my tescoma 2/2021

Edizione 2 - 2021 www.tescoma.it

in viaggio la valigiagiusta per ogni destinazione

Il vino è servito

l’importanza della corretta conservazione per un vino migliore

COME FARE cheesecake per tutti i gusti

sport esplorando il mare

di stagione Oh susina

Il mio stile di vita trattiamoci bene!

ARMANDO TESTA

Entrando in casa, entrare in una fiaba. Con gli otto diffusori di essenza Tescoma è una magia che si respira subito: fiori di Provenza, lemongrass, verbena, spezie esotiche, agrumi e zenzero… Si può modulare l’intensità e rinnovarla girando i bastoncini. Le fiabe più creative nascono ogni giorno nelle vostre case. Noi di Tescoma siamo felici di sapere che, il profumatissimo lieto fine, lo avremo scritto insieme. (E per scoprire tutte le essenze: tescoma.it)

C

on l’arrivo dell’estate sembra tutto più leggero, stacchiamo più facilmente la spina dagli impegni e abbiamo meno ansie. Già solo il fatto che quando esci dal lavoro, c’è ancora il sole e hai davanti un sacco di oppor- tunità per la serata, ti fa sembrare le giornate più qualitative. L’estate poi ci chiama a fare quello che più ci piace, a cercare ciò che ci rende felici e forse quest’anno, dopo mesi di privazioni, sentiamo questa necessità ancora di più. Me ne sono accorta dagli argomenti che ognuno di noi ha selezionato da raccontare in questo numero, fateci caso, sono tutte cose che ci fanno stare bene, c’è molta positività. Daria a pag. 32 ci illustra il suo sport preferito, le immersioni; a lei piace moltissimo anche la montagna intendia- moci, ma quando parla del mare, ha un’espressione diversa e a leggere il suo articolo, viene subito voglia di iscriver- si a un corso. Simone sceglie invece il rustico, a pag. 36 ci porta a fare un giro virtuale attraverso le feste di paese, patrimonio della nostra tradizione (chi non c’è stato almeno una volta?), e se non le riapriranno questa estate, possiamo sempre provare a ricreare l’atmosfera a casa nostra. La parola d’ordine quindi è trattiamoci bene, ognuno a proprio modo: noi a pag. 40, vi suggeriamo qualche esercizio da fare, che vi aiuterà a sentirvi subito meglio. Con Francesca a pag. 52 riscopriamo il piacere dell’aperitivo con gli amici, quello serio però, con tanto di grigliata che in un attimo si trasforma in una serata festosa. Abbiamo tutti bisogno di divertirci un po’ e di lasciarci alle spalle questi mesi così difficili, speriamo di avervi dato qualche spunto.

EDITORIALE

Buona lettura.

CHI È... NICOLETTA ABENI Lavora da sempre con passione nel mondo dei casalinghi, oggi dedican- dosi soprattutto al marketing ed alla comunicazione a tutto tondo. Ha quattro figli e incredibilmente tro- va anche il tempo di cucinare, e bene! Fra le sue ricette migliori, i savoiardi

CHI È... SIMONE BELLERI Catapultato in un ufficio di sole donne, per ora rimane sano di mente, ma merita tutta la solidarietà possibile. Appassionato di musica e di sport, ci darà il punto di vista maschile che ci mancava!

CHI È... DARIA FRANCHINI Il tempo da dedicare alle sue passioni non le basta mai: viaggi, sport, concerti, cene con gli amici... la sua reflex la segue ovunque, dalle vette che scala alle profondità marine in cui si immerge ogni volta che può.

fatti in casa…

CHI È... LISA LINI Le sue passioni ruotano attorno al mondo del vino e della cucina. Mamma e sommelier, ciò che più ama è riunire attorno alla tavola chi le sta a cuore. E nel suo menu naturalmente non può mai mancare un buon calice di vino!

CHI È... FRANCESCA CORNA PELLEGRINI Ha conosciuto il vero Principe Azzurro da quando è diventata mamma e se ne

è talmente innamorata che ora di Principi ne ha due! Ogni giorno lotta per conciliare famiglia, lavoro ed ami- cizie. A volte ci riesce.

