Air fryer with steam function PRESIDENT - recipes

PSTRUH VAŘENÝ V PÁŘE

teplota

doba

15 min.

Přednastavená 100 °C Přednastavená 15 min. Ingredience: kuchaný pstruh, tymián, petržel, rozmarýn, pepř, sůl, pár kapek citronu Postup: Očištěného pstruha zbavte hlavy a ocasu. Vnitřní část osolte, opepřete a vyložte čerstvými bylinkami. Připraveného pstruha vložte na rošt ve varné nádobě, dejte do fritézy, naplňte zásobník vodou a spusťte program . Před podáváním pstruha dochuťte pár kapkami citrónu.

PROGRAM DRŮBEŽ (KOMBINOVANÝ PROGRAM)

KUŘE NA MÁSLE

teplota

doba

58 min.

Přednastavená 140 °C Přednastavená 58 min. Ingredience: 1 menší kuře vcelku (max 1,2 kg), 6 plátků másla, tymián, sůl

Postup: V prsní a hřbetní části kuřete vytvořte pod kůží kapsu a do ní vložte plátky másla posypané tymiánem a solí (kůži nenařezávejte, uvolněte ji od masa vsunutím prstu podél krku pod kůži). Kuře nasolte zevnitř i vně a vložte do varné nádoby (bez roštu) tak, aby se v horní části nedotýkalo vnitřního prostoru fritézy. Na horní část kuřete položte ještě dva plátky másla, dejte do fritézy, naplňte zásobník vodou a spusťte program . Během přípravy otáčejte kuře každých 15 minut a přípravu dokončete. Po ukončení programu nechte kuře ve fritéze ještě 30 minut odpočinout. Dobrý tip: Pokud si přejete kuře upečené více dozlatova, tak po ukončení programu spusťte program Grilování a nastavte manuálně dobu přípravy na 5 až 10 minut. KUŘECÍ ROLÁDA

teplota

doba

58 min.

Přednastavená 140 °C Přednastavená 58 min. Ingredience: celé vykostěné kuře, 10 plátků anglické slaniny, 2 míchaná vejce, 2 plátky másla, sterilované okurky, čerstvá kapie, plnotučná hořčice, sůl, pepř

Postup: Vykostěné kuře položte kůží dolů a maso prořežte tak, aby bylo stejnoměrně rozprostřené. Osolte, opepřete, potřete hořčicí a poklaďte plátky slaniny, na kterou rozprostřete míchaná vejce. Po okraji plátu rozložte celé sterilované okurky, plátky kapie a maso srolujte. Roládu zpevněte potravinářskou síťkou, vložte do varné nádoby (bez roštu), dejte do fritézy, naplňte zásobník vodou a spusťte program . Kuřecí roládu během přípravy neotáčejte.

17