my tescoma 1 / 2011

F.A.Q.

Eccovi una guida ai simboli che trovate normalmente stampati sugli imballi dei prodotti che acquistate e che vi danno indicazioni sul loro adeguato utilizzo.

Mi hanno regalato il montalatte in vetro della linea TEO, posso usarlo in microonde? Indica- te che è adatto anche per la cucina a gas, ma a diretto contatto con la fiamma, il vetro non si annerisce? (Marialuisa da Bari) Il montalatte della linea Teo è prodotto in vetro borosilicato, materiale noto per le sue qualità di resistenza agli sbalzi termi- ci e per il suo basso coefficiente di di- latazione, è adatto quindi alla cottura in microonde (inserendo solo la caraffa e non il coperchio) e con cucine a gas. In quest’ul- timo caso è necessario utilizzare un comune spargifiamma.

in forno elettrico

su cucina alogena

in forno a gas

lavabile in lavastoviglie

non lavabile in lavastoviglie

in forno ventilato

in forno a microonde

in frigorifero

Ho acquistato il sifone per la panna Delicia, lo posso utilizzare anche per mousse salate? È preferibile che la panna sia fredda o a tem- peratura ambiente? Quanto dura una cari- ca? Cos’è contenuto nella carica? (Simona da Bologna)

su cucina elettrica

in freezer

Il sifone per montare può essere utilizzato sia per preparazioni dolci che salate a

base di panna o utilizzando fo- gli di gelatina. L’importante è che il

su cucina a gas

composto preparato per essere montato sia setac- ciato prima con un colino a maglia fine per blocca- re eventuali granelli che potrebbero creare pro- blemi al funzionamento e che sia freddo, non a temperatura ambiente. La carica contiene 8 gr. di ossido nitroso. Consigliamo di usare una carica ogni 250 ml di preparato e di conser- vare poi il tutto in frigori- fero al massimo per 3-4 giorni.

tenere lontano dalla portata dei bambini

su vetro-ceramica

in caso di contatto con gli occhi, risciacquare con acqua pulita

su cucina a induzione

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