Electric pressure cooker PRESIDENT recipes

ZAVAŘOVÁNÍ DALŠÍCH POTRAVIN

Při zavařování ostatních potravin postupujte podobně jako u zavařování vepřového masa. Dbejte, aby všechny sklenice vložené ve varné míse byly ponořené alespoň 3 cm ve vodě. Intenzitu a dobu zavařování pro jednotlivé druhy potravin nastavte takto (viz tabulka):

Potravina Bobuloviny

Intenzita vaření

Doba zavařování

Less Less

5 min. 5 min. 10 min. 30 min. 15 min. 30 min. 60 min.

Džemy

Ovoce peckové

Normal

Zelenina

More More More More

Houby

Hotová jídla Syrové maso

Dobrý tip: Před zahájením zavařování masa, uzenin, paštik apod. přidejte do vody ve varné míse lžíci octa. Sklenice se zavaře nými pokrmy nebudou po ukončení vaření mastné a z varné mísy je snáze a bezpečněji vyjmete.

MOUČNÍKY (CAKE) Program pro přípravu moučníků.

MAKOVÝ KOLÁČ

1 hod.

intenzita

tlak High

doba

More 1 hod. Ingredience: 200 g mletého máku, 200 g hladké mouky, 200 g cukru krupice, 200 ml polotučného mléka, 100 ml slunečnicového oleje, 2 vejce, 40 g vanilkové cukru, 12 g kypřicího prášku do pečiva, lžička skořice, kůra z jednoho citronu, špetka soli Postup: Dno varné mísy vymažte máslem a na ně položte kulatý pečicí papír. Všechny sypké ingredience včetně citronové kůry smíchejte v míse na těsto, přidejte mléko, olej a vejce a vše důkladně promíchejte. Směs vlijte do varné mísy s vloženým pečicím papírem a hrnec uzavřete. Spusťte program Moučníky (Cake) , intenzitu vaření upravte na Vyšší (More) a makový koláč upečte. Po ukončení pečení nechte koláč ve varné míse vychladnout a poté jej opatrně vyklopte.

26