Air fryer with steam function PRESIDENT - recipes

TRUTA COZIDA NO VAPOR

temperatura

tempo de cozedura

15 min.

Predefinido 100 °C Predefinido 15 min. Ingredientes: truta limpa, tomilho, salsa, alecrim, sal, pimenta, algumas gotas de sumo de limão

Receita: Retire a cabeça e a cauda da truta limpa. Salgue a cavidade, tempere com pimenta e forre-a com ervas frescas. Coloque a truta preparada na grelha da panela, coloque a panela na air fryer, encha o reservatório com água e inicie o programa . Regue a truta com algumas gotas de sumo de limão antes de servir.

PROGRAMA AVES (PROGRAMA COMBINADO)

FRANGO COM MANTEIGA

temperatura

tempo de cozedura

58 min.

Predefinido 140 °C Predefinido 58 min. Ingredientes: 1 frango pequeno inteiro (máx. 1,2 kg), 6 fatias de manteiga, tomilho, sal

Receita: Crie uma bolsa sob a pele do peito e das costas do frango e insira as fatias de manteiga temperadas com tomilho e sal (não corte a pele – solte-a delicadamente da carne deslizando o dedo sob a pele ao longo do pescoço). Salgue o frango por dentro e por fora e coloque-o de volta na panela (sem a grelha) de modo que a parte superior não encoste no interior da air fryer. Coloque mais duas fatias de manteiga sobre o frango, coloque a panela na air fryer, encha o reservatório com água e inicie o programa . Vire o frango a cada 15 minutos durante a cozedura até o programa terminar. Quando o programa estiver concluído, deixe o frango descansar na air fryer por 30 minutos. Dica útil: Se quiser que o frango fique mais dourado, execute o programa Grelhar após o término do programa de cozedura e ajuste o tempo de cozedura manualmente entre 5 a 10 minutos. ROLO DE FRANGO

temperatura

tempo de cozedura

58 min.

Predefinido 140 °C Predefinido 58 min. Ingredientes: frango inteiro desossado, 10 fatias de bacon em tiras, 2 ovos mexidos, 2 fatias de manteiga, pepinos em conserva, 1 pimento fresco, mostarda, sal, pimenta

Receita: Coloque o frango desossado com a pele voltada para baixo e corte a carne para que ela se espalhe uniforme mente. Tempere com sal e pimenta, pincele com mostarda, cubra com fatias de bacon e espalhe os ovos mexidos por cima. Espalhe pepinos inteiros em conserva e fatias de pimento ao longo do perímetro e enrole a carne. Fixe o rolo no lugar com fio para alimentos, coloque-o na panela (sem a grelha), coloque-o na air fryer, encha o reservatório com água e execute o programa . Não vire o rolo de frango durante o cozedura.

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