Katalógus tavasz 2024

2024. tavasz

az ötletes cseh márka

harmónia Otthoni

A tavasz illatát árasztó újdonságok, tippek és receptek

Leves egyetlen gombnyomásra • 7 program: zöldséglevesek, krémlevesek, szószok, pürék, smoothie-k, tejes koktélok készítése és ételmelegítés • pulzáló mixelés funkció • speciális rozsdamentes acélkések • nyomórúd • kefe a könnyű tisztításhoz • 1500 W teljesítmény

PRESIDENT levesfőző mixerrel 1,75 l 105 700 Ft 79 990 Ft

Kedves Olvasónk! Már te is alig várod a tavaszt? Persze, a tél is remek, de a tavasz egyszerűen csodálatos! Különösen akkor, ha a konyhába is beengeded, és ötleteket merítesz azokból a tippekből, amelyeket ebben a számban nyújtunk át. Biztosak vagyunk benne, hogy az új, elbűvölő porcelán étkészleteink téged is levesznek a lábadról. Van pár remek ötletünk arra nézve is, hogyan örvendeztetheted meg szeretteidet egy igazi otthoni brunch-csal, vagyis egy stílusos villásreggelivel. Ismeretterjesztő rovatunkban most a kuktákat mutatjuk be részletesebben. Megmutatjuk, hogy nincs miért tartani ezektől a magas nyomású edényektől. Ajánlunk például egy kiváló cseh specialitást, méghozzá a kaldoun nevezetű sűrű húslevest, amelyet ezúttal nyúlhúsból fogunk elkészíteni. Egy tavaszi magazin elképzelhetetlen húsvéti sütögetés nélkül. Így aztán nem feledkeztünk meg a hagyományos kalácsokról, mézes süteményekről és más finomságokról sem. A tavasz másik – nem mindig népszerű – velejárója a nagytakarítás, a mi tippjeink és ötleteink pedig gondoskodnak arról, hogy gyorsan és hatékonyan túleshessünk rajta. Élvezd hát velünk a legszebb évszakot te is!

a TESCOMA csapata

11

22

Ebben a számban

4 Legyél eredeti!

Egy étkészlet többet mond minden szónál

16 Brunch

Katalógus a TESCOMA vásárlói részére Felelős kiadó: TESCOMA kft., Keveháza utca 1-3., 1115 Budapest. 2024/1. szám. Kapcsolat: e-mail: tescoma@tescoma.hu, tel.: +36 80 980 069. Nyomás: Walstead Moraviapress s.r.o. A kiadás dátuma: 2024. március 1. A 2024/1. szám 2024. május 31-ig érvényes. A feltüntetett kiskereskedelmi árak a TESCOMA Kft. által fenntartott üzlethálózatban érvényesek. Viszonteladóinknál az árak ettől eltérhetnek. Az árak forintban, áfával értendők. A megjelölt akciós termékek árai 2024. március 1-től 2024. május 31-ig érvényesek. Ajánlataink a készlet erejéig érvényesek. Előfordulhat, hogy az internetes áruházban vagy az üzletekben nem érhető el egy termék minden színváltozata. A több változatban (pl. 8-féle illatban, 10-féle színben stb.) bemutatott termékek esetén a feltüntetett ár 1 darabra vonatkozik. Az esetleges nyomdai hibákért felelősséget nem vállalunk. A reggel is lehet nagyszerű 32 Nyomás a konyhába! A kukták csodálatos titkai 42 A tavasz édes illata Sütögetés nem csak húsvétra 54 Takarítás felsőfokon Stressz és fáradozás nélkül

42

62

Épp úgy, mint te. újdonság FRESCO Barley porcelántányérok és -tálak 1 860 Ft-tól Igazán egyedi!

4

A terített asztal lehet épp oly egyedi, mint a te saját történeted. Az asztalon pedig a teríték játssza a főszerepet. Hívd meg a barátaid, és bízd rá az asztalra, a terítékre és az ételekre, hogy meséljenek helyetted! A következő oldalakon bemutatjuk a különleges FRESCO, MyCOFFEE, FANCY HOME Stones és GLAMOUR étkészleteket. Porcelán étkészlet tetszetős és okosan megtervezett dekorációval: ez a FRESCO. Szerezz be annyi tálkát és tányért, amennyire csak szükséged van. A Mikado, a Daisy és a Barley mintákat kombinálva saját egyedi készletet állíthatsz össze. Nem ronthatod el, mert a minták színárnyalatai remekül passzolnak egymáshoz, a tálak szélein végighúzódó kék vonal pedig tökéletessé teszi a harmóniát.

újdonság FRESCO porcelántányérok és -tálak

desszertes tányér ø 20 cm 1 860 Ft mélytányér ø 21 cm 2 200 Ft lapostányér ø 27 cm 3 220 Ft

FRESCO Mikado minta

Vékony pálcikákat használtunk mintaként – ebből született a Mikado.

FRESCO Daisy minta

A Daisy mintához a bűbájos százszorszépek szolgáltatták az ihletet.

FRESCO Barley minta

A Barley dekoráció megalkotásához az árpa magjai és kalásza szolgáltak mintául.

tál ø 12 cm 1 860 Ft

tál ø 13 cm 2 030 Ft

tál ø 14 cm 2 370 Ft

5

újdonság FRESCO porcelántányérok és -tálak 1 860 Ft-tól Fresco 6

7

my Coffee

A tea reggel segít beindítani a szervezetünket, napközben jókedvre derít, este pedig álomba ringat. „Minden alkalom jó alkalom a teázásra.” Lewis Carroll

8

A tea és a kapucsínó aromáit egy könnyű, vékony és mégis tartós porceláncsészéből élvezhetjük a legjobban. „Olyan csészét terveztem, amelyből én magam is szívesen teáznék. A romantikus díszítés harmonizál a csészék lekerekített formáival. Biztos vagyok benne, hogy tetszeni fognak” – mondja a készlet tervezője, Barbora.

Hosszú órákon át türelmesen kísérletezik az új termékek grafikai motívumaival. Ő tervezte az új FRESCO kollekciót is, amelyet a 4–7. oldalon mutatunk be. Ne tévesszen meg senkit törékeny, tündéri külseje, Barbora már két gyönyörű kislány édesanyja, aki szabadidejében szívesen röplabdázik, és ha teheti, gördeszkával jár munkába.

Barbora Čižmářová dizájner

újdonság myCOFFEE csésze csészealjjal, 2 db, Nature 8 510 Ft

újdonság myCOFFEE csésze csészealjjal, 2 db, Blossoms 8 510 Ft

újdonság myCOFFEE csésze csészealjjal, 2 db, Emotions 8 510 Ft

9

A FANCY HOME Stones a japán zen kertek harmóniáját és egyensúlyát megtestesítő termékcsalád. Tagjai közt asztali tálakat, aromalámpákat, virágcserepeket és vázákat is találunk. A TESCOMA dizájnere, Darja elnyerte a tekintélyes Good Design díjat ezért a készletért. Mi inspirálja őt, és hol keresi az új ötleteket?

„Az utazások és az új országok és kultúrák felfedezése mellett a természetet tartom a legfontosabb forrásomnak. A benne felfedezhető formák, színek és minták mindig lenyűgöznek. ” Darja aktív nő, aki sosem hagyja ki a lehetőséget, hogy a szabadban legyen, és férjével és fiával együtt utazgasson. Mindezt nemcsak a munkájához szükséges inspirációkért teszi, hanem elsősorban azért, mert örömét leli benne.

