Electric pressure cooker PRESIDENT recipes

LÉGUMINEUSES (LEGUMES) Programme pour la cuisson des haricots, lentilles, pois, pois chiches, etc.

Avertissement : Lors de la cuisson des légumineuses dans l’Autocuiseur électrique PRESIDENT, remplir le récipient de cuisson d’aliments, y compris d’eau, jusqu’au tiers du volume du récipient de cuisson ! LENTILLES

5 min

intensité

pression

temps

Normal 5 min Préparation : Rincer et faire tremper les lentilles dans de l’eau froide pendant une heure au préalable. Rincer à nouveau les lentilles, les mettre dans le récipient de cuisson et verser l’eau en proportion de 1 : 1. Fermer l’autocuiseur, lancer le programme Légumineuses (Legumes) , régler le temps de la phase Cuisson (Cooking) à 5 minutes et faire cuire les lentilles. POIS 10 min Préparation : Rincer et faire tremper les pois dans de l’eau froide pendant 6 heures au préalable. Rincer à nouveau les pois, les mettre dans le récipient de cuisson et verser l’eau en proportion de 1 : 1. Fermer l’autocuiseur, lancer le programme Légumi neuses (Legumes) , régler le temps de la phase Cuisson (Cooking) à 10 minutes et faire cuire les pois. HARICOTS 30 min Préparation : Rincer et faire tremper les haricots toute la nuit dans de l’eau froide. Rincer à nouveau les haricots, les mettre dans le récipient de cuisson et verser l’eau en proportion de 1 : 1. Fermer l’autocuiseur, lancer le programme Légumineuses (Legumes) et faire cuire les haricots. POIS CHICHES 40 min Préparation : Rincer et faire tremper les pois chiches toute la nuit dans de l’eau froide. Rincer à nouveau les pois chiches, les mettre dans le récipient de cuisson et verser l’eau en proportion de 1 : 2 (pois chiches : eau). Fermer l’autocuiseur, lancer le programme Légumineuses (Legumes) , régler l’intensité de cuisson à Plus (More) et faire cuire les pois chiches. 40 min 10 min 30 min High intensité pression temps Normal High intensité pression temps Normal High intensité pression temps More High

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