Katalog jeseň/zima 2023

Malebná oblasť pod Vysokými Tatrami na hornom toku Váhu, to je rozprávková krajina Liptov, skutočný raj pre návštevníkov rôzneho zamerania. V zime láka lyžiarov, v lete prekvapí skvelými turistickými trasami a na svoje si prídu aj vyznávači cyklistiky. To je Liptov v celej svojej kráse.

Na Slovensko, ale cestujeme aj za kulinárskymi zážitkami. Snáď naj známejším pokrmom sú bryndzové halušky. Typické sú aj strapačky, pirohy, šúľance a zemiakové placky . „Na Liptove sa koná veľa gastrono mických festivalov. Medzi najob ľúbenejší patrí folklórny festival Východná, Októbrový fest v Maladinove alebo Liptovský zimný festival. Príďte sa pozrieť a hlavne ochutnať to najlepšie od nás“, pozývajú vás na návštevu slovenskí kolegovia.

Okrem bryndze vyrábajú Slováci ďalšie vynikajúce syry, napríklad oštiepky, korbáčiky alebo parenice . O koľko by sme boli ochudobnení, keby sme ich nepoznali! „Život bačov na liptovských salašoch tvorí dôležitú súčasť kultúry tejto oblasti. Salaše boli tradičné pastier ske chaty na horských pasienkoch, kde bačovia pásli dobytok. Boli hrdí na svoju prácu a žili v symbióze s prírodou. Ich každodenný život sa točil okolo práce s dobytkom a vý roby mliečnych výrobkov. Tradičná výroba syrov obohacuje slovenskú kuchyňu a je vyhľadávaná turistami, ktorí si radi vychutnávajú originálne syry“, približuje pastierov fortieľ Zuzana.

Súprava na prípravu krémového syra DELLA CASA 26,40 €

Súprava na prípravu čerstvého syra DELLA CASA 24,80 € 19,30 €

Naložte hermelíny a utopencov

Keď sme pri syroch, nesmieme zabudnúť na nakladaný hermelín. Na túto obľúbenú chuťovku máme novú súpravu pre ľahké nakladanie aj podávanie. Súčasťou nádoby s viečkom je vložený naberací diel na pohodlné a postupné odoberanie, resp. odkvapkanie oleja či nálevu.

Tvorítka na plnené taštičky a cestoviny DELÍCIA 4 ks 8,60 € 6,80 €

novinka Súprava na nakladaný hermelín DELLA CASA 11,90 €

Na prípravu sladkých aj slaných, pečených aj varených taštičiek a pirohov

21