Catalogo 2025

Se vuoi preparare una omelette perfetta, non girare la frittata, gira la padella! Guarda com’è facile:

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Sganciandole, le due padelle si possono usare anche separatamente.

Frittata alle erbe INGREDIENTI per 4 porzioni 6 uova 160 g di ricotta 60 g di Parmigiano grattugiato 1 mazzetto di prezzemolo rosmarino fresco q.b.

Ref 594346 padella doppia girafrittata linea Presto ø 26 cm € 49 ,90

timo fresco q.b. 2 foglie di salvia olio di semi q.b. sale e pepe q.b. PROCEDIMENTO

Tritare tutti gli aromi, setacciare la ricotta e unire il tutto in una ciotola; tenere da par te. In un’altra ciotola di medie dimensioni, sbattere le uova con il Parmigiano grattu giato, sale e pepe. Incorporare la ricotta con gli aromi aiutandosi con una spatola. Preriscaldare la girafrittata a fuoco medio ungendola con l’olio di semi: quando è ben distribuito su tutto il fondo, aggiunge re tutto il composto nella padella più fon da. Coprire con la padella meno fonda e lasciar cuocere per circa 8 minuti. Ruotare la padella girafrittata e lasciar cuocere an cora 3-4 minuti dall’altro lato. Rimuovere la frittata dalla padella ed impiattare.

Con datario sul coperchio per avere sempre sott’occhio la data di scadenza delle uova.

Scopri tutta la linea Purity a pag. 197.

Ref 891834 porta uova linea Purity 11 x 28 cm - h 7,5 cm per 10 uova € 19 ,90 15

Cotolette no problem: scopri i set per impanatura e la forchetta per girare le fette di carne, a pag. 22.