my tescoma 3/2022

la “schiscetta” bilanciata Altra cosa molto comoda del batch cooking è che si presta benissimo anche per diventare un’ottima “schiscetta” per l’ufficio. Comporre un piatto completo e correttamente bilanciato da portare al lavoro sarà un gioco da ragazzi. Per trasportarlo adeguatamente ti suggerisco una borsa termica-isolante con diversi contenitori che mantiene a lungo la temperatura - calda o fredda - degli alimenti e, grazie ai 3 differenti contenitori ermetici, consente di di videre le varie pietanze. LA RICETTA ingredienti per 1 persona Ecco un’idea di pranzo da portare comodamente al la voro: • 1 porzione di vellutata di pomodoro con scaglie di

Per la pausa pranzo al lavoro o per un pic nic, il lunch box è perfetto: la borsa termica contiene tre contenitori ermetici per separare le portate, le posate da viaggio nel loro astuccio igienico, e un vassoio pieghevole per organizzare tutto al meglio. L’inserto isolante della borsa termica aiuta a mantenere a lungo la temperatura delle pietanze; la borsa ha due maniglie e una cinghia in nylon per poterla trasportare comodamente e senza paura: i contenitori sono ermetici!

grana e basilico fresco • 1 porzione di insalata verde con gherigli di noci • 1 porzione grande di cous cous con straccetti di manzo e semi di sesamo

LUNCH BOX CON BORSA TERMICA ISOLANTE linea Freshbox - art. 892260

dimensioni: 23x20x13 cm Prezzo consigliato: € 59,90

• per le proteine meglio scegliere pesce, pollame e legumi e limitare la carne rossa e i formaggi. • variare i cereali e prediligere quelli integrali rispetto a quelli raffinati. • usare poco sale e insaporire i piatti con spezie ed erbe aromatiche. • limitare il consumo di zuccheri, soprattutto là dove su perfluo come nelle bevande (the, spremute, frullati…) • bere molta acqua.

Quando si organizzano i pasti è importante considerare la loro composizione che deve essere equilibrata e propor zionata adeguatamente tra proteine, carboidrati, grassi e verdura/frutta. Ricordiamoci poi che va fatta anche una distinzione a seconda che si tratti del piatto di un adulto o di un bambino in svezzamento come la mia; quest’ulti mo infatti nel piatto dovrà avere una porzione maggiore di carboidrati (pasta, riso, pane, patate…). Questa buona regola non deve però metterci maggiormente in difficol tà, quindi, se a volte succede di non rispettarla, nessun problema, al massimo si cerca di rimediare nel pasto successivo. Conoscere poi la costituzione della piramide alimentare e sapere quante volte un determinato alimento va offerto nell’arco della settimana ci aiuterà nella scelta della spesa settimanale. Ci sono poi alcune regole che sarebbe bene im parare: • più ortaggi e più varietà ci sono e meglio è! Ricordiamoci che le patate sono tuberi e quindi carboidrati. • assumere frutta di colori differenti au menta le vitamine che si possono as sorbire.

• usare grassi sani, prediligendo olio extravergine d’oliva e limi tando il burro.