Electric pressure cooker PRESIDENT recipes

FRITAR (FRY) Programa para preparar alimentos fritos.

Aviso: Utilizar sempre a panela de pressão sem a tampa inserida no programa de Fritar (Fry) !

COUVE-FLOR FRITA

1 h

intensidade

tempo

More 1 h Ingredientes: 1 couve-flor inteira, 500 ml de óleo para fritar, sal Ingredientes para cobertura de pão ralado: 4 colheres de sopa. leite, 2 a 3 ovos (dependendo do tamanho da couve-flor), farinha, pão ralado, sal Receita: Limpar a couve-flor, lavar, dividir em pequenos floretes, temperar com sal e passar no pão ralado: primeiro na farinha simples, depois nos ovos batidos com um pouco de sal e leite e por último no pão ralado. Colocar 500 ml de óleo na panela, iniciar o programa Fry (Fry) e ajustar a intensidade para Mais (More) . Aguardar até que o texto Hot apareça no visor e fritar os floretes de couve-flor no óleo aquecido aos poucos (cada 10 unidades durante 15 minutos) por todos os lados. PANQUECAS DE FEIJÃO intensidade More Ingredientes: 250 g de feijão cozido cerca de 2 chávenas medidoras de arroz), 3 ovos, 5 dentes de alho, 3 colheres de sopa de farinha, 1colher de chá de cominhos, 1 colher de chá de manjerona, queijo ralado para polvilhar, óleo para fritar, sal e pimenta preta Receita: Cozinhar previamente o feijão no programa de Legumes (Legumes) . Coar o feijão cozido e colocá-lo num liquidifi cador. Adicionar 3 ovos, 4 dentes de alho prensados, 3 colheres de sopa de farinha, 1 colher de chá de sementes de cominhos, 1 colher de chá de manjerona, ¾ colher de chá de sal, uma pitada de pimenta preta. Misturar tudo, diluir com leite se a mistura ficar muito grossa. Processar a mistura em bolas e cobri-las com farinha simples. Despejar o óleo na panela de forma a que todo o fundo da panela fique completamente coberto, iniciar o programa Fritar (Fry) , ajustar a temperatura para Mais (More) e esperar até que o texto Hot apareça no visor. Colocar as bolinhas de feijão no óleo quente e usar uma colher de sopa para transformá-las em panquecas. Fritar as panquecas dos dois lados. Pincelar as panquecas quentes com alho amassado e salgado misturado com óleo e água e polvilhar com queijo ralado antes de servir.

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