my tescoma 2 / 2012

f.a.q.

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Ho comprato il ceppo da 6 coltelli Azza. Devo usare qualche accorgimento particolare? (Daniela da Facebook)

I coltelli Azza in acciaio sono forgiati in un unico pezzo, a garanzia di maggior stabilità, robustezza e quindi alte prestazioni. Gli Azza garan- tiscono una perfetta funzionalità di taglio e la massima resa in termini di durata, sicurezza, controllo. La linea è corredata da più di 20 diverse lame specificamente studiate per ogni esigenza di taglio: dai coltelli per tagliare la carne e il pesce, a quelli per il pane e per diversi tipi di formag- gio, oltre ai coltelli con lama in ceramica.

Il ceppo contiene i 6 coltelli base: • Coltello universale - lama da 9 cm • Coltello universale - lama da 13 cm • Coltello verdure - lama da 13 cm • Coltello arrosto - lama da 21 cm • Coltello pane - lama da 22 cm • Coltello cuoco - lama da 16 cm

Dopo il lavaggio, preferibilmente a mano, si raccomanda di asciugare subito e con cura i coltelli, per evitare anti-estetiche macchie sulla lama e per preservare il filo più a lungo. Il ceppo non deve essere lavato in lavastoviglie.

Ceppo coltelli AZZA

Ho visto sul vostro sito www.tescomaonline.com le grattu- gie della linea Handy: ma che differenza c’è fra la multifun- zionale e la multiuso? (Fabiola da Vercelli) La multifunzionale è un’affettatrice per grattugiare, sminuzzare, affetta- re, creare decorazioni: grazie alle 4 lame intercambiabili e a quella fissa permette 5 diversi utilizzi. La grattugia indicata come multiuso, oltre alle 5 lame tutte intercambiabili (fra cui due per affettare le patate in diverse misure), ha un regolatore per gli spessori (da 1 a 6mm), ed è provvista di accessorio spremiagrumi; la seconda offre quindi una varietà più ampia di prestazioni, come una mandolina professionale. Entrambe sono provviste di un pratico supporto da impugnare per fis- sare l’alimento, che funge anche da salvadita, di scanalature per essere fissate a qualsiasi misura di recipiente e di un sicuro fondo antiscivolo.

Grattugia multifunzione HANDY

Grattugia multiuso HANDY

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