Electric pressure cooker PRESIDENT recipes

BREI (PORRIDGE) Programm für die Zubereitung von Getreidebreien.

BUCHWEIZENBREI

20 min

Intensität

Druck

Zeitdauer

Normal 20 min Zutaten: 250 g geschälter Buchweizen (2 Messbecher für Reis), 160 ml Milch (1 Messbecher), 40 ml Ahornsirup, 2 EL Kokosraspeln, 20 g Vanillezucker, 1 TL gemahlener Zimt, 2 Prisen Salz Vorgehensweise: Den Buchweizen gründlich abwaschen, in die Innenschüssel geben und mit 4 Messbechern Wasser bedecken. Das Programm Brei (Porridge) starten und den Buchweizen kochen. Nach der Beendigung des Vorgangs Kochen (Cooking) den Schnellkochtopf öffnen und die restlichen Zutaten zum Buchweizen geben. Gründlich mischen und in Schalen anrichten. Den Buchweizenbrei mit Früchten, Schokolade, Kakaopulver oder Zimt garnieren, mit zerlassener Butter beträufeln. Guter Tipp: Auf die gleiche Weise wie der Buchweizenbrei kann im elektrischen Schnellkochtopf auch der Hirsebrei zubereitet werden (die Hirse vor dem Kochen unter heißem Wasser waschen). HAFERBREI High Less 5 min Zutaten: 200 g Haferflocken (2 Messbecher), 160 ml Milch (1 Messbecher), 20 g Vanillezucker, 50 g Butter, 1 EL Honig, Salz Vorgehensweise: 2 Messbecher Haferflocken und 4 Messbecher Wasser in die Innenschüssel geben. Den Topf schließen, das Programm Brei (Porridge) starten, die Kochintensität auf die Stufe Niedriger (Less) einstellen, die Haferflocken kochen. Nach der Beendigung des Vorgangs Kochen (Cooking) den Topf öffnen, 50 g Butter, 1 EL Honig, 1 Messbecher Milch, Vanillezucker und 2 Prisen Salz hinzufügen. Alles gründlich mischen, in Schalen anrichten, mit Trockenfrüchten garnieren. Guter Tipp: Der Buchweizenbrei lässt sich genauso zubereiten wie Haferbrei. High 5 min Intensität Druck Zeitdauer

70