Darja Škodová dizájner

FANCY HOME Stones kerámiakiegészítők

Kerámiadiffúzor szürke, fehér 6 270 Ft 4 690 Ft

Szalvétatartó szürke, fehér 4 340 Ft 3 290 Ft

Cukoradagoló szürke, fehér 5 140 Ft 3 890 Ft

Tejszíntartó szürke, fehér 4 280 Ft 3 190 Ft

Só- és borsszóró 5 180 Ft 3 990 Ft

Aromalámpa szürke, fehér 8 370 Ft

Váza szürke, fehér

Alacsony virágcserép szürke, fehér 12 410 Ft 8 990 Ft

Virágcserép szürke, fehér

17 cm 7 540 Ft 23 cm 11 040 Ft

kicsi 2 530 Ft 1 890 Ft nagy 6 700 Ft 4 990 Ft

10

FANCY HOME Stones teamécsestartó 2 db szürke, fehér 4 950 Ft

Fancy Home Stones

11

FANCY HOME Stones szervírozótányér szürke, fehér 2 880 Ft-tól

FANCY HOME Stones tálka szürke, fehér 2 200 Ft-tól

FANCY HOME Stones tejszíntartó szürke, fehér 4 280 Ft 3 190 Ft

12

Otthonra és piknikezéshez is. A formatervezett, ovális FANCY HOME Stones tálak és tányérok kiválóan kombinálhatók más asztali kiegészítőkkel, például tejszínkiöntőkkel, cukortartókkal és gyertyatartókkal. Válogass a különféle méretek és a két klasszikus szín, a fehér és a szürke között.

FANCY HOME Stones tányérok és tálak 2 200 Ft-tól

Szervírozótányér szürke, fehér 17 cm 2 880 Ft 25 cm 5 100 Ft 31 cm 7 490 Ft

Tálka szürke, fehér 11 cm 2 200 Ft 15 cm 4 760 Ft 21 cm 7 490 Ft

Egy csésze finom, meleg tea? Ez az elegáns kerámiamelegítő nemcsak melegen tartja a teát, hanem a mécses barátságos fényé nek köszönhetően meghitt és kellemes hangu latot is varázsol a szobába. A kínálatunkban

Időtlen formaterv Ezek a megkapóan elegáns evőeszközök minden konyha ékeivé válnak. A kimagasló anyagminőség és a precíz kidolgozás bizonyítékaként 5 év garanciát vállalunk rájuk.

CLASSIC evőeszközkészlet 24 db-os 31 000 Ft 22 990 Ft

található összes üveg teáskannával használható, így a MONTE CARLO kannával is, amelyben bármilyen teát elkészíthetsz, beleértve a gyógyteákat is.

MONTE CARLO teáskanna 1,5 l, áztató szűrővel, antracit 8 480 Ft

VICTORIA evőeszközkészlet 24 db-os 32 900 Ft 23 990 Ft

FANCY HOME Stones kancsó- melegítő 11 730 Ft 8 890 Ft

13

Az egyszerűségben rejlő szépség Glamour

újdonság Hamarosan megvásárolható GLAMOUR tányérok és tálak 3 420 Ft-tól

14

Egy kivételes étkészlettel a mindennapi étkezés is igazi ünnep. A GLAMOUR kerámia étkészlet minden egyes darabja különleges mázas felülettel rendelkezik. A GLAMOUR ideális választás azok számára, akik nemcsak nagyszerű ételekre, hanem az esztétikus tálalásra is nagy hangsúlyt fektetnek.

„Arra törekszem, hogy mindent a legjobb fényben mutassak meg. A GLAMOUR-ral ez könnyen megy, hiszen nemcsak a fotókon csodaszép, hanem a valóságban is” – árulja el termékfotósunk, akinek a TESCOMA katalógusok borítóit is köszönhetjük. Jant az építészet és a dizájn újdonságai tartják lázban, szívesen járja a kávézókat barátaival, és lelkesen gyakorol kedvenc zongoráján.

Jan Jelínek fényképész

újdonság Hamarosan megvásárolható GLAMOUR tányérok és tálak Desszertestányér ø 22 cm 4 410 Ft Mélytányér ø 18 cm 4 730 Ft

újdonság FEELWOOD ovális tálaló- és vágódeszka 27 × 18 cm 3 750 Ft 32 × 21 cm 4 900 Ft

Lapostányér ø 28 cm 5 880 Ft

Tál ø 18 cm 5 720 Ft

Szeleteld fel, tálald és kóstoljuk meg együtt A natúr és sötétbarna árnyalatban elérhető FEELWOOD vágódeszkák tálalásra is kiválóan alkalmasak. Nemes akácfából gyártjuk őket, így kemények, masszívak és strapabíróak. A vágódeszka tisztán tartása igen egyszerű, és hosszú-hosszú évekig hű társad lesz a konyhában.

Tál ø 14 cm 3 420 Ft

15

ALL FIT ONE tojástartó, 2 db 2 830 Ft Brunch

16

Mi a brunch? Az angol kifejezés a „breakfast” (reggeli) és a „lunch” (ebéd) szavak összevonásával jött létre. A brunch remek lehetőséget kínál arra, hogy a hétvégén a családdal és a barátainkkal lelkifurdalás, és ami még fontosabb: rohanás nélkül kóstolhassuk meg a különféle sós és édes finomságokat. Ezt a késői, észrevétlenül ebédbe hajló reggelit egy kávézóban vagy étteremben is elfogyaszthatjuk. Ám ha szívesebben maradnánk pizsamában, nincs is jobb annál, mint amikor saját kényelmes és meleg otthonunkban élvezzük a brunchot. Próbáld ki tippjeinket és receptjeinket. Illatos, friss kávé, minőségi teák, gyümölcslevek. Mindezek nélkül aligha képzelhető el az ideális reggeli. Szükségünk lesz egy megfelelő gyümölcsfacsaróra, amely két tartozéka révén rostos és szűrt gyümölcslé készítésére is alkalmas. A narancs mellett citromot, lime-ot vagy grapefruitot is facsarhatunk vele. Az igazi brunchhoz persze egy friss gyümölccsel és némi pezsgővel vagy proseccóval készült koktél is hozzátartozik, már csak ezért sem árt, ha mindig a kezünk ügyében van egy gyümölcscentrifuga. A forró italokhoz pedig jól jön egy adagolós kupakkal ellátott termosz. Hétköznap is jó hasznát vesszük, ha forrón akarjuk tartani a teát vagy a kávét a reggelihez. lehet nagyszerű A reggel is

Pont úgy, ahogy szereted Kipihenten ébredtél, de a tökéletes reggelhez még szükséged van valamire? Lehet, hogy pont egy praktikus tojásfőző kell még ahhoz, hogy tökéletesen induljon a napod. Csupán azt kell eldöntened, hogy lágy, kicsit keményebb vagy kemény tojásra fáj-e a fogad.

• 3 program: lágy tojás, keményebb vagy kemény tojás • praktikus mérőpohár jelölésekkel • tüske a mérőpoháron a tojáshéj kilyukasztásához • automatikus kikapcsolás • jelentős energiamegtakarítás

PRESIDENT elektromos

tojásfőző 21 800 Ft 16 990 Ft

PRESTO tojáskiszedő

csipesz 1 760 Ft

GrandCHEF elektromos citromfacsaró 16 000 Ft 11 990 Ft

• 2 gyümölcsfacsaró fej • kétoldalas működés • 800 ml-es gyümölcslétartály

CONSTANT termosz adagolókupakkal, rozsdamentes acél 0,8 l 13 900 Ft 9 990 Ft 1,2 l 16 500 Ft 11 990 Ft

újdonság NIKKO tálaló- és vágódeszka 28 × 16 cm 3 590 Ft 34 × 12 cm 3 420 Ft

17

Újdonságok a harmonikus otthonért Oldd meg a tárolást a konyhában okosan és

elegánsan. A magasabb hordozható polc több helyet biztosít a konyhapulton vagy az étkezőasztalon, az alsó deszkát pedig szeleteléshez és tálaláshoz is használhatod.

