Electric pressure cooker PRESIDENT recipes

PORRIDGE (PORRIDGE) Programma per cucinare porridge di cereali.

PORRIDGE DI GRANO SARACENO

20 min.

intensità

pressione

durata

Normal 20 min. Ingredienti: 250 g di grano saraceno decorticato (2 misurini del riso), 160 ml di latte (1 misurino), 40 ml di sciroppo d’acero, 2 cucchiai di cocco rapè, 20 g di zucchero vanigliato, 1 cucchiaino di cannella in polvere, 2 pizzichi di sale Procedimento: Risciacquare accuratamente il grano saraceno e aggiungere 4 misurini di acqua. Avviare il programma Porridge (Porridge) e cuocere il grano saraceno. Al termine del ciclo di Cottura (Cooking) , aprire la pentola a pressione e aggiungere al grano saraceno cotto i restanti ingredienti. Mescolare bene e servire. Servire il porridge di grano saraceno guarnito con frutta, cioccolato, cacao o cannella e aggiungere una piccola noce di burro fuso. Consiglio utile: È possibile preparare il porridge di miglio perlato nella pentola a pressione seguendo lo stesso procedimento del porridge di grano saraceno (scottare il miglio con acqua calda prima di cuocerlo). PORRIDGE D’AVENA High Less 5 min. Ingredienti: 200 g di avena (2 misurini), 160 ml di latte (1 misurino), 20 g di zucchero vanigliato, 50 g di burro, 1 cucchiaio di miele, sale Procedimento: Versare 2 misurini di avena e 4 misurini d’acqua nella pentola. Applicare il coperchio alla pentola a pressione, avviare il programma Porridge (Porridge) , impostare l’intensità di cottura su Meno (Less) e cuocere i fiocchi d’avena. Aprire la pentola a pressione al termine del ciclo di Cottura (Cooking) , aggiungere 50 g di burro, 1 cucchiaio di miele, 1 misurino di latte, lo zucchero vanigliato e 2 pizzichi di sale. Amalgamare bene il tutto e servire il porridge guarnito con frutta secca. Consiglio utile: È possibile preparare il porridge con avena in fiocchi seguendo lo stesso procedimento. High 5 min. intensità pressione durata

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