katalóg leto 2022 sk

Cuketové koláče veľmi pravdepodobne vznikli preto, že niekto potreboval vymyslieť jedlo, v ktorom sa dá aspoň kúsok cukety zužitkovať. Ako z núdze cnosť. Ale nastalo prekvapenie: koláč bol skvelý a vláčny. A tak v lete určite dostanete na návšteve nejaký ten zelený perník, koláč, bábovku alebo dokonca rezy. Vychutnajte si ich bez predsudkov a vyskúšajte napríklad recept, v ktorom sme cuketu skombinovali s mrkvou a citrónovou polevou.

Využite výživový potenciál na maximum Pretože styk s kovom ovplyvňuje stabilitu vitamínov, vyvinuli sme škrabky s keramickou čepeľou a strúhadlá s čepeľami zo špičkového plastu. Na spracovanie surového ovocia a zeleniny sú nevyhnutné.

Keramická škrabka s pozdĺžnou čepeľou VITAMINO 10,90 € 8,70 €

Keramická škrabka s priečnou čepeľou VITAMINO 10,90 € 8,70 € Strúhadlo VITAMINO, multifunkčné 11,90 €

Letný koláč s citrónovou polevou

• 500 g polohrubej múky • 400 g cukru krupice • 250 g cukety nastrúhané najemno • 250 g mrkvy nastrúhanej najemno • 30 g zmäknutého masla + na vymazanie • 1 kypriaci prášok do pečiva • 5 vajec • 2 lyžice kakaového prášku • šťava a kôra z jedného citróna • 1 dl mlieka • štipka soli Poleva: 200 g práškového cukru • šťava z jedného citróna Formu vytrite maslom a vysypte múkou. Krupicový cukor, zmäknuté maslo a žĺtky vyšľahajte do peny. K žĺtkovej pene pridajte preosiatu múku s kypriacim práškom, kakao, nastrúhanú mrkvu a cuketu zbavenú vody vytlačením v utierke, citrónovú šťavu, mlieko a kôru a vymiešajte hladké cesto. Dajte bokom. Vyšľahajte bielky so štipkou soli do pevného snehu, postupne a zľahka zapracujte do cesta. Cesto rozotrite do pripravenej formy a pečte v rúre vyhriatej na 170 °C po dobu cca 40 minút. Na polevu vymiešajte cukor s citrónovou šťavou a potrite ešte teplú buchtu. Nechajte zaschnúť a nakrájajte.

Do rúry aj na stôl • prvotriedna kamenina s vysokokvalitnou glazúrou prirodzene zabraňujúcou pripekaniu • ideálne na zapekanie aj pečenie • odolné od -18 do +240 °C

Zapekacia misa DELÍCIA 13,90 € od 11,10 €

22 × 13 cm, krémová. 13,90 € 11,90 € 28 × 18 cm, tehlová. 21,90 € 17,50 € 34 × 22 cm, sivá. 30,90 € 24,70 € 43 × 27 cm, krémová. 51,90 € 41,00 €

26

Made with FlippingBook Digital Publishing Software