Air fryer with steam function PRESIDENT - recipes

PSTRĄG GOTOWANY NA PARZE

temperatura czas Wstępnie ustawiona 100 °C Wstępnie ustawiony 15 min. Składniki: wypatroszony pstrąg, tymianek, pietruszka, rozmaryn, pieprz, sól, kilka kropli cytryny

15 min.

Przygotowanie: Pstrąga należy oczyścić, usunąć głowę i ogon. Wewnętrzną część doprawić solą oraz pieprzem i wyłożyć świeżymi ziołami. Przygotowanego pstrąga należy umieścić na ruszcie w naczyniu do gotowania, włożyć do frytkownicy, napełnić pojemnik wodą i uruchomić program . Przed podaniem, pstrąga skropić kilkoma kroplami soku z cytryny.

PROGRAM DRÓB (MIESZANE GOTOWANIE)

KURCZAK W MAŚLE

temperatura czas Wstępnie ustawiona 140 °C Wstępnie ustawiony 58 min. Składniki: 1 mniejszy kurczak w całości (max. 1,2 kg), 6 plasterków masła, tymianek, sól

58 min.

Przygotowanie: W części piersiowej i grzbietowej kurczaka należy utworzyć pod skórą kieszonkę i włożyć do niej plasterki masła posypane tymiankiem i solą (nie nacinając skóry, należy ją oddzielić od mięsa, wsuwając palec pod skórę wzdłuż szyi). Kurczaka należy posolić wewnątrz i na zewnątrz, a następnie umieścić w naczyniu do gotowania (bez rusztu) tak, aby górna część nie dotykała wnętrza frytkownicy. Na górnej części kurczaka należy położyć jeszcze dwa plasterki masła, włożyć do frytkownicy, napełnić pojemnik wodą i uruchomić program . Podczas przygotowywania kurczaka należy obracać co 15 minut i zakończyć przygotowywanie. Po zakończeniu programu należy pozostawić kurczaka we frytkownicy na 30 minut. Wskazówka: Aby kurczak był bardziej zarumieniony, po zakończeniu programu należy uruchomić program Grillowanie i manualnie ustawić czas przygotowania na 5 do 10 minut. ROLADA Z KURCZAKA

temperatura

czas

58 min.

Wstępnie ustawiona 140 °C

Wstępnie ustawiony 58 min.

Składniki: cały kurczak bez kości, 10 plasterków boczku, 2 roztrzepane jajka, 2 plasterki masła, ogórki konserwowe, świeża papryka, musztarda pełnotłusta, sól, pieprz

Przygotowanie: Kurczaka bez kości należy ułożyć skórą do dołu i naciąć mięso tak, aby było równomiernie rozłożone. Doprawić solą oraz pieprzem, natrzeć musztardą i ułożyć plastry boczku, na których należy rozprowadzić roztrzepane jajko. Wzdłuż krawędzi plastra należy rozłożyć całe ogórki konserwowe, plasterki papryki i zwinąć mięso. Roladę należy wzmocnić siatką spożywczą, włożyć do naczynia do gotowania (bez rusztu), umieścić w frytkownicy, napełnić zbiornik wodą i uruchomić program . Rolady z kurczaka nie należy obracać podczas przygotowywania.

49