myTESCOMA 2/2018

to a quei dieci punti buttati giù di getto, in un periodo della mia vita in cui si stavano preparando tanti cambiamenti, alcuni voluti e altri del tutto inaspettati e non esattamente graditi. 40. QUARANTA! Come diavolo è successo? Questa è la frase che mi ronza in testa come un mantra da un po’ di tempo, tanto che l’ho usata come copertina del biglietto di invito alla mia festa - che prima non ero nemmeno sicura di voler or- ganizzare, e adesso invece mi ha preso la mano al punto che ci si potrebbe anche imbucare di nascosto, me ne accorgerei solo al momento di saldare il conto... effettivamente ero indecisa se destinare il budget ad una bella festa o a un viaggetto e poi mi sono detta, quel compleanno lì arriva una volta sola, crepi l’avarizia! E quindi si avvicina la serata della festa e nel frattempo, di viaggetti, ne ho in programma almeno un paio: questo è uno dei cambiamenti, per una che è sempre stata una pigra/sedentaria/non-toglietemi-dalla-mia-routine, pianificare viaggi e weekend è davvero un evento che ha del- l’incredibile. Ma veniamo alla famosa lista. Come dicevo, ho fatto tutto quello che mi ero prefissata, anche se magari con dei cambi di rotta: ......................................................................................................................................................................................

V fare pace con i capelli: è una pace diversa da quella di qualche mese fa, non più fatta di disciplina, piastra e ferro per piegarli alla mia volontà. Questa volta sono io che mi sono arresa ai ricci da leone, e mi piace così. V fare un viaggio da sola: dopo aver girato la Croazia in lungo e in largo, chiedendomi quale sarebbe stata la prossima meta in solitaria, mi è venuta vo- glia di stare in compagnia e ogni volta che mi propongono qualcosa, che sia una vacanza, un weekend, una gita domenicale, sono sempre pronta. V avere la risposta pronta: mi ci sono allenata per un po’, mi è capitato anche di essere fiera di me nel sentirmi dare risposte di cui non sarei mai stata capace in passato, però penso che in fondo non sia neanche troppo giusto allontanarsi tanto da quella che è la propria indole. Un po’ come per i capelli! V comprare casa: ormai è passato talmente tanto tempo, che mi è venuta voglia di comprarne anche un’altra. Ho sempre sognato un rifugio al mare, ma forse è meglio non piantare radici in un solo posto, meglio vederne tanti. O vederne tan- ti per poi decidere in quale piantare radici. Potrebbe essere l’obiettivo per i 50... V tenere in vita almeno le erbe aromatiche: le aromatiche sono e penso che saranno sempre una battaglia persa, ma in questi mesi ho avuto di meglio. Ho fatto rifiorire un’orchidea! Per tutta la vita, le comperavo fiorite e poi morivano, e invece questa è lì, splendida con i suoi fiori, e vale an- che di più perché è l’ultimo fiore che mi regalò mio papà. V farmi un tatuaggio: al momento della stesura della lista ero ferma a due, ora ne ho un terzo che, come gli altri, ho disegnato io e che ha un significato molto profondo per me. Forse ora mi fermerò, o forse no...

Direttamente dal menu della mia festa di compleanno, ecco qualche assaggio:

Charlie

LA RICETTA per 5 litri di cocktail Ci segue ad ogni pranzo, cena, ricorrenza, accompagnato dalle immancabili can- nucce lunghe 1 metro: “Charlie” è il nome con cui amichevolmente chiamiamo il barattolo da 5 litri che viene riempito con cocktail diversi a seconda della stagione. Non è ancora tempo di mojito, quindi alla mia festa lo vedremo ancora nella versio- ne classica invernale.

• ½ bottiglia di Campari • 4,5 l di aranciata amara • 2 arance rosse • cubetti di ghiaccio

Versare nel barattolo il ghiaccio e l’aranciata amara, unire il Campari, assaggiando e calibrando le proporzioni secondo il proprio gusto. Lavare le arance, tagliarle a fet-

tine dello spessore di circa mezzo centimetro e inserirle nel barattolo. Servire con cannucce lunghe o con un mestolo da salsa per aiutarsi a versare il cocktail nei bicchieri.

Barattolo per conserve 5 litri linea Della Casa - art. 895148 Prezzo consigliato: € 14,90