Tescoma magazín listopad 2017

NE vybouchne? Bezpečnost tlakového hrnce aneb Jak to, že to

Tlakový hrnec, papiňák, tlakáč. Ať už mu říkáte jakkoliv, určitě víte, o čem je řeč – velký stříbrný hrnec s těžkou poklicí, ze kterého kuchaři a kuchařky vytahují skvosty jako dokonalý zvěřinový guláš, rozpadající se roštěnky nebo měkoučké kuře na paprice. Vynález Francouze Denise Papina usnadňuje a urychluje přípravu oblíbených jídel už od . století a leckdo si bez jeho pomoci přípravu nedělního oběda nedokáže představit. Převládá však jeho pozitivní pověst u všech?

Dar z nebes? Pro někoho spíše strašák. Doufáme, že po přečtení tohoto článku budou spát všichni klidně.

Tlakový hrnec, vcelku pochopitelně, pracuje na principu zvý- šeného tlaku v nádobě. Představa toho, kterak se nadouvá, syčí, a nakonec vybuchuje jako sopka zanechávající guláš po celé kuchyni, děsí některé hospodyňky dodnes. Je pravda, že k takovým případům v minulosti došlo, je ale také po- třeba zmínit, že se prokazatelně týkaly pouze poškoze- ných nebo nesprávně používaných hrnců. U běžné- ho, v souladu s návodem používaného, tlakového hrnce k „výbuchu“ prostě a jednoduše dojít nemůže. Jak to?

Každý tlakový hrnec TESCOMA má několik bezpečnostních pojistek , zajišťujících v případě potřeby bezpeč- né upuštění páry, a před uvedením do prodeje probíhá jejich rozsáhlé testování , pod kterým je podepsá- na i akreditovaná testovací laboratoř. Následující řádky celý bezpečnostní systém podrobně popisují a věří- me, že případné dosavadní obavy jejich prostu- dováním okamžitě zmizí. Byla by

totiž škoda, aby se někdo o tak

dokonalý, a přitom přirozený a zdravý (uchovává totiž ži- viny uvnitř potravin) způsob vaření ochudil.

ULTIMA Tlakový hrnec, 4 l, 6 l, 4+6 l, 7,5 l od 3399 ,-

Tak plnou parou vpřed!

www.tescoma.com/video/702764

30

tescoma magazín podzim/zima 2017