Electric pressure cooker PRESIDENT recipes

ПРИГОТУВАННЯ НА ПАРУ (STEAM) Програма для приготування на пару м’яса, риби, овочів, страв із тіста тощо. Увага: У програмі Приготування на пару (Steam) використовуйте мультиварку-скороварку завжди з вкладеним паровим кошиком! КАРТОПЛЯНИЙ САЛАТ ІЗ ЙОГУРТОМ Normal 10 хв. Інгредієнти: 6 картоплин у шкірці, 2 моркви, 1 петрушка, 1 цибуля, зелена цибуля, 1 маленький червоний перець, 2 мариновані огірки, 100 г білого йогурту, ложка цукрової пудри, сік половини лимона, сіль та перець Спосіб приготування: Добре помиті неочищені картоплини, очищену моркву, петрушку та очищену цибулю помістіть у паровому кошику у варильну ємність, додайте 300 мл води та закрийте мультиварку-скороварку. Увімкніть програму Приготування на пару (Steam) і приготуйте картоплю та овочі на пару. Частково охолоджену картоплю очистіть і наріжте разом з відвареними овочами. Додайте інші дрібно нарізані інгредієнти: зелену цибулю, червоний перець та мариновані огірки. Додайте йогурт, сіль та перець, влийте 160 мл заправки (1 мірну ємність) з води з ложкою цукру та лимонним соком, і злегка перемішайте. Low 10 хв. інтенсивність тиск час

КОНСЕРВАЦІЯ (PRESERVING) Програма для консервації фруктів, овочів, м’яса, грибів та готових страв.

КОНСЕРВОВАНЕ СВИНЯЧЕ М’ЯСО

1 год.

інтенсивність тиск

час

More 1 год. Інгредієнти: 1 кг свинячої очеревини без кістки, 1 кг свинячої лопатки, 35 г солі, перець за смаком High

Спосіб приготування: Свиняче м’ясо, нарізане на шматочки, посоліть, поперчіть, ретельно перемішайте і залиште в холодиль нику до наступного дня. Наступного дня помістіть у чисті банки для консервації, які закрийте кришкою. На дно варильного ємності помістіть папір для випічки. На папір для випічки помістіть консервовані банки, які залийте до трьох четвертих їхньої висоти водою. Закрийте мультиварку-скороварку, увімкніть програму Консервація (Preserving) , інтенсивність готування встановіть на Висока (More) і час фази Готування (Cooking) змініть на 1:00 год . Після завершення програми вийміть банки з варильної ємності та залиште їх постояти до наступного дня за кімнатної температури. Наступного дня консервацію повторіть.

145