Katalog jesień/zima 2024

Warzywa korzeniowe nadają odpowiedni smak wielu popularnym potrawom - wołowe ragout na winie czy gulasz wieprzowy na piwie, wszędzie tam smakują wspaniale. A jeśli zatęsknisz za zupełnie nowym sposobem jej wykorzystania, spróbuj tatara z marchwi! Ta oryginalna warzywna wersja zaskoczy Cię swoją świeżością i lekkością. Idealne warzywne kostki Gdy trzeba pokroić dużą ilość warzyw na kawałki tej samej wielkości , przyda Ci się sprytnie zaprojektowana Krajarka do kostek i słupków HANDY z 2 ostrzami. Dzięki niej szybko i wygodnie pokroisz warzywa na równą kostkę lub frytki . Krajarka jest stabilna, trwała, łatwo ją rozłożysz oraz przeniesiesz i przesypiesz przygotowane składniki do garnka lub miski. Ponadto całą krajarkę możesz myć w zmywarce , ponieważ została wykonana z wytrzymałego tworzywa sztucznego i wysokiej jakości stali nierdzewnej.

Foremki do formowania dań GrandCHEF, 2 szt. 35,90

Krajarka do kostki i słupków HANDY, 2 ostrza 159,- 99,-

Marchewkowy tatar • 300 g obranej marchewki • 150 g crème fraîche • 30 g pasty migdałowej • 500 ml warzywnego bulionu • 2 łyżeczki marynowanego zielonego pieprzu • 2 łyżeczki posiekanych kaparów • 1 łyżka posiekanego koperku • 1 cebulka dymka • sól i pieprz cayenne do smaku Pokrój marchew w kostkę za pomocą krajarki do kostek HANDY, krótko podgotuj w bulionie (uważaj, aby jej nie rozgotować), odcedź i odstaw do ostygnięcia. Przełóż do miski, dodaj pastę migdałową, drobno posiekaną cebulkę dymkę, posiekane kapary, pieprz cayenne, sól i wszystko dokładnie wymieszaj. Podawaj z crème fraîche wymieszanym z posiekanym zielonym pieprzem i świeżym koperkiem. Udekoruj plasterkami pieczonej marchewki i podawaj z opieczoną bagietką.

5 × 5 mm 10 × 10 mm

Czyste warzywa w parę chwil Do czyszczenia warzyw i owoców przed krojeniem lub przechowywaniem użyj szczotki z dużą powierzchnią czyszczącą i ramką, w której umieściliśmy rozkładaną osłonę. Ochrona zapobiega rozpryskiwaniu wody podczas czyszczenia. Szczotkę można również zdjąć z ramki i używać oddzielnie.

Szczotka do warzyw PRESTO, wymienna 39,90

5