Air fryer with steam function PRESIDENT - recipes

FUNCIÓN SECADO Y FERMENTACIÓN DE LA MASA

HIERBAS SECAS

temperatura

tiempo de cocción

6 h

Pre seleccionada 50 °C Pre seleccionada 6 h Ingredientes: hojas de perejil, apio de monte, ortiga, menta, melisa u otras hierbas similares Receta: Colocar las hierbas en el fondo del recipiente de cocción y, a continuación, introducir la rejilla encima de ellas. Colocar el recipiente en la freidora de aire y activar la función . Durante el proceso, airear las hierbas varias veces removiéndolas. Aviso: El tiempo de secado puede variar con respecto al tiempo establecido en el programa, dependiendo del tipo y la cantidad de hierbas. Consejo útil: Utilizar siempre hierbas frescas para ayudar a conservar su color natural. No enjuagar las hierbas con agua antes de secarlas. Si es necesario enjuagarlos, secar bien antes de colocarlos en la freidora de aire.

FRUTAS DESHIDRATADAS

temperatura tiempo de cocción Ajuste manual 70 °C Ajuste manual 12 h

12 h

Ingredientes: frutas frescas aptas para cortar en rodajas y secar Receta: Cortar las frutas en rodajas de unos 5–10 mm de grosor y colocarlas uniformemente sobre la rejilla del recipiente de cocción. Seleccionar la función , ajustar manualmente la temperatura a 70 °C y el tiempo de secado a 12:00 h, y después iniciar la función. Aviso: El tiempo de secado puede variar en función del tipo de fruta y de su contenido inicial de agua.

MASA DE LEVADURA

temperatura

tiempo de cocción

1 h

Ajuste manual 30 °C Ajuste manual 1 h Coloca la masa preparada en un recipiente del tamaño adecuado, poner en el recipiente de cocción (sin la rejilla) y, a continuación, coloca el recipiente de cocción en la freidora de aire. Seleccionar la función , ajustar manualmente la temperatura a 30 °C y el tiempo de secado a 1:00 h, y después iniciar la función. Aviso: El tiempo de reposo puede variar dependiendo del tipo de masa utilizada. Si la masa o los alimentos están bajos, colocarlos en la rejilla del recipiente de cocción.

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