myTescoma-1-2017

PROPRIETÀ BENEFICHE ome abbiamo detto, la liqui- rizia è una pianta molto uti- lizzata in fitoterapia ( pratica che si avvale dell’uso delle C

INGREDIENTI

piante per curare le malattie ) e in ge- nerale possiede molte proprietà che la rendono unica: - Antinfiammatoria: grazie ai flavonoidi. - Antivirale: è dimostrato che la glicirrizina, il principio più importante contenuto nella liquirizia, combatte diverse infezioni, anche alcune fra le più gravi. - Azione lassativa: la liquirizia contiene mannite, uno zucchero con proprietà naturalmente lassative. - Azione antiossidante: i flavonoidi contenuti nella radice sono dei potenti antiossidanti. - Cura e previene i disturbi dell’apparato gastrointestinale: masticare pezzetti di liquirizia allevia notevolmente i dolori provati dalla gastrite perché riesce a creare un sottile film protettivo sulla mucosa gastrica. - Combatte la tosse: grazie alle proprietà emollienti è usata contro la tosse secca e contro l’asma. - Contro la pressione bassa: è risaputo che la liquirizia aiuta chi soffre di pressione bassa ad alzare i propri valori. Proprio per questo motivo, però, è sconsigliata a chi soffre di pressione alta. - Previene le tossinfezioni alimentari: combatte i microrganismi che rendono il cibo “pericoloso” VARIETÀ PIÙ DIFFUSE - Glycyrrhiza glabra typica: cresce in Italia, Grecia e Spagna. È considerata la qualità più pregiata e contiene più glicirrizina, il principio attivo dell’estratto di liquirizia. - Glycyrrhiza glabra violacea: cresce in Turchia e nelle zone della “Persia”. I suoi fiori sono particolarmente viola e produce liquirizia di buona qualità. - Glycyrrhiza uralensis: detta anche Liquirizia cinese. È a basso contenuto di zucchero. CALORIE 100 grammi di liquirizia pura apportano 350 calorie, 0,05 g di grassi e 94 g di carboidrati. CURIOSITÀ CONSERVARE LA LIQUIRIZIA IN POLVERE

Barattolo per spezie Barattolo da cucina ideale per conservare le spezie e gli alimenti in polvere. Prodotto in resistente vetro borosili- cato ed acciaio inossidabile di alta qualità, provvisto di una guarnizione in silicone. linea Monti - art. 894810 dimensioni: capacità: 0,2 l ø 6 cm - altezza 10 cm Prezzo consigliato: € 9,40

Si dice che la liquirizia sia afrodisiaca; il profumo di questa pianta stimolerebbe il piacere femminile più di qualsiasi altro profumo.