Tescoma magazín 03 / 2018

food akce

soutěž! Pár redakčních tipů na oblíbené horké nápoje najdete na stranách 5–9, další desítky receptů pak v nové knize Tajemství domácí čajovny . Jeden kousek této voňavé publikace od Albatros Media můžete vyhrát i s naší

Kam za dobrým jídlem a pitím

Marie a Antonín Waldovi manažeři školení prodejců TESCOMA Vánoční trhy navštěvujeme velmi rádi každý rok. Obvykle projedeme vícero měst, vychutnáváme si jejich

kouzelnou atmosféru, obdivujeme nazdobený strom a samozřejmě i nějaký ten punč musí být . Každé trhy jsou krásné, některé řemeslné, jiné s bohatým kulturním programem, za „nej“ však považujeme tyto čtyři:

Brněnské Vánoce 23. 11. – 28. 12. 2018

Českobudějovický advent 24. 11. – 24. 12. 2018

Moravská metropole slaví Vánoce především na náměstí Svobody a Dominikánském náměstí, kde je pro návštěvníky denně připravený pestrý kulturní program. Okouzlí vás skleněné moduly s originálními dárky v rámci December Design Days i vynikající gastronomie. Nechybí ani betlém se živými zvířátky. V pestré nabídce občerstvení převládají zabijačkové dobroty, pochutnáte si tak na výborné jitrničce či jelítku, na zapití nabízí stánkaři celou řadu nejrůznějších punčů a hor- kých nápojů, které se podávají každý rok v nové kolekci adventních hrníčků. www.brnenskevanoce.cz Vánoční trhy Olomouc 25. 11. – 23. 12. 2018 Trdelníky, vafle, pečené kaštany a na zahřátí výborný punč a teplá medovina (tomu prostě nelze odolat) voní v Olomouci hned na dvou náměstích propojených uličkou lemovanou vánočně nazdobe- nými stánky. Na Horním náměstí můžete obdivovat tvorbu šikovných řemeslníků od proutěných či kožešinových výrobků přes krásné vánoční baňky (zejména se starými motivy jsou velmi oblíbené) až po umění kováře rovnou při práci. Dolnímu náměstí dominuje kluziště spolu s betlémem se živými zví- řátky. Děti milují také dřevěný historický kolotoč, dospělí kromě výborného jídla a pití zase ocení bohatý doprovodný program. www.vanocnitrhy.eu

Kam za adventními trhy v Českých Budějovicích? Vůně nejrůznějších pochoutek vás bezpečně dove- de na náměstí Přemysla Otakara II., kde vám jako první padne pohled na krásně nazdobený strom a hned poté na velké kluziště kolem Samsonovy kašny. Na podiu se střídají známí umělci i dětské sbory s vánočními koledami a navozují pravou sváteční náladu – moc pěkná a dojemná tradice. Návštěvníkům se navíc během programu rozdává chutná rybí polévka… Lákadlem pro děti je netra- diční kolotoč poháněný za pomocí rodičů (bez elek- třiny). Skvělou podívanou, která nás osobně přímo nadchla, byl anděl sjíždějící po laně z Černé věže. www.ceskobudejovickyadvent.cz Vánoční trhy Praha 1. 12. 2018 – 6. 1. 2019 Vánoční trhy se v našem hlavnímměstě konají hned na několika místech. Největší, zaměřené každoročně na nějaké téma, probíhají tradičně na Staroměst- ském náměstí. My jsme si nenechali ujít například zimní Ladovy pohádky, ty se nám opravdu líbily. At- mosféře nejkrásnějších svátků zaručeně podlehnete nejen při pohledu na nádhernou výzdobu Prahy či při vychutnávání sladkých a slaných specialit, ale také při návštěvě pražských kostelů, které rozezní zpěvem koled české i zahraniční pěvecké sbory. My jsme si odtud pokaždé odnesli jedinečný zážitek! www.trhypraha.cz

novinkou, konvicí Monte Carlo s vylu- hovacím sítkem . Ta vám báječně poslouží pro přípravu receptů na originální sypané čaje, které kniha ukrývá. Stačí, když nám do 31. 10. 2018 na adresu redakce@tescoma.cz napíšete, v jakých barvách konvici Monte Carlo nabízíme , a budete mít při losování štěstí. Malá nápověda: odpověď najdete v tomto časopisu nebo na webu www.tescoma.cz . Do předmětu e-mailové zprávy uveďte Domácí čajovna a nezapomeňte napsat své jméno, telefon a adresu * pro zaslání výhry. Výher- ce budeme kontaktovat emailem, výsledek losová- ní zveřejníme také na facebooku TESCOMA. *Osobní údaje budou použity pouze pro potřeby soutěže.

Tajemství domácí čajovny Timothy D’Offay a Jan Baldwin Nakladatelství CPRESS, 144 stran www.albatrosmedia.cz

Moře zelené pěny ve velkém černém hrnku, zvuk lžičky cinkající o okraj porcelánového šálku s kvě- tinovým vzorem, hrneček tenký jako papír, který skrývá omamně vonící elixír, chuť jílu a sladkých koření z terakotové misky tak horké, že se skoro nedá udržet. Tyto příklady z Japonska, Anglie a Číny ukazují, kolik různých podob může čaj mít. Objevte je prostřednictvím této knihy a recep- tů, které přináší. Vytvořte si doma svou vlastní soukromou čajovnu.

©Jan Andreáš

Změna termínu a místa konání vyhrazena. Pro ověření a bližší informace k jednotlivým akcím sledujte příslušné internetové stránky.

50