újdonság Hamarosan megvásárolható ONLINE rakodópolc 38 × 22 cm 11 900 Ft

újdonság Hamarosan

megvásárolható ONLINE vágó- és tálalódeszka 36 × 22 cm 9 000 Ft

18

Pillanatok alatt kész Ropogós pirítós 6 fokozatban? A PRESIDENT kenyérpirító pontosan erre képes, ráadásul a fagyasztott toastkenyeret is meg tudja pirítani, a kihűlteket pedig felmelegíti. Annak ellenére, hogy ennyi mindenre képes, nagyon könnyen kezelhető. A különböző módon elkészített tojás, a sós quiche-ek, a szendvicskrémek és a pirítós mind-mind az igazi brunch elengedhetetlen tartozékai. A nyugodt reggel és a finom ételek nagyban befolyásolják az egész napunkat. Kezdd a napot valami igazán ínycsiklandozóval!

PRESIDENT kenyérpirító 28 500 Ft FEELWOOD mágneses csipesz 20 cm 1 850 Ft

PRESIDENT sütőrács 1 830 Ft

Pontosan olyan forró víz, amilyenre szükséged van Minden vízforraló képes a vizet forráspontig hevíteni. A PRESIDENT kanna azonban ennél többre is képes: a különféle italokhoz pontosan a szükséges hőmérsékletre melegíti a vizet. A zöld teához a 80 °C-os, az oolonghoz a 90 °C-os, az french press és az instant kávéhoz a 95 °C-os víz a legjobb. Az egyedülálló 100° > 40° funkcióval a babatápszerekhez ideális hőmérsékletű sterilizált vizet képes készíteni.

SmartCLICK tükörtojássütő serpenyő 4 fészkes ø 24 cm 28 400 Ft 21 590 Ft

Serpenyő amerikai palacsintához és tükörtojáshoz Szimmetrikus, egyenletesen átsült tükörtojások, csodás palacsinták – egyik jobb, mint a másik. Ez a nagyszerű, indukciós tűzhelyen is hasz nálható serpenyő nem sokat fog a konyhaszekrényben unatkozni. Ám

PRESIDENT vízforraló 1,7 l 72 000 Ft 56 990 Ft

ha néha mégis odakerül, sok helyet nem foglal, hiszen levehető nyelének köszönhetően szinte bárhol elfér.

19

A PRESIDENT kávédaráló érti a dolgát Válaszd ki az ízlésednek megfelelő kávét egy megbízható termelőtől, őröld meg, és készítsd el úgy, ahogyan te szereted, például a kotyogósban vagy egy profi karos kávéfőzőben. kotyogósodban elkészített presszókávé is akkor lesz igazán tökéletes, ha megadod nekik a kellő figyelmet. Egy nyugodt reggel ideális alkalom arra, hogy kiélvezd a kávézás szertartását. A mennyei kapucsínó és a kedvenc

• 1 5 fokozatban állítható őrlési finomság minden kávéfajtához • állítható mennyiség és őrlési idő • e lső osztályú, henger alakú, fémből készült örlőmechanizmus

PRESIDENT elektromos kávédaráló 38 500 Ft

A gofri illata az ébredést is édesebbé teszi Egy igazi brunch gofri és melegszendvics nélkül?

Elképzelhetetlen! Még jó, hogy itt ez a praktikus készülék, amellyel – cserélhető lapjai révén – mindkettőt elkészítheted.

Nem égeti meg a kezed A meglepően könnyű, dupla falú poharak hosszabb ideig tartják forrón kedvenc italod. Válaszd ki a megfelelő méretet eszpresszóhoz, kapucsínóhoz, tejeskávéhoz vagy teához.

myDRINK dupla falú pohár

PRESIDENT 3 in 1 szendvicssütő 26 800 Ft 20 990 Ft

70 ml, 2 db 5 350 Ft 3 990 Ft

250 ml, 2 db 8 370 Ft 5 990 Ft

330 ml, 2 db 9 380 Ft 6 990 Ft

20

A nagy teljesítményű és megbízható kávéfőző Extra magas, 19 bar nyomás a tökéletes kávéért harmonikusan illeszkedik a PRESIDENT termékcsalád más készülékeihez és konyhai felszereléseihez. A megnyerő külső mellé nem mindennapi nyomás is társul, amelynek révén kiváló eszpresszót, kapucsínót, macchiatót és caffè lattét készíthetsz vele.

• n agy teljesítményű, 19 bar nyomást biztosító szivattyú • á llítható program 1 és 2 csészéhez • csészemelegítő felület • f úvóka tejhabhoz és forró vízhez • nagy űrtartalmú víztartály

PRESIDENT karos eszpresszókávé-főző 99 900 Ft

21

Fahéjas csiga pisztáciával

DELÍCIA kerámia sütőforma kenyérfélékhez 31 500 Ft

A tésztához: • 285 ml kesudióital vagy félzsíros tej • 67 ml olaj • 33 g kristálycukor • 1 + 1/4 kávéskanál szárított élesztő • 300 g + 50 g finomliszt • 1/2 kávéskanál szódabikarbóna • 1/2 kávéskanál sütőpor

A tejet az olajjal, a cukorral és a sóval kissé felmelegítjük, majd beleszórjuk az élesztőt. Két perc múlva hozzáadunk 300 g lisztet, összekeverjük, letakarjuk, és meleg helyen egy órán át kelesztjük. Ezután belekeverjük a maradék lisztet, a szódabikarbónát és a sütőport, majd tésztává dolgozzuk. Meglisztezzük a gyúródeszkát, és a tésztából egy nagy téglalap alakú lapot nyújtunk. Megkenjük olvasztott vajjal, és megszórjuk a cukorral elkevert fahéjjal. Feltekerjük, mint egy rétest, késsel kb. 3 cm vastag csigákra

• egy csipet só A töltelékhez: • 75 g felolvasztott vaj (a töltelékhez és a kenéshez) • 10 g őrölt fahéj • 50 g kristálycukor Az öntethez és a díszítéshez: • 3 evőkanál felolvasztott vaj • 3 evőkanál pisztáciapaszta • 50 ml kesudióital • 250 g porcukor • pisztácia és áfonya

vágjuk, majd a csigákat egymás mellé helyezzük egy kivajazott tepsibe. Ismét letakarjuk egy konyharuhával, és kb. 15 percig kelesztjük. Vékonyan megkenjük vajjal, és 180 °C-ra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. Sütés után a csigák tetejét megkenjük az olvasztott vajból, pisztáciamasszából, tejből és cukorból készült sima mázzal. Megszórjuk durvára tört pisztáciával, és áfonyával díszítjük, amely enyhe savanykás ízt kölcsönöz a csigáknak.

22

Te is azoknak a táborát gyarapítod, akik el sem tudják képzelni a tökéletes hétvégi reggelit vagy brunchot egy kis házi készítésű kenyér vagy desszert nélkül? Kerámiából készült formáinkkal könnyedén megsütheted őket. A kerek kenyérforma segítségével akár puha fahéjas tekercseket is készíthetsz, amelyek garantáltan eltűnnek még azelőtt, hogy kihűlnének.

Mintha csak a nagyi sütötte volna Ez a csodás sütemény nem hiányozhat a vasárnapi asztalról. A kenyérformához hasonlóan népszerű tortaformáink is kiváló minőségű mázas kerámiából készülnek. A kuglóf tökéletesen átsül, és könnyedén kifordítható a formából.

DELÍCIA kerámia sütőforma kenyérfélékhez 31 500 Ft

DELÍCIA kerámia kuglófsütő forma 16 900 Ft

Édes és sós finomságok Harapj bele a friss, hihetetlenül ropogós héjú kenyérbe, amelyet a vastag falú, a hőt tökéletesen tároló kerámiaformában sütöttél ki. A formát számtalan finomság elkészítéséhez használhatod, például fantasztikus fahéjas csigákat süthetsz benne Megfordítva mély tepsinként is funkcionál.

A tescoma.hu oldalon található videókból megtudhatod, mi mindenre képesek a termékeink.

Egy minőségi konyhai robotgép manapság nélkülözhetetlen segítőtársunk, ha kenyeret, kelt tésztát vagy más süteményeket szeretnénk készíteni. Akkor is jó szolgálatot tesz, ha a kemény péksüteményeket akarjuk lereszelni, zöldséget aprítanánk, húst szeretnénk darálni, sütemények vagy éppen házi kolbász készítésén törjük a fejünket.

