Electric pressure cooker PRESIDENT recipes

LEGUMI (LEGUMES) programma per la cottura di fagioli, lenticchie, piselli, ceci, ecc. Avvertenza: Se si cucinano i legumi nella Pentola a pressione elettrica PRESIDENT, riempire la pentola con gli ingredienti, compresa l’acqua, fino al massimo a un terzo del suo volume! LENTICCHIE 5 min. Procedimento: Risciacquare le lenticchie e ammollare in acqua fredda prima di cuocerle. Dopo averle ammollate, risciacquare nuo vamente le lenticchie, inserirle nella pentola e versare acqua nella proporzione 1 : 1. Applicare il coperchio alla pentola a pressione avviare il programma Legumi (Legumes) , impostare il tempo del ciclo di Cottura (Cooking) a 5 minuti e cuocere le lenticchie. PISELLI 10 min. Procedimento: Risciacquare i piselli e ammollarli in acqua calda per 6 ore prima di cuocerli. Dopo averli ammollati, risciacquare nuovamente i piselli, inserirli nella pentola e versare acqua nella proporzione 1 : 1. Applicare il coperchio alla pentola a pressione avviare il programma Legumi (Legumes) , impostare il tempo del ciclo di Cottura (Cooking) a 10 minuti e cuocere i piselli. FAGIOLI 30 min. Procedimento: Risciacquare i fagioli e ammollarli in acqua fredda per una notte. Dopo averli ammollati, risciacquare nuova mente i fagioli, inserirli nella pentola e versare acqua nella proporzione 1 : 1. Applicare il coperchio alla pentola a pressione, avviare il programma Legumi (Legumes) e cuocere i fagioli. CECI 40 min. Procedimento: Risciacquare i ceci e ammollarli in acqua fredda per una notte. Dopo averli ammollati, risciacquare nuovamente i ceci, inserirli nella pentola e versare acqua nella proporzione 1 : 2 (ceci : acqua). Applicare il coperchio alla pentola a pressione, avviare il programma Legumi (Legumes) , impostare l’intensità di cottura su Più (More) e cuocere i ceci. 5 min. 40 min. 10 min. 30 min. intensità pressione durata Normal High intensità pressione durata Normal High intensità pressione durata Normal High intensità pressione durata More High

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