CHI È... CHIARA PELATI Grande sostenitrice del “disordine creativo”, calma ed equilibrata... in questo l’aiuta il sacco da boxe. Single convinta (?) con i cavalli nel cuore e le merendine nel cassetto della scrivania.

CHI È... ROSSELLA FERRARI Disponibile e collaborativa nella vita privata e sul lavoro; tranquilla e gentile, diventa caparbia e determinata se necessario. Adora la montagna e la sensazione che si ha quando si conquista la vetta.

3

Pubblicazione gratuita - vietata la vendita. myTescoma è realizzato da: Tescoma S.p.A. Traversa Caduti del Lavoro, 3 25046 Cazzago San Martino (BS) - Italy Tel. +39 030 7751394 - Fax +39 030 7756693 www.tescoma.it - info@tescoma.it Immagini: Depositphotos, Archivio fotografico Tescoma

IN PILLOLE

IN VIAGGIO Una valigia per ogni viaggiatore? Proprio no! Ma una valigia per ogni tipologia di viaggio e nuova destinazione, dal mare alla città fino al viaggio on the road.

inquesto numero

PAGINA 55

RUBRICHE

20 di stagione Oh susina INGREDIENTI

SPORT L’importanza dell’alimentazione e i trucchi per non farsi mai trovare impreparati Cercaci sui social network, diventa fan e scopri tante inizia- tive, ricette, persone che come te condividono la nostra grande passione per la cucina! SOCIAL tescomaitalia @tescoma_italia

5 Un assaggio... Lasciati ispirare dalle nostre ricette

48 Ingredienti Curcuma un super alimento

6 Social I vostri scatti

7 Social cooking Gli ultimi scatti delle

23 Bellezza golosa Beauty ricette con le prugne BENESSERE&LIFESTYLE

nostre Brand Ambassador

11 Come fare Cheesecake per tutti i gusti! Tutto intornoa... 17 back to gym 19 back to school 25 Questione di stile La mia nuova vita rivoluzionata 29 Il vino è servito Caro vino, ti conservo per bene 36 Cucina al maschile Feste di paese 52 Come me la cavo... Con l’aperitivo

32 Sport Esplorando il mare 40 Il mio stile di vita Trattiamoci bene!

PAGINA 34

44 Bridget chi? Il bello deve ancora venire?

L’ALLEATO DELLA TUA ESTATE: PER FARE IL PIENO

VIAGGI

DI VITAMINE OVUNQUE!

55 In viaggio E tu di che valigia sei?

56 città 57 mare 58 on the road

BOTTIGLIAPER SMOOTHIE, ANTRACITE linea President - art. 909032.44 capacità: 0,6 l Prezzo consigliato: € 16,90

Per ogni meta la giusta valigia, senza bisogno di liste!

DAI UN’OCCHIATA AL NOSTRO MENU SE VUOI UN’ANTEPRIMA DELLE RICETTE CHE TROVERAI NELLE PROSSIME PAGINE. APRI LA DISPENSA E LASCIATI ISPIRARE! un assaggio ...

TROVA RICETTE

RICETTE SALATE

RICETTE DOLCI

43 Avocado toast 46 Crema di carote, patate e ceci 47 crema di patate e cipollotto

7

waffle salati con

31 Coppe conmascarpone, porto e fichi

ASPARAGI, ROBIOLA e SALMONE

15 Cheesecake salata con pomodorini 21 Arrotolato con le prugne

34 Zenzero candito 42 Torta tenerina 43 Tiramisù di fragole 47 Salsa ai frutti di bosco 51 Torta arancia e curcuma 58 gelato sundae

34 bocconcini di prugne e bacon

50 Risotto alla curcuma 53 Pomodorini confit

22 Gnocchi di susine 30 Capesante

BEVANDE E COCKTAIL

al Franciacorta

56 Club sandwich 57 Frittura mista di pesce

47 Cocktail all’ananas 50 tisana curcuma e zenzero

RICETTE DOLCI

12 Cheesecake gluten free con ricotta e frutta 13 Cheesecake senza cottura alle pesche e albicocche

34 Riso ai gamberi 37 Patatine fritte 37 Alette di pollo alla griglia

QUESTE SONO VEGAN!