• m asszív, teljesen fémből készült robot kifinomult működéssel • nagy teljesítmény • 1500 W bemeneti teljesítmény • tartozékok széles választéka • 6 literes rozsdamentes acéltál

PRESIDENT konyhai robot 255 000 Ft 199 990 Ft

• nagy teljesítményű mixer 1,5 l-es üvegtartállyal • 6 fokozatban állítható fordulatszám-intenzitás • pulzáló keverés funkció • stabil, robusztus és strapabíró szerkezet • s zálcsiszolt matt fém dizájn

23

Sokan el sem tudják képzelni a reggelt friss gyümölcs nélkül. Ha otthoni brunchra készülsz, ne feledkezz meg róla! Kínálj egy frissítő smoothie-t vagy tegyél az asztalra egy tápláló és ízletes smoothie bowl-t (gyümölcstálat). Ennek alapja egy sűrű turmix, ideális esetben fehérjével, például joghurttal vagy chiamaggal. A smoothie-t díszíthetjük bármivel, ami kedvünkre való. Gyümölcsből ne legyen hiány: nagyszerű választás például a málna, az áfonya, az almaszeletek, az ananász vagy a mangó. További hozzávalók lehetnek müzli, diófélék, magvak és méz, juhar-, datolya- vagy agavészirup az édesítéshez.

PRESIDENT smoothie-mixer 0,6 l krémszínű, antracit 33 500 Ft 25 990 Ft

Smoothie otthon és útközben • e lső osztályú rozsdamentes acélból készült kések • pulzáló mixelés funkció • 600 ml űrtartalmú üvegedény • u tazáshoz készült palack a csomagban, közvetlenül ebben is mixelhetsz • k ét szín közül választhatsz: antracit és törtfehér

További palackok külön is megvásárolhatók. PRESIDENT smoothie-palack 0,6 l 5 350 Ft

SENSE csíráztató üvegedény 3 000 Ft

Uzsonna otthon és útközben Készíts egészséges uzsonnát a suliba, munkába vagy kirándulásra. Pakolj bele a dobozba mindent, amit szeretsz. Mi a következő kombinációkat ajánljuk: turmix/gyümölcs, müzli/joghurt vagy hummusz/zöldség.

újdonság kétrészes élelmiszer-tároló doboz 350/350 ml 2 200 Ft

Az egészség csírái • m éretes csíráztatótál a nagyobb csírákhoz • k iváló minőségű, vastag falú üveg • s zellőzés a gyorsabb csírázásért

500/350 ml 2 540 Ft

24

Málnás smoothie bowl

Mangós smoothie bowl

Ez a tál mindent visz! Hogy mi van benne? Improvizálhatsz is, vagy vess egy pillantást a mi receptünkre a tescoma.hu/blog weboldalon.

Hozzávalók: • 1 érett banán • 1/4 érett avokádó • 60 g málna • 100 g gyümölcs (áfonya, eper, ribizli stb.) • 2 evőkanál joghurt • 1 dl víz A hozzávalókat turmixoljuk össze. A díszítéshez: Áfonya, málna, aprított szárított málna, chiamag, tökmag, hámozatlan mandula, müzli, datolya, juhar- vagy agavészirup az édesítéshez. EGY TIPP: A fehérje mindig jól jön! Dobd fel a smoothie bowl-t egy kanál mogyoró-, mandula- vagy pisztáciavajjal.

újdonság FRESCO porcelán tányérok és tálak 1 860 Ft-tól

25

A quiche, ez a sós, omlós tésztából készült pite ideális választás a brunchhoz. Bármivel megtöltheted, amivel csak szeretnéd, így a lehető legjobban felhasználhatod a hűtőszekrényed tartalékait: a különböző sajtokat, felvágottakat és zöldségeket. Az illatos szalonnával és finom sajttal teli fantasztikus quiche-t megsütheted például a tescoma.hu/blog oldalon található recept alapján is. Ha pedig véletlenül maradna belőle, hidegen is nagyon finom. Tavaszi quiche

DELÍCIA üvegbúra/tál tetővel ø 28 cm 14 950 Ft 10 990 Ft

DELÍCIA hullámos szélű sütőforma kivehető aljjal ø 28 cm 6 530 Ft

26

Kettő az egyben Imádjuk a kettő az egyben típusú cuccokat. Beszerzésükkel nemcsak pénzt, hanem értékes helyet is megspórolhatunk a konyhaszekrényben. A fedeles tálat, amely egy szempillantás alatt tálcává alakul át, szintén mindenki azonnal megkedveli. Ahogy a világ legötletesebb konyhai termékeit értékelő verseny zsűritagjai is.

Brunch nincs mindennap, ezért ha már belefogtunk, legyen változatos és emlékezetes. Az átgondolt tálak és többszintes tálcák használatával történő elegáns tálalás fokozza az étkezés élményét, miközben segít praktikusan rendszerezni a finomságokat. Tálalj ügyesen Takaríts meg helyet az asztalon, ugyanakkor mutasd meg látványosan a finomságokkal, édességekkel vagy gyümölcsökkel teli tányérokat. Ez könnyedén megoldható ennek az állványnak a segítségével, amelyben a tányérokat egymás fölé helyezheted.

DELÍCIA üvegbúra/tál tetővel ø 28 cm 14 950 Ft 10 990 Ft

BAMBOO vágódeszka 5 020 Ft-tól 3 790 Ft-tól

újdonság ONLINE tálalóállvány 6 800 Ft

Pengeéles kések nélkül nem megy A reggeli ropogós bagett, az érett sajtok, sőt, még a karalábé is megérdemlik, hogy rendesen felszeleteljük őket. Egy olyan késsel, amely annyira tartós, hogy nem kell élezni, és amely speciális, extra finom fogazott pengével rendelkezik. A késeket védőtokkal láttuk el, hogy biztonságban magunkkal vihessük őket például a nyaralásra.

újdonság MicroBlade MOVE, védőtokkal 3 050 Ft-tól

univerzális kés 8 cm 3 050 Ft uzsonnázókés 12 cm 3 900 Ft szakácskés 13 cm 4 240 Ft szakácskés 17 cm 5 610 Ft

27

Extra finoman fogazott penge

Kis helyen is elfér, és nagyon praktikus A VARIO főzőedények tervezésekor azokra gondoltunk, akiknek nincs túl sok helyük a konyhában. Ezért ezt a tartós, tapadásmentes felülettel ellátott lábasokat és serpenyőket tartalmazó készletet úgy alakítottuk ki, hogy az edények tökéletesen illeszkedjenek egymásba, és a fogantyúk ne legyenek útban. Az egész készlethez elegendő egy levehető fogantyú. Azonban ha szeretnél, köszönhetően, amelyek mindegyike három különböző átmérőjű edényhez illeszkedik, szintén helyet takaríthatsz meg. A fedők strapabíró üvegből és hőálló szilikonból készülnek, és sütőben való főzéshez és sütéshez egyaránt használhatók. további fogantyúkat is vásárolhatsz. Az univerzális UNICOVER fedőknek

A meleg ételek, különösen a levesek, általában a brunch kedvelt fogásai. Átmelegítenek, és energiát adnak a nap hátralévő részére. Vannak, akik hagyományos húslevest szolgálnak fel, mások inkább

az ázsiai miso leveseket vagy a congeet részesítik előnyben. Mi most egy indiai módra elkészült borsólevessel kedveskedünk.

újdonság VARIO levehető nyél 8 340 Ft

újdonság VARIO lábaskészlet levehető nyéllel, 4 részes 33 500 Ft

újdonság VARIO serpenyőkészlet levehető nyéllel, 4 részes 38 500 Ft ø 20, 24, 28 cm

ø 16 cm / 1,2 l ø 18 cm / 1,8 l ø 20 cm / 2,5 l

Nagyon kis helyen is elfér!

