Electric pressure cooker PRESIDENT recipes

PORRIDGE (PORRIDGE) Programa de preparación de porridge de cereales.

PORRIDGE DE TRIGO SARRACENO

20 min

intensidad

presión

duración

Normal 20 min Ingredientes: 250 g de trigo sarraceno pelado (2 tazas medidoras para el arroz), 160 ml de leche (1 taza medidora), 40 ml de sirope de arce, 2 cucharadas de coco rallado, 20 g de azúcar de vainilla, 1 cucharadita de canela molida, 2 pizcas de sal Receta: Enjuagar bien el trigo sarraceno y verterlo en 4 tazas dosificadoras de agua. Iniciar el programa Porridge (Porridge) y cocer el trigo sarraceno. Una vez finalizado el ciclo de Cocción (Cooking) , abrir la olla a presión y añadir los ingredientes restantes al trigo sarraceno cocido. Remover bien y servir en los platos. Servir el porridge de trigo sarraceno adornados con fruta, chocolate, cacao o canela y cubrirlo con un poco de mantequilla derretida. Consejo útil: Puede preparar el porridge de mijo en la olla a presión del mismo modo que el porridge de trigo sarraceno (escaldar el mijo con agua caliente antes de cocinarlo). PORRIDGE DE AVENA High

5 min

intensidad

presión

duración

Less 5 min Ingredientes: 200 g de copos de avena (2 tazas medidoras) , 160 ml de leche (1 taza medidora), 20 g de azúcar de vainilla, 50 g de mantequilla, 1 cucharada de miel, sal High

Receta: Poner 2 tazas medidoras de copos de avena y 4 tazas medidoras de agua en la olla. Poner la tapa en la olla a presión, iniciar el programa Porridge (Porridge) , ajustar la intensidad de cocción a Menos (Less) y cocer los copos de avena. Abrir la olla a presión una vez finalizado el ciclo Cocción (Cooking) , añadir 50 g de mantequilla, 1 cucharada de miel, 1 taza dosificadora de leche, azúcar de vainilla y 2 pizcas de sal. Mezclar todo bien y servir en platos adornados con fruta deshidratada. Consejo útil: Puede preparar porridge con copos de trigo sarraceno del mismo modo que con copos de avena.

46