Katalog jaro 2022

Sýr je bratr vína Mezi další velké koníčky našeho kolegy Ladislava patří víno. A protože, jak sám říká: „sýry a víno k sobě odjakživa patří“, jako zkušený sommelier nás krátce zasvětil i do tajů jejich správného podávání.

Aby se chutě navzájem dobře doplňovaly, doporučuji při párování sýrů a vína několik jednoduchých pravidel: • Čerstvé sýry jsou díky vyšší kyselosti nejlepší se svěžími bílými, růžovými nebo šumivými víny. • Tučnější sýry jsou výborné v kombinaci s vyzrálými a silnějšími víny, například zrající Stilton s modrou plísní je výborný s těžšími víny typu Cabernet Sauvignon, Merlot, apod. • Sýry s bílou plísní (camembert, brie, hermelín) jsou typické svou žampionovou vůní a smetanovou chutí. Výborně se k nim hodí červená vína s vyšší kyselinkou, například Pinot Noir (Rulandské modré), Gamey a obecně mladá červená vína. • Kozí a ovčí sýry se svojí specifickou chutí se výborně doplňují s aromatickými bílými víny. • Pronikavě vonící sýry (například romadur, tvarůžky) se obvykle doporučuje kombinovat se sladkými víny, ale osobně bych si k těmto aromatickým sýrům otevřel spíše pivo .

Provzdušňovač UNO VINO 369,-

Výrobek získal ocenění

Elektrický otvírák UNO VINO 849,-

• s tiskem tlačítka otevře všechny obvyklé typy vinných lahví s korkovým uzávěrem • v četně ořezávátka fólií

• s  LED osvětlením • p oháněno 6 AAA bateriemi 1,5 V

• p rovzdušní víno ihned při nalévání do sklenic, bez čekání či dekantování • v íno plně rozvine svou chuť a vůni • č ervený ventil zajistí intenzivní provzdušnění červených vín • z elený ventil pro jemné provzdušnění bílých vín • š edý ventil slouží jako nálevka pro vína růžová, která provzdušnění nevyžadují

Výrobek získal ocenění

Sklenice na víno UNO VINO Vista

350 ml, 2 ks 299,-

Vakuová pumpa UNO VINO, 2 zátky 339,- 269,-

Sklenice UNO VINO Vista

300 ml, 2 ks 259,-

• u chová nedopité víno v láhvi pro pozdější konzumaci • v íno si zachová svou chuť i vůni • v hodné pro všechny běžné typy vinných láhví