PRESIDENT asztali mixer 1.8 l 67 100 Ft 52 990 Ft

UNICOVER fedő 6 700 Ft-tól

Sokoldalú mixer, amely a jéggel is megbirkózik

Ha szeretnél gyümölcsöket, zöldségeket, dióféléket vagy akár jeget is alaposan és gyorsan összeturmixolni, válaszd a PRESIDENT turmixgépet.

• smoothie-, püré- és jégkásaprogram • fokozatmentes sebességszabályozás • pulzáló mixelés • 1800 W bemeneti teljesítmény

28

Indiai borsóleves • 200 ml kókusztej vagy kókuszkrém • 300 g burgonya • 200 g friss vagy fagyasztott zöldborsó • 30 ml olaj • 2 teáskanál garam masala fűszerkeverék • 2 gerezd fokhagyma (vagy ízlés szerint) • 1 l zöldségalaplé • 1 hagyma • chilli ízlés szerint • só és bors Az apróra vágott hagymát, a kockára vágott burgonyát és a finomra vágott fokhagymát kissé megpirítjuk az olajban. Hozzáadjuk a garam masalát, a koriandert, a köményt, a sót, a borsot, és még egy kicsit pirítjuk. Felöntjük a zöldségalaplével, beletesszük a felaprított chillit és felforraljuk. Kb. 20 percig főzzük, amíg a burgonya meg nem puhul. Beleszórjuk a borsót, és főzzük még 5 percig. Kicsit hűlni hagyjuk, majd összeturmixoljuk az asztali turmixgéppel. Hozzákeverjük a kókusztejet, sóval és borssal ízesítjük. Friss korianderrel díszítve tálaljuk. • 2 teáskanál római kömény • 2 teáskanál őrölt koriander

újdonság Hamarosan megvásárolható GLAMOUR tányérok és tálak 3 420 Ft-tól

29

újdonság FRESCO porcelántányérok és -tálak 1 860 Ft-tól

Kelesztett gombóc szilva- lekvárral gőzben főzve

A gombóchoz: • 510 g rétesliszt • 300 ml tej • 60 g kristálycukor • 14 g szárított élesztő • 2 tojás • egy csipet só • 300 g sűrű szilvalekvár A tálaláshoz: • 125 g felolvasztott vaj a knédlik meglocsolásához • lereszelt mézeskalács vagy édes keksz • porcukor ízlés szerint

A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk az élesztőt, a cukrot, a sót, a tojást, a felmelegített tejet, és az egészet a konyhai robotgéppel sima és lágy tésztává dagasztjuk. Letakarjuk egy konyharuhával, és hagyjuk egy órát kelni. A megkelt tésztát egyenlő darabokra osztjuk, golyókat formálunk belőlük, amelyeket a kezünkkel kinyújtunk, megtöltjük lekvárral (kb. egy teáskanálnyit gombóconként), kerek gombóccá formázzuk, és 15 percig konyharuhával letakarva hagyjuk kelni a főzés előtt. Lobogó vízzel teli párolóedénybe tesszük, és kb. 10 percig főzzük a gőzben. A megfőtt gombócokat megkenjük a felolvasztott vajjal. Mézeskalácsmorzsával tálaljuk, a tetejét meghintve a maradék olvasztott vajjal és porcukorral.

A recept alapján 20 kisebb gőzgombóc készíthető

Mielőtt belemerülnél a további feladataidba, ne feledd el kényeztetni magad egy kis édességgel. A finom, gőzben főzött, édes gőzgombócok bársonyosan puhák és pihekönnyűek. Ez a recept ráadásul igen gyors, és minimális rendetlenséget hagy maga után. Időt és energiát takaríthatsz meg A párolóedény egyszerű, mégis zseniális találmány. Nemcsak a készételek melegítésére használhatod, hanem energiát is spórolhatsz vele. Hogy hogyan? Úgy, hogy egyszerre két ételt is főzhetsz egy tűzhelyen. Egyet az alsó részen, a másikat a pároló tálban. A párolt ételek megőrzik természetes színüket és külsejüket, valamint a bennük lévő vitaminokat.

újdonság GrandCHEF párolóedény ø 20/22 cm 18 750 Ft A párolóedény a 20 és

22 cm átmérőjű edényekkel és fazekakkal használható, például a PRESIDENT termékcsalád megfelelő tagjaival.

Rozsdamentes acéledény azoknak, akik a legjobbat keresik

A PRESIDENT edények

megvásárolhatók készletben vagy külön-külön más méretekben is.

A PRESIDENT termékcsalád kiváló minősége és időtlen dizájnja még a legmagasabb elvárásokat támasztó vásárlók igényeit is kielégíti.

• minden típusú tűzhelyen használható • m inőségi acélból készült edény és masszív üveg-acél fedő • m asszív, vízálló, rozsdamentes acélfülek • h áromrétegű, energiatakarékos szendvicsalj • mérőskálával ellátott edények • n yeles lábos szűrővel ellátott fedővel • 5 év garancia

PRESIDENT edénykészlet,

A készlet tartalma: fazék fedővel ø 18 cm, 3,0 l fazék fedővel ø 22 cm, 5,5 l lábas fedővel ø 18 cm, 2,0 l lábas fedővel ø 22 cm, 4,0 l nyeles lábas szűrőfedővel ø 16 cm, 1,5 l

10 részes 117 500 Ft 89 990 Ft

31

Ki ne ismerné a Denis Papin által megálmodott főzőedényt, amelyet joggal nevezhetünk az egyik legnagyszerűbb konyhai találmánynak. Amellett, hogy jelentősen felgyorsítja a főzést, maximálisan megőrzi az ételek eredeti ízét is. A francia feltaláló remekműve a mai napig az egyik legfontosabb segítőnk a konyhában. Olvass tovább, és tudj meg minden fontosat a kuktákról és használatukról. Nyomás

a konyhába!

„A tökéletes biztonság a mi kuktáink esetében abszolút alapkövetelmény. Mielőtt az edények forgalomba kerülnének, hosszú tesztelési folyamaton mennek keresztül: így garantáljuk a biztonságosságukat, az egészségre való ártalmatlanságukat és az általános minőségüket. Más márkáktól eltérően mi kétszer teszteljük őket. Nemcsak a kötelező, törvényileg előírt jóváhagyásoknak felelnek meg, hanem a teljes gyártási és értékesítési folyamat során végigfutó belső minőségtesztjeinken is át kell menniük.”

Dr. Ladislav Vaculík minőségirányítási igazgató, TESCOMA

újdonság ELEMENT kukta 43 000 Ft-tól

Nyerj egy kuktát! További információk a 66. oldalon.

32

A biztonság a legfontosabb! Ezt szem előtt tartva a TESCOMA kukták mindig legalább két biztonsági szeleppel rendelkeznek. Üzemi szelep Ez szabályozza a nyomást a főzés során: folyamatosan engedi ki a felesleges gőzt, és a főzés befejeztével teljesen leereszti azt. Az üzemi szelep a legfontosabb szerkezeti és főleg biztonsági funkciója a kuktáknak. Ezért nagyon fontos, hogy mindig tisztán tartsuk. Ezenkívül egyes kukták lehetővé teszik a nyomásszint beállítását a készülő étel típusának megfelelően. Biztonsági szelep A biztonsági szelep a második biztosíték, amely közbeavatkozik, ha az edényben veszélyesen megnő a nyomás. Ha a nyomás magasabb, mint kellene, a szelep felemelkedik, és a gőz el tud távozni. Ez a helyzet azonban csak akkor fordul elő, ha az üzemi szeleppel valami baj van. Ha az üzemi szelep eltömődik, annak oka rendszerint a nem megfelelő tisztítás, a tisztítás teljes elhanyagolása, illetve az edény túltöltése. A modern kukták általában egyéb biztonsági elemekkel is rendelkeznek, mint például a fedél peremén lévő lyuk, a nyomásbiztosító zár vagy a véletlen kinyitást megakadályozó biztonsági zár. Igazán nincs miért aggódni, nyugodtan kiválaszthatjuk a számunkra leginkább megfelelő modellt, és elkezdhetjük élvezni e főzési mód előnyeit.

