my tescoma 1 / 2010

FOCUS PRODOTTO

La pentola a pressione Per molto...quasi per tutto!

Pentola a pressione linea Prominent. Disponibile in due capacità: 4 e 6 lt. Ha una caratteristica chiusura “a baionetta” (movimento rotatorio) ed è provvista di 4 valvole di sicurezza.

Art. 702704/06 Prezzo consigliato: da € 99,00.

Strumento cult in cucina, la pentola a pressione è dotata di un coperchio particolare che ne consente la chiusura erme- tica, meccanismo che porta ad un sensibile aumento della pressione e, quindi, della temperatura. Particolarmente apprezzata per il risparmio di tempo in cot- tura, i pregi della pentola a pressione sono in realtà moltepli- ci: si ottengono cibi leggeri grazie ad un impiego inferiore di condimenti, sale e spezie, che non vengono dispersi durante la cottura; la chiusura ermetica poi conserva inalterati i valori

nutritivi di ogni alimento, limitando al minimo l’evaporazione e la perdita di sali minerali e vitamine; il tempo ridotto di cottura si traduce infine in minori consumi di gas o energia elettrica.

È particolarmente indicata per i cibi che richiedono lunghe cotture senza manipolazioni o aggiunta di ingredienti in fase intermedia, quindi stufati, bolliti, cereali, legumi, patate... Può essere anche utilizzata per scongelare, scaldare al vapore o sterilizzare.

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