my tescoma 1 / 2011

editoriale

Arance da Novembre a Maggio, non d’estate… uva da Luglio a Novembre… zucchine da Maggio a Ottobre… abituiamoci a scegliere sempre e comunque frutta e verdura di stagione , por- tiamo in tavola i sapori del momento e guadagniamo in salute! I prodotti di stagione sono sani, senza conservanti, convenienti ed in più la natura ci permette di avere a disposizione alimenti sempre differenti, abituandoci a cambiare e provare nuovi sapori e nuove ricette. Non è complicato, basta prenderci l’abitudine, noi ci proviamo in questo numero, a stimolarti con un riepilogo degli alimenti disponibili in questi mesi estivi, suggerendo gli utensili giusti che non ti fanno perdere tempo. E poi, considerato che parliamo di alimentazione corretta, prova a guardare i suggerimenti del nostro dietista sui vantaggi del consumare ogni giorno 5 porzioni di frutta e verdura di 5 colori diversi. Abbiamo anche chiesto ad un calciatore famoso cosa mangia prima di ogni partita per non appesantirsi ed avere la giusta energia, così possiamo prendere spunto per quando ci troviamo a dover affrontare giornate davvero pesanti. E se è vero che “chi ben comincia è già a metà dell’opera”, per le nostre lettrici neo-mamme, il decalogo su come iniziare senza ansie lo svezzamento dei loro cuccioli ed abituarli fin da piccoli a rapportarsi serenamente con il cibo. Per realizzare questo numero abbiamo raccolto tanti piccoli spunti dalla vita di tutti i giorni. Abbiamo pensato a quali temi ti potevano interessare, appassionare e quali argomenti potevano risolvere alcuni dei tuoi piccoli dubbi quotidiani.

Chi è Nicoletta Abeni. Classe 1971, co-fondatrice delle filiale italiana di Tescoma. Ha tre figli, per ora.

Lavora da sempre con passione nel mondo dei

casalinghi, oggi dedicandosi soprattutto al marketing e alla comunicazione a tutto tondo. Incredibilmente trova anche il tempo di cucinare, e bene!

Fra le sue ricette migliori i savoiardi fatti in casa…

Cerchiamo di essere con te… e non soltanto in cucina.

Buona lettura

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