Hogyan válasszuk ki az ideális kuktát? Erre a három alapvető tulajdonságra érdemes figyelni: A kukta mérete Az edény űrtartalma igen fontos. Ha csak 2 személyre főzöl, jobb egy kicsi. Ha azonban népesebb a családod, vagy szeretsz előre elkészíteni bizonyos ételeket, akkor inkább egy méretes kuktát érdemes választanod. Számolj azzal, hogy biztonsági okokból a kuktát csak a kétharmadáig töltheted meg. Soha nem szabad teletölteni. A nyomás intenzitása A kuktában a főzés során a hőmérséklet elérheti a 120–130 °C-ot. Vannak olyan modellek, amelyekben a nyomás és a hőmérséklet állítható. Ne feledd, hogy az alacsonyabb nyomás a zöldségek, hüvelyesek, zsenge húsok vagy levesek főzésére alkalmas, a magasabb nyomást pedig elsősorban olyan húsfajtákhoz érdemes használni, amelyek a szokásos nál hosszabb főzési időt igényelnek, mint például a marhahús vagy a birkahús. Anyag és kezelhetőség egyenletesen oszlatja el a hőt. A belső edényt tartós tapadásmentes felülettel is elláthatják, így az ételek nem égnek oda benne. A kukták bajonettes vagy karos zárral rendelkezhetnek. A legjobb választásnak azok számítanak, amelyek fedele egy kézzel, erő alkalmazása nélkül nyitható és zárható. Az ideális kukta nagy teherbírású rozsdamentes acélból készült, és szendvicsaljjal rendelkezik, amely

Teszteljük a minőséget A teszteléshez a legmodernebb

módszereket alkalmazzuk. A kukta fém alkatrészeinek esetében például ellenőrizzük a rozsdamentes acélötvözet

összetételét, a korrózióállóságot és más fontos tulajdonságokat,

amelyek befolyásolják a minőséget és a felhasználói élményt. Mindent alapos vizsgálatnak vetünk alá.

ELEMENT

könnyű tisztítás

újdonság ELEMENT kukta 43 000 Ft-tól

Az Element szó alapelemet vagy összetevőt, alkatrészt jelent. Az új ELEMENT kukták valóban rendelkeznek egy alapvető fontosságú új alkatrésszel – ez pedig nem más, mint a szilikon üzemi szelep, amely könnyen eltávolítható és így tökéletesen tisztítható. Ez az edény nagyon kényelmes,

4,0 l 43 000 Ft 6,0 l 48 000 Ft

• 4 biztonsági alkatrész • háromrétegű szendvicsalj • minden típusú tűzhelyen használható • mérőskálával ellátott edény • tartalék üzemi szelep a csomagban • 5 év garancia vezérlése, nyitása és zárása egy kézzel is könnyedén elvégezhető.

A szilikon üzemi szelep könnyedén kivehető és megtisztítható.

Szilikon- szelep ELEMENT kuktához, 2 db 1 150 Ft

• a 4-féle nyomásérték a szimbólumok alapján könnyedén beállítható • 4 biztonsági alkatrész • nyitás és zárás egy kézzel • háromrétegű szendvicsalj • minden típusú tűzhelyen használható

• párolószita a csomagolásban • mérőskálával ellátott edény • 5 év garancia

ULTIMA kukta 51 990 Ft-tól

4,0 l 70 500 Ft 51 990 Ft 6,0 l 75 500 Ft 55 990 Ft 7,5 l 78 900 Ft 59 990 Ft 4,0 és 6,0 l 104 100 Ft 76 990 Ft

Egyik legnépszerűbb kuktánkat, az ULTIMA modellt most „plus” változatban is beszerezheted. Ennek különleges tulajdonsága a tartós tapadásmentes felület, amelynek köszönhetően a hús, a szósz vagy a rántás soha többé nem ég oda.

ULTIMA+ kukta 6,0 l 80 500 Ft

34

ULTIMA Kuktasorozatunk legnépszerűbb tagja az ULTIMA, amelynek formatervét többek között Red Dot-díjjal is elismerték. Ismerd meg ezt a rendkívül keresett terméket, amelynek egyszerű, egykezes kezelését te is imádni fogod. Kár lenne vesztegetni az időt, szerezz be hát egy ULTIMA kuktát, és magad is meg fogsz lepődni, milyen gyorsan elkészülnek a pompás ételek. egy szupersztár a kukták közt

ULTIMA edények

A kukták széles választéka mellett kínálatunkban számos edénykészletet találsz, többek között az ULTIMA készletet is. Amint a neve is mutatja, ezek a termékek egy családot alkotnak. Az ULTIMA edények több különleges tulajdonsággal is bírnak. • szabadalmaztatott gőzszabályozó és szűrőrendszer • három fedőállás a gőz szabályozásához, a gyors forraláshoz és az intenzív, túlforralás nélküli főzéshez • főzés közben könnyedén levehető fedő • extra vastag szendvicsalj kiváló hőtároló tulajdonságokkal • nem felforrósodó fogantyúk • csillogó és matt felületek vegyítésével játszó, tetszetős formaterv • a finomra vágott hozzávalók és a tészták egyszerű leszűrése

Különleges fedőtartó rendszer

ULTIMA edénykészlet, 10 db 122 500 Ft 91 990 Ft

Az egyes lábasok és fazekak külön-külön is megvásárolhatók.

3 állású fedő a gőz szabá lyozásához és a szűréshez

35

BIO EXCLUSIVE+ Ez a kukta egy állócsillag. Több mint 15 éve szerepel a kínálatban, vásárlóink azonban a mai napig folyamatosan keresik megbízhatósága és a könnyen nyitható bajonettzár miatt. Magas és alacsony nyomású üzemmódja is van, így intenzív és kíméletes főzésre egyaránt alkalmas.

időtlen formaterv

BIO EXCLUSIVE+ kukta 39 990 Ft-tól

4,0 l 53 700 Ft 39 990 Ft 6,0 l 58 700 Ft 43 990 Ft 7,5 l 62 100 Ft 45 990 Ft DUO 4,0 és 6,0 l 82 200 Ft 59 990 Ft

SmartCLICK

két főzési intenzitás

Ha már megkedvelted a SmartCLICK lábasokat, fazekakat és serpenyőket, egészítsd ki a „családot” a konyha királyával – a SmartCLICK kuktával. Neki sem okoz gondot az alacsony vagy magas nyomáson történő főzés. Nincs is jobb annál, ha a tányéron

telt, erőteljes ízű, finom étel illatozik, amely tökéletesen megőrizte a benne rejlő tápanyagokat is.

SmartCLICK kukta 57 000 Ft-tól

4,0 l 57 000 Ft 6,0 l 62 100 Ft 7,5 l 65 400 Ft

36

GrandCHEF A GrandCHEF kukták egyszerű bajonettzáras konstrukciójukkal tűnnek ki. A főzéshez elegendő a tűzhelyet alacsonyabb fokozatra állítani, sőt, a főzés befejezését megelőzően már ki is lehet kapcsolni. Ez a fazék is megfelel valamennyi szabványunknak. Kínálatunkban mind a 4 méretet megtalálod, köztük a legkisebb, 3 literes edényeket is.

egyszerű kezelés

GrandCHEF kukta 36 900 Ft-tól

3,0 l 36 900 Ft 4,0 l 42 800 Ft 6,0 l 48 600 Ft 7,5 l 53 700 Ft

MAGNUM

kiváló tárolhatóság

Egy klasszikus a kukták közt. A MAGNUM hagyományos külsejéhez karos zárás társul. Természetesen nem hiányozhatnak róla a szükséges biztonsági alkatrészek, amelyeknek köszönhetően ebben a kuktában is tökéletesen megbízhatsz. Társaihoz hasonlóan kis helyen is elfér, a hosszú fogantyút masszív fülek helyettesítik.

