my tescoma 2 / 2011

In pillole

32.

3 EDITORIALE Ecco cosa abbiamo “cucinato” per voi

16.

5 WWW.TESCOMAONLINE.COM Filo diretto con Tescoma: le novità dal web

10 PROTAGONISTA

A tu per tu con Luca Gardini

16 FOCUS PRODOTTO

Una nuvola di panna montata

26 CUCINA INTERNAZIONALE Emanuele Ridi - un italiano in terra straniera

32 STEP BY STEP

Delizie di pastafrolla

34 TESCOMA COMUNICA

Abbiamo fatto un libro per te

40 L’AUTORE

Lisa Casali - Tommaso Fara La cucina a impatto (quasi) zero

34.

46 TEMPO DI...ZUCCA Cucinala come vuoi… sempre buona rimarrà

foto Mario Grecchi

46.

50 LA TAVOLA DELLE FESTE

Impariamo a ricevere con stile

59 ITINERARI DI GUSTO

Nel regno del prosecco

4 - MyTescoma