Tescoma magazín 03/2014

recepty

Legendární hity, ale i novinky a také jeden drink šitý přímo na míru našemu časopisu připravili barmani slavného pražského koktejlového baru, který již kroutí dvacátý rok své existence a v březnu příštího roku oslaví své kulatiny. 4 + 1 drink z Bugsy’s Baru

Bugsy’s Rose

Původně experiment Václava Vojíře s květi- novými chutěmi se stal základním stavebním kamenem celé koktejlové rodiny „BUGSIES“. Vodka, extrakt z růže, čerstvá limeta a prame- nitá voda tvoří líbeznou kombinaci. Ač zdoben okvětními lístky, vyhledávají ho i muži a patří k nejoblíbenějším drinkům podniku. INGREDIENCE Vodka 4cl, Monin rose sirup 1,5cl, Rose’s lime juice 2cl, ½ čerstvé limety, neperlivá voda 5cl POSTUP Do šejkru na kostky ledu odměřte postupně všechny suroviny. Šejkr uzavřete a důkladně protřepejte. Přes barové sítko přeceďte nápoj do připravené větší sklenky na whisky plné ledových kostek. Hladinu nápoje ozdobte okvětními lístky růže a oroste vodou ve spreji.

16 | Tescoma magazín