Electric pressure cooker PRESIDENT recipes

CONSERVACIÓN DE OTROS ALIMENTOS

Proceder de forma análoga a la carne de cerdo cuando conserve otros alimentos. Asegurar que todos los tarros colocados en la olla de cocción estén sumergidos en al menos 3 cm de agua. Ajustar la intensidad y el tiempo de conservación como se indica a continuación para los distintos tipos de alimentos (consultar la tabla):

Alimentos

Intensidad de cocción

Tiempo de conservación

Frutos del bosque

Less Less

5 min 5 min

Mermeladas

Frutas con hueso

Normal

10 min 30 min 15 min 30 min 60 min

Verduras

More More More More

Setas

Platos preparados

Carne cruda

Consejo útil: Antes de empezar a conservar carne, salchichas, paté, etc., añadir una cucharada de vinagre al agua de la olla. Los tarros con alimentos en conserva no quedarán grasientos tras el tratamiento térmico y podrá sacarlos de la olla con mayor facilidad y seguridad.

PASTEL (CAKE) Programa para la preparación de pasteles.

PASTEL DE SEMILLAS DE AMAPOLA

1 h

intensidad

presión

duración

More 1 h Ingredientes: 200 g de semillas de amapola molidas, 200 g de harina normal, 200 g de azúcar glas, 200 ml de leche semidesnatada, 100 ml de aceite de girasol, 2 huevos, 40 g de azúcar de vainilla, 12 g de levadura en polvo, 1 cucharadita de canela, piel de un limón, una pizca de sal Receta: Engrasar el fondo de la olla con mantequilla y colocar un papel de horno redondo sobre el fondo engrasado. Mezclar el resto de los ingredientes, incluida la cáscara de limón, en un recipiente aparte y procesar hasta obtener una masa, añadir la leche, el aceite y los huevos y mezclar todo bien. Verter la mezcla en la olla con el papel de horno y colocar la tapa sobre la olla a presión. Iniciar el programa Pastel (Cake) , ajustar la intensidad de cocción a Más (More) y hornear el pastel de semillas de amapola. Una vez hecho, dejar enfriar el pastel en la olla y sacarlo con cuidado. High

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