my tescoma 3/2022

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IN PILLOLE

Location photoshooting: Agriturismo Larice - Clusone (BG) www.agriturismolarice.com

LE CUCINE DEL MONDO Ogni piatto racconta una storia: riscopriamo la ricchezza delle varie culture restando seduti a tavola. Questa volta voliamo nell’affascinante isola delle spezie: Zanzibar

Pietraluce Franciacorta - Cazzago San Martino (BS) www.pietralucefranciacorta.it

inquesto numero

PAGINA 59

RUBRICHE

WINE STORIES Un’esplosione di colori, profumi e sapori: le Langhe in autunno lasciano il segno. Cercaci sui social network, diventa fan e scopri tante inizia tive, ricette, persone che come te condividono la nostra grande passione per la cucina! SOCIAL tescomaitalia @tescoma_italia

5 Un assaggio... Lasciati ispirare dalle nostre ricette 6 in trasferta Una passeggiata tra i filari 9 Non sai che cosa cucinare oggi? reelax! Le videoricette golose il tempo dei regali Idee regalo per tutte le occasioni 15 gourmet 16 dolce 17 tradizionale 18 di stagione Ogni cosa a suo tempo... e luogo! 22 la designer in cucina Batch cooking: la salvezza per le neo mamme 26 storie di casa Mettiamoci davanti al camino 29 wine stories Autunno nelle Langhe, tra foliage, vini e tartufi 10 food trends Proteine mania

34 vivere naturale Green. Il colore del pulito

38 i grandi classici La cacio e pepe 42 l’alternativa al surgelato Cordon bleu

44 la sfida Muffin! In forno o in microonde 46 racconti in cucina Quando autunno voleva dire festa

PAGINA 29

51 il piattogeniale Sano e veloce

54 sapori Il sapore più apprezzato... il dolce

59 PERCORSI DI GUSTO

Viaggio attraverso le grandi cucine del mondo

64 la ciotola gourmet

DECANTER linea Sommelier - art. 695870 dimensioni: altezza 26 cm capacità 1,5 l Prezzo consigliato: € 23,90 E PER OSSIGENARE I VINI INVECCHIATI

Un regalo che dura una vita

66 dino-sour

Barracuda cocktail

67 i segni a tavola

E tu di che cocktail sei?