my tescoma 3/2022

muffin! in fornoo in microonde?

CAPITA SPESSO DI PENSARE CHE TUT TE, O QUASI, LE PREPARAZIONI DOL CI CHE RICHIEDONO UNA COTTURA A TEMPERATURE ELEVATE SIANO NECES SARIAMENTE LEGATE AL FORNO TRADI ZIONALE. MOLTE VOLTE, PERÒ, È POSSI

BILE SOSTITUIRE IL FORNO CON LA COTTURA IN MICROONDE, COME NEL CASO DEI MUFFIN. SCOPRIAMO INSIEME I VANTAGGI E GLI SVAN TAGGI DI ENTRAMBE LE COTTURE.

per la cottura in forno

Con il caro energia si cercano anche soluzioni per ot timizzare le preparazioni e le cotture in cucina, non è infatti necessario dover rinunciare alle proprie abitu dini alimentari, ma in alcuni casi è sufficiente valutare la scelta più conveniente in base alle proprie necessità. Certe preparazioni infatti non possono esimersi dalla cottura in forno, altre volte questa è sostituibile con il microonde, in particolare quando le quantità cucinate non sono elevate. Un esempio che calza alla perfezione sono i muffin. La preparazione di questo dolce è in ge nere molto semplice e altrettanto lo è la sua cottura, la differenza è però rappresentata dalla quantità. Se dovete infatti preparare un gran numero di muffin indubbiamen te avrete la necessità di utilizzare uno stampo da 6 o 12 pezzi e per questione di volumi è bene utilizzare il for no, ma se i numeri sono inferiori allora il microonde è un’eccellente alternativa; non richiede lunghi tempi per il riscaldamento e la cottura è inferiore rispetto al forno. I VANTAGGI • Permette di cuocere numerose porzioni contemporaneamente • Con le preparazioni elaborate permette di ottenere risultati migliori • È ideale per la cottura di qualsiasi tipo di alimento cottura in forno GLI SVANTAGGI • Tempi di cottura lunghi • Alto consumo di energia • È necessario il preriscaldamento prima dell’inizio della cottura

STAMPO 12 MUFFIN linea Delícia art. 623222 dimensioni: 26 x 34 cm Prezzo consigliato: € 23,90

Resistente alle alte temperature del forno, ha un rivestimento antiaderente e a piacere è possibile inserire all’interno i pirot tini in carta preferiti, per un risultato come in pasticceria! Senza pirottini è consigliato imburrare o oliare e infarinare il fondo ed i bordi dello stampo.

STAMPO 12 MUFFIN linea Delícia SiliconPrime - art. 629434

dimensioni: 39 x 27 x 3 cm Prezzo consigliato: € 28,90

Questo stampo ti permette di sformare muffin senza fatica grazie al silicone flessibile, non ha bisogno di essere imburrato o oliato. La sua flessibilità è salvaspazio, lo puoi piegare o arrotolare a seconda delle tue esigenze. È ideale anche per preparare semifreddi, budini o panna cotta perché può essere messo sia in freezer che frigorifero. Gli stampi sono disponibili anche nel formato da 6 muffin e nella versioni mini, per dolci da mangiare in un boccone!