MAGNUM kukta 24 990 Ft-tól 5,0 l 31 800 Ft 24 990 Ft 7,0 l 35 200 Ft 27 990 Ft

37

Tavaszi menü kuktában elkészítve Egy izgalmas, könnyű és nagyon ízletes ebédet készítenél? Nyúlj a nyúl után! Leveshez és főételhez is ajánlunk egy-egy szuper receptet. A főszerepet a csodásan omlós zsemlegombóc mellett az utolérhetetlen nyúlhús fogja játszani, aminek senki sem tud ellenállni. Cseh húsleves (kaldoun) nyúlhúsból

Zsemle- gombóc

(knédli) • 60 g zsemle • 50 ml tej • 10 g hagyma • 20 g angolszalonna (vagy kolozsvári szalonna) • 2 kanál rétesliszt • 1 tojás • felaprított petrezselyemlevél • vaj, amiben kisütjük • só és bors • szerecsendió ízlés szerint A zsemléket vágjuk kis kockákra és öntsük fel tejjel. Aprítsuk fel a hagymát, vágjuk kockára a szalonnát és pirítsuk meg őket a vajon. A megpirult hagymát és szalonnát keverjük össze a petrezselyem mel, a tojással, a liszttel és a zsemlével. A masszát fűszerezzük sóval, borssal és szerecsendióval. Készítsünk közepes méretű gombócokat és főzzük meg őket enyhén sós vízben (amint feljönnek a felszínre, már kész is vannak).

knédli

• 1 kg nyúllapocka és -mell (esetleg fej) • nyúlbelsőségek (máj, vese és szív)

• 1 fej hagyma • 2 sárgarépa

• 1 fehérrépa • 100 g zeller • 1 gerezd fokhagyma • 1,5 l víz • 10 szem bors • 10 szem szegfűbors • 5 babérlevél • 2 kanál zsír • 2 kanál finomliszt

• 2 dl tejszín • só és bors • petrezselyemlevél a díszítéshez • szerecsendió ízlés szerint

Tegyük a húst és a belsőségeket

a zöldségekkel együtt a kuktába. Adjuk hozzá a babérlevelet, az egész borsot, a szegfűborsot és

a sót, öntsük fel hideg vízzel, és főzzük 20 percig (kövessük a kukta használati utasításait). A megfőtt húst csepegtessük le, a húslevest pedig tegyük félre. Körülbelül 1 liter húslevesre lesz szükségünk. Készítsünk lisztből és zsiradékból rántást,

sűrítsük be vele a levest, és főzzük még 20 percig. Szedjük le a nyúlhúst a csontokról, és a belsőségekkel együtt vágjuk kisebb darabokra. Tegyünk mindent vissza a húslevesbe. Sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük. Végül lágyítsuk a tejszínnel, és nagyon rövid ideig forraljuk. Zsemlegombócokkal tálaljuk.

kaldoun

38

kakukkfüves szósz

SIENA tányérok 3 840 Ft-tól

Desszertestányér ø 21 cm 3 840 Ft Lapostányér ø 27 cm 5 520 Ft Mélytányér ø 19 cm 4 180 Ft

zellerrudacskák

nyúlcomb

édesburgonya-püré

Sült nyúl kakukkfűvel

a vizet, a fűszereket, a kakukkfüvet és a húst, majd főzzük 20 percig. Vegyük ki a főtt húst, és öntsük le nagyjából a lé felét. Szedjük ki a fűszereket, majd a zöldségeket az angol szalonnával együtt turmixoljuk mártás állagúra. A nyúlcombokat serpenyőben olajban süssük aranybarnára egy gerezd fokhagymával és egy szál kakukkfűvel, hogy még finomabbak legyenek. A püré és a rudacskák elkészítése: A burgonyát héjában, sós vízben főzzük meg. Még melegen hámozzuk meg, passzírozzuk át egy szitán, adjuk hozzá a forró tejet és az olvasztott vajat, majd keverjük simára. Ízlés szerint sózzuk. A zellerrudacskákat főzzük a tejben kb. 4-5 percig, majd szűrjük le.

Az édesburgonya-püréhez: • 1 kg burgonya • 200 g édesburgonya (batáta) • 250–300 ml tej • 100 g vaj • só A zellerrudacskákhoz: • 300 g julienne-re (gyufaszál formájúra) vágott zeller • 0,5 l tej • só A combokat sózzuk, borsozzuk, lisztbe mártjuk, olajban kisütjük, majd félretesszük. A kuktában olajon pirítsuk aranybarnára a kockára vágott hagymát, a petrezselymet, a sárgarépát, a zellert és a szalonnát. Öntsük fel a borral, hagyjuk, hogy az alkohol elpárologjon, adjuk hozzá

• 4 nyúlcomb • 1 fej hagyma • 1 sárgarépa • 1 fehérrépa • 50 g angolszalonna (vagy kolozsvári szalonna) • 1 szárzeller • 3 babérlevél • 5 szem bors • 5 szem szegfűbors • friss kakukkfű ízlés szerint • olaj • 1 dl száraz fehérbor

• finomliszt • só és bors

39

A PRESTO edénykészlet kiváló ár/érték aránya révén hosszú ideje legnépszerűbb termékeink közé tartozik. A kiváló minőségű rozsdamentes acéledények és a gőzelvezetővel ellátott üveg-acél fedők mindenféle tűzhelyen, így az indukciós készülékeken is használhatók. Ez a PRESTO, amelyet most ellenállhatatlan akciós áron szerezhetsz be. Ne szalaszd el az akciós árat!

Legjobb a hazai A PRESTO termékcsalád tagjai közé tartozik a népszerű sonkakészítő is. A házisonka készítése meglepően egyszerű vele. Az így elkészített sonka nem tartalmaz tartósítószereket, ízfokozókat vagy stabilizátorokat. A sonkafőző pástétom és terrine készítéséhez is használható.

A PRESTO edényeket megvásárolhatod készletben vagy egyenként, különféle méretekben is.

PRESTO edénykészlet, 11 db 95 700 Ft 71 990 Ft

PRESTO sonkakészítő, hőmérővel 13 920 Ft 9 990 Ft

A készlet tartalma: fazék fedővel ø 24 cm, 7,0 l lábas fedővel ø 16 cm, 1,5 l lábas fedővel ø 18 cm, 2,0 l lábas fedővel ø 20 cm, 3,0 l nyeles lábas kiöntővel és fedővel ø 14 cm, 0,75 l serpenyő ø 24 cm

40

Használd ki ezt a korlátozott ideig érvényes ajánlatot, és szerezd be a PRESTO tapadásmentes serpenyőket akciós áron.

Miniatűr játék edények? Nem, a PRESTO MINI termékek valódi nyeles lábasok és serpenyők azoknak, akik egy személyre szeretnének főzni. Kiváló minőségű tapadásmentes bevonattal rendelkeznek, így tökéletes tükörtojást, palacsintát vagy melegszendvicset készíthetsz bennük.

PRESTO serpenyő 4 990 Ft-tól

ø 18 cm 6 850 Ft 4 990 Ft ø 20 cm 7 630 Ft 5 790 Ft ø 22 cm 8 480 Ft 6 390 Ft ø 24 cm 9 500 Ft 6 990 Ft ø 26 cm 10 700 Ft 7 990 Ft ø 28 cm 11 890 Ft 8 990 Ft ø 30 cm 12 740 Ft 9 590 Ft ø 32 cm 14 270 Ft 10 590 Ft

PRESTO MINI grillserpenyő 14 × 14 cm 6 020 Ft

PRESTO MINI serpenyő ø 12 cm 4 010 Ft ø 14 cm 4 180 Ft

PRESTO MINI nyeles lábas ø 14 cm 6 530 Ft

PRESTO mély serpenyő fedővel ø 28 cm 18 900 Ft 13 990 Ft

PRESTO MINI mély nyeles lábas ø 12 cm 6 530 Ft

PRESTO MINI wok ø 16 cm 5 690 Ft

PRESTO palacsintasütő ø 22 cm 6 440 Ft 4 890 Ft ø 25 cm 7 400 Ft 5 590 Ft

PRESTO tükörtojássütő serpenyő 4 fészkes

ø 24 cm 9 490 Ft 6 990 Ft

PRESTO wok ø 28 cm 13 080 Ft 9 690 Ft

PRESTO dupla falú tejforraló fedővel ø 16 cm, 2,0 l 21 800 Ft

DELÍCIA kerámia kisbárányos sütőforma 14 950 Ft 10 990 Ft Hagyományos húsvéti recept a csomagban.

