my tescoma 2/2024

stampi e pressa per barrette snack linea Tescoma Della Casa art. 643188 Prezzo consigliato: € 29,90

REEL

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per la ricetta delle barrette si ringrazia @mammachepiatti

• 30 g di riso soffiato • 60 g di fiocchi di avena • 50 g di mirtilli disi dratati • 20 g di nocciole • 20 g di mandorle • 20 g di noci • 20 g di semi di zucca • 120 g di miele • 20 ml di acqua • 1 cucchiaio di olio di cocco (opzionale) Tritare grossolanamente la frutta secca. Unire in una ciotola il riso soffiato, i fiocchi d’avena, i mirtilli e la frutta secca tritata, mescolare e aggiungere il miele, l’acqua e, se piace, l’olio di cocco. Amalgama re fino a ottenere un composto omogeneo e distribuirlo negli stampi in silicone. Formare le barrette con l’aiuto della pressa, trasferire gli stampi in forno preriscaldato e cuocere a 170 °C per 15 minuti fino a leggera doratura. Sformare gli snack e conservarli negli appositi sacchettini fino all’utilizzo. barrette ai cereali, frutta secca e miele LA RICETTA per 12 barrette LA RICETTA per 10 porzioni • 200 g di cioccolato fondente • 50 g di cioccolato al latte • 20 g di burro • 2 uova • 100 g di zucchero • 200 g di biscotti secchi • zucchero a velo q.b. In una pentola, sciogliere a fuoco medio i cioccolati insieme al bur ro e tenere da parte. In una ciotola, unire uova e zucchero e montare con le fruste fino ad ottenere una spuma. A parte, tritare grossolana mente i biscotti secchi. Versare le uova montate nella pentola con il cioccolato fuso e mescolare ottenendo un composto omogeneo, ag giungere anche i biscotti tritati e amalgamare bene con una spatola. Versare il composto su un foglio di carta forno e creare un rotolo da riporre in frigo per qualche ora a rassodare. Prima di servire il sala me di cioccolato, cospargerlo con zucchero a velo, quindi tagliarlo delicatamente facendo attenzione a non rompere le fette, e gustare! salame di cioccolato

tagliere a servire linea Nikko - art. 379872 Prezzo consigliato: € 11,90

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