katalóg leto 2022 sk

Cukeťák

Očistenú cuketu a mrkvu nastrúhajte nahrubo, osoľte a nechajte cca 10 minút odležať. Vytlačte vodu pomocou utierky z cukety a mrkvy, dajte bokom. Na panvici s trochou oleja osmažte cibuľku so slaninou. Do zmesi nastrúhajte syr, prelisujte cesnak, pridajte mrkvu, cuketu, slaninu s cibuľou, kypriaci prášok, olej, krupicu, vajíčka a nasekané bylinky. Dochuťte soľou a korením. Formu vymažte alebo vystriekajte olejom do foriem na pečenie a vysypte múkou či strúhankou. Naplňte zmesou a pečte v rúre predhriatej na 180 °C dozlatista. Môžete podávať ako teplé hlavné jedlo s vareným zemiakom a paradajkovým šalátom, tak aj na studeno.

• 300 g cukety • 200 g mrkvy • 200 g krupice • 200 g údenej slaniny na kocky • 100 g parmezánu alebo pecorina • 1/2 kypriaceho prášku do pečiva • 3 strúčiky cesnaku • 3 vajcia • 2 lyžice nasekaných byliniek (talianska zmes: estragón, šalvia, rozmarín, oregano) • 1 cibuľa nakrájaná nadrobno • 1 dl oleja + na vyprážanie • soľ, korenie • múka alebo strúhanka na vysypanie formy

Forma bochníková DELÍCIA 26 × 11 cm. 9,30 € 7,40 € 31 × 11 cm. 10,90 € 8,70 €

Krájacia doska AZZA 40 × 26 cm. 34,20 € 50 × 33 cm. 53,70 €

Nôž AZZA viac druhov od 13,90 €