Fermentation lid DELLA CASA

Avvertenza: Se la salamoia nel barattolo dovesse gonfiarsi e allentare il coperchio a seguito del processo di fermentazione, rimuovere quella in eccesso, lavare il co- perchio sotto acqua corrente, applicare nuovamente e riposizionare la valvola in posizione “fermentazione” . Conservazione Trascorso il tempo di fermentazione richiesto, impostare la valvola in posizione “conservazione/trasporto” e mettere il barattolo in frigorifero o ad una tem- peratura inferiore a 10 °C. Avvertenza: Impostare il coperchio in posizione “conservazione/trasporto” solo per conservare alimenti che non stiano più fermentando. Se non si è certi che l‘ali- mento abbia completato la fermentazione, conservare con il coperchio in posizione “fermentazione” . Pulizia Smontare il coperchio – impostare la valvola in posizione “inserimento” , estrarla dal coperchio e rimuovere la sfera in acciaio inossidabile . Lavare accurata- mente il coperchio e il barattolo e asciugarli prima del primo utilizzo e dopo ogni utilizzo successivo. h Instrucciones de uso La tapa para fermentar DELLA CASA es excelente para preparar de forma fácil y rápida chucrut casero, pepinos fermentados, verduras encurtidas, kimchi, etc. en Tarros de conserva con cierre mecánico DELLA CASA 5000, 1000, 800 y 600 ml .