecek • 1–1,5 lžičky vločkové soli (např. značky Maldon) Cukr rozdělte na tři části, první část nasypejte do silnostěnné pánve nebo rendlíku a zahřívejte na mírném stupni. Jakmile se začne rozpouštět, nemíchejte ho (jinak se vytvoří hrudky), pánví pouze lehce prokružujte a zatřeste. Až je první část cukru rozpuštěná, přisypejte druhou, pak i třetí část a celý postup opakujte. Do tekutého karamelu postupně vmíchejte máslo. Až se směs spojí, opatrně ji zalijte horkou smetanou. Metličkou míchejte tak dlouho, dokud karamel nezíská hladkou a jednotnou strukturu. Pro ještě lepší chuť a přirozené zahuštění nechejte v teplém karamelu rozpustit 20–30 g čokoládových pecek. Na závěr přidejte vločkovou sůl podle chuti. Pro uchování křupavosti soli směs už dál nezahřívejte. Hotový karamel ihned přelijte do sklenice, aby v horké nádobě nezhořknul. Do karamelu můžete přimíchat nasekané mandle či jiné ořechy.

Zavařovací sklenice s klipem DELLA CASA od 159,-

Čokoládové fondue DELÍCIA 1 029,- 799,-

Na party i na pečení Někdy je ten správný čas na ovoce v čokoládě. Jindy fondue využijete k přípravě polev k namáčení vánočního cukroví. Přístroj má dva teplotní stupně : vyšší k rozpuštění čokolády a nižší k uchování v rozpuštěném stavu.

43