my tescoma 2 / 2011

TESCOMA COMUNICA

TESCOMA

le basi della cucina

Un libro di cucina nuovo, moderno e al passo con i tempi (strettissimi) di molte cuoche casalinghe. Con “le basi della cucina” Tescoma e Luxury Books hanno creato insieme un libro bello da guardare e prati- co da usare, che possa spiegare anche alle cuoche inesperte come realizzare le preparazioni di base. Gli impasti e le torte, la cottura delle carni, la realizzazione di pane e maionese fatti in casa... tutto quel- lo che non dovrebbe mancare in una cucina ben attrezzata, dove la cuoca possa preparare in poco tempo ricette semplici, buone e sane, fatte con le proprie mani (aiutata dagli utensili giusti). Nove ca- pitoli, ciascuno dedicato ad una specifica “azione” della cucina per imparare a impastare, montare, cuocere in padella, friggere, tritare, infornare... Infine, un’utilissima guida alla conservazione dei cibi, per imparare l’arte di preparare in anticipo e poi rilassarsi davanti ad una cena che si realizza in pochi minuti, ma sprigiona tutto il sapore e l’amore del fatto in casa. Realizzato da Luxury Books con introduzione di Csaba dalla Zorza

Per sapere come avere il libro “ Le basi della cucina ” contatta il nostro numero verde al numero 800 777 546 Prezzo al pubblico € 19,90

Voglio questo libro perche:

Perché contiene una scuola di cucina filmata per imparare le tecniche e le ricette di base, spiegate passo a passo con foto, descrizioni, consigli e trucchi del mestiere.

Perché è il libro ideale per chi, partendo dall’ordinario, vuole arrivare a preparare piatti eccellenti.

Perché al suo interno trovi oltre 100 ricette pratiche, originali e deliziosamente casalinghe.

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