my tescoma 3/2022

L'ALTERNATIVA AL SURGELATO

LA RICETTA cordon bleu light ingredienti per 3 cordon bleu

• 400 g di petto di pollo • 3 fette di prosciutto cotto • 3 fette di provola • 4 cucchiai di fiocchi di mais • 2 albumi • olio extravergine d'oliva q.b. • sale q.b.

frullatore elettrico linea President - art. 909040 capacità: 1,8 l Prezzo consigliato: € 199,90

Tagliare a pezzetti il pollo, pulirlo da nervetti e grasso e frullarlo. Mettere in una ciotola, salare e pepare leggermente. Dividere il composto in 3 palline uguali. Per ogni pallina seguire questo procedimento: stendere l'impasto su una mano, inserire al centro prima il prosciutto, poi il formaggio e chiudere in modo da inglobare il ripieno. Sbriciolare i fiocchi di mais in un contenitore e sbattere gli albumi in un altro contenitore. Passare i cordon bleu prima negli albumi e poi nei fiocchi di mais. Disporre i cordon bleu sulla teglia aggiungendo un filo d'olio. Infornare in forno preriscaldato a 180 °C per circa 15 minuti o fino a che non saranno ben dorati.

Un frullatore bello robusto è indispensabile in cucina: questo ti permette di preparare frullati, purea di frutta, verdura e carne, smoothies, e perfino di tritare il ghiaccio. Ha le lame robuste e il boccale in vetro, i programmi (smoothie, puree e ghiaccio), la regolazione della velocità e anche la preziosissima funzione Pulse che permette di dare piccoli impulsi alla massima potenza.

43