42

A tavasz édes illata Engedd, hogy a színes, illatos tavasz beköltözzön a konyhádba, és élvezd ki az ünnepi sütögetés minden pillanatát. A csodálatos finomságok mellett a családoddal töltött vidám pillanatok is felejthetetlenek lesznek. A húsvéti különlegességek minden otthont meghitté varázsolnak. Ki tudna ellenállni a szépen megterített, tavaszi virágokkal díszített asztalnak, a masnis báránynak vagy akár a finom aprósüteményeknek? A húsvéti díszbe

újdonság DELÍCIA kuglófsütő

forma ø 16 cm, százszorszép 8 050 Ft

öltöztetett mézeskalács, minden klasszikusok klasszikusa, szintén gyönyörű dekorációként szolgál.

Minikuglóf Készítsd most el a kuglófot kicsit másképpen. Egy nagy helyett süss kilenc cuki kis kuglófot, amelyek a kiváló minőségű tapadásmentes felületnek köszönhetően könnyen és gyorsan kifordíthatók egy formából. Mindegyik eredeti és részletgazdag mintával rendelkezik, így nemcsak az ízükkel, hanem a külsejükkel is hódítanak. Azt sem fogod tudni, melyiket válaszd először, mert egyik szebb, mint a másik.

DELÍCIA 9 minikuglófsütő forma 17 770 Ft 13 390 Ft

újdonság DELÍCIA kuglófsütő

forma ø 16 cm, százszorszép 8 050 Ft

DELÍCIA olaj sütőformákba 300 ml 3 170 Ft 2 390 Ft

43

Karamellás diós kifli

A kiflikhez: • 200 g darált dió • 400 g kristálycukor • 5 tojás fehérjéje • 70 g finomliszt

A krémhez: • 2 vaj • 1 csomag karamellás ízesítésű sűrített tej • karamellás csoki a kiflik megmártásához • őrölt pisztácia a szóráshoz

A tojásfehérjét a cukorral gőz fölött felverjük, hozzáadjuk a darált diót, és 15 percig verjük. Levesszük a gőzről, és óvatosan, de alaposan belekeverjük a lisztet. Tegyük a keveréket egy fejjel ellátott habzsákba A sablont a tepsire helyezzük, rátesszük a sütőpapírt és megformázzuk a kifliket. A sablont levesszük, és a kifliket 130 ˚C-ra előmelegített sütőben szárítjuk. Először felverjük a vajat, majd fokozatosan hozzáadjuk a sűrített tejet, és alaposan felverjük. A krémet díszítőzacskóval visszük fel a megsült kiflikre, alaposan lehűtjük a hűtőben, majd olvasztott karamellás csokoládéba mártjuk, amelyet csokoládépasztilla formájában is be lehet szerezni. Végül megszórjuk pisztáciával.

DELÍCIA 3 emeletes üveg kínálóállvány 17 900 Ft 13 390 Ft

44

Minihabcsókok citromos krémmel

Mi a trükk? Nincs miért aggódnod: a süteményeid tökéletesen egyfor mák lesznek, ha a kétoldalas DELÍCIA sablonokat használod. A csomagban rögtön két sablont is találsz négy mintával, melyek segítségével különféle habcsókokat, puffancsokat, kifliket és karikákat készíthetsz. A sablont egyszerűen ráhelyezed a tepsire, letakarod egy sütőpapírral, majd a díszítővel megrajzolod a formákat, és végül óvatosan kihúzod a sablont a papír alól. Nagyon egyszerű és mégis igen hatékony módszer. Ezután nincs más hátra, mint hogy elbüszkélkedj az alkotásoddal egy csinos porcelántálalón. Ha szereted az aprósüteményeket, próbáld ki a diós kiflit vagy a vajas karikákat. Először süsd meg a puha alapot, majd díszítsd finom vajas krémmel vagy tejszínhabbal.

A receptet a tescoma.hu/blog oldalon találod.

DELÍCIA sablonok sütemények készítéséhez, 2 db 2 830 Ft

DELÍCIA tálaló tortaalátét ø 31 cm, porcelán 20 900 Ft 15 590 Ft

A tökéletes desszert A torták, a különféle sütik és pudingok is még csinosabban mutatnak, ha egy kis díszítéssel feldobjuk őket. Ehhez kiváló eszköz a kézireszelő, amellyel csokoládét, diót vagy kekszet is reszelhetünk alkotásunk tetejére. A reszelőhöz tartozik egy nagyobb csokiforgácsok készítésére alkalmas forma is.

A precíz díszítés titka A habzsák már nagyanyáink és édesanyánk konyhájából sem hiányozhatott, és mi is nagyon szívesen használjuk őket. Ha te is kedveled ezt a praktikus eszközt, bizonyára hasznosnak fogod találni e kiegészítőket, melyekkel fantáziadúsan díszítheted kedvenc süteményeidet. A készlet 20 díszítőfejet és 1 töltőfejet, valamint adaptereket és egy tisztítókefét tartalmaz.

DELÍCIA díszítőfejek 21 db 6 020 Ft

újdonság DELÍCIA csokoládé- és dióreszelő 3 730 Ft

DELÍCIA habzsák 30 cm, 10 db 1 240 Ft 35 cm, 10 db 1 410 Ft 40 cm, 10 db 1 570 Ft 50 cm, 10 db 1 660 Ft

45

A szürkeségnek nincs keresnivalója a konyhádban! A különféle tekercsek, bukták és más sütemények még csábítóbb külsőt öltenek, ha szépen kidíszítjük őket. Próbáld ki a DELÍCIA díszítősablonokat a tekercsekhez. Csodás kétszínű, mintás tésztát készíthetsz a tekercs alapjához, süsd meg, majd miután kihűlt, töltsd meg és tekerd fel őket. A sablonok remekül használhatók kész desszertek, például tiramisu díszítéséhez is.

újdonság DELÍCIA

mély kenőlapát 3 390 Ft

Egy mély sütőformában olykor nem egyszerű szép egyenletesen eloszlatni a tésztát. Ilyenkor tesz jó szolgálatot egy mély kenőlapát. Könnyedén és kényelmesen dolgozhatsz vele, az eredmény pedig magáért beszél.

DELÍCIA díszítősablonok tekercsekhez, 3 db 5 350 Ft

Ha tésztagyúrásra vagy a tejszínhab felverésére kerül sor, több lehetőséged is van. Használhatsz konyhai robotgépet, vagy választhatsz egy kisebb elektromos habverőt is. Ez utóbbi is remekül megoldja a feladatot, ráadásul sokkal könnyebben mozgatható. Bemutatjuk az egyik legfontosabb tavaszi újdonságunkat – a nagy teljesítményű GrandCHEF elektromos habverőt. Meggyőző teljesítménye mellett a külseje is lenyűgöző, különösen az egyszerű és kényelmes kezelhetőséget biztosító ergonómia – mintha csak pontosan a te kezedbe tervezték volna. A habverő nélkülözhetetlen társ a konyhában

újdonság GrandCHEF elektromos habverő 23 900 Ft

• 500 W bemeneti teljesítmény • fém habverő lapátok és dagasztókampók • 5 sebességfokozat • LED-megvilágítás

46