22 Confettura di prugne 34 Zenzero candito 37 Patatine fritte 38 Cipolle caramellate 47 Cocktail all’ananas 47 Salsa ai frutti di bosco 50 Tisana curcuma e zenzero 53 Pomodorini confit

14 Cheesecake cotta

38 Cipolle caramellate 38 Pane, salamella e cipolle caramellate 43 Gnocco fritto

con frutta e confettura

22 Confettura di prugne 22 Torta di prugne

Trovi le ricette a pag. 23 BELLEZZA GOLOSA

5

@annafrullone

@dolcisinfundoit

SOCIAL

Ecco una selezione degli scatti più belli visti su Insta- gram. Cucina anche tu con i prodotti Tescoma, fotografa i tuoi piatti e postali sui social con l’hashtag #mytescoma, potresti trovare il tuo scatto sul prossimo numero del magazine! I VOSTRI SCATTI

@i_dolci_di_roby_

@sweetmomentsricette

@monsieurcuisine_ary

@thelittlecucina

@semplicementealex3

@fra_dolcesalato

@crimanca

@cucinare_che_meraviglia

@mamma_in_forma

social cooking CUCINARE È SINONIMO DI CONVIVIALITÀ, CUCINARE È SOCIAL. I PIATTI, ANCHE I PIÙ TRADIZIO- NALI, NON SONO PIÙ SOLTANTO BUONI, MA ANCHE BELLI DA VEDERE, PER APPAGARE TUTTI I SENSI, VISTA COMPRESA. MAI COME ORA L’ESPRES- SIONE “MANGIARE CON GLI OCCHI” È ATTUALE: LO SA BENE LA NOSTRA AMBASSADOR CHE SA SEMPRE COME RENDERE SPECIALE OGNI RICETTA.

SOCIAL COOKING

azzurra fracassi @sprinklesdress è Brand Ambassador di Tescoma Italia

I Waffles sono soffici cialde con la tipica trama a nido d’ape, si trovano sia in ver - sione dolce che salata. Nel primo caso sono ideali per una golosa colazione o una merenda nutriente, in versione salata diventano un raffinato brunch o uno sfizioso pranzo veloce. L’origine dei Waffles, anche conosciuti con il nome di Gaufre, dal francese “favo di miele”, risale all’antica Grecia, ma è in Belgio che questa prepara - zione, all’epoca a base di miele, divenne una vera e propria mania già in epoca me - dievale. Asancirne la fama fu la sostituzione del miele con la grande novità dell’epo - ca: lo zucchero! In particolare divenne l’emblema di Liegi quando il Principe della città commissionò al proprio pasticciere un dolce per il matrimonio della figlia, che avesse al posto del miele proprio l’ultima zuccherosa novità di quei tempi. La nuova versione del Waffle con la presenza di zucchero nell’impasto fu tale che ancora oggi il Waffle di Liegi è il dolce più caratteristico e amato del Belgio. Di Waffles ne esistono tantissime varianti e la nostra Brand Ambassador ci presenta la sua squisita versione salata con asparagi, robiola e salmone. Per realizzare le tipi - che cialde, Azzurra ha utilizzato la nuova tostiera 3 in 1, che oltre ad essere perfetta per grigliare carne, pesce e verdure, ha in dotazione l’apposita piastra per Waffle. Quindi 3, 2, 1…. Waffle!

tostiera 3 in 1 linea President - art. 909116 Prezzo consigliato: € 59,90

waffle salati CON ASPARAGI, ROBIOLA E SALMONE LA RICETTA

ingredienti per 3 persone

• 1 uovo intero • 30 g di olio extravergine di oliva • 40 g di Parmigiano grattugiato • 100 g di farina 00 • 2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate • 50 ml di latte • 125 ml di yogurt bianco • sale e pepe q.b. • 200 g di asparagi lessati • 150 g di salmone affumicato • 1 robiolina Preparare la pastella mescolando l’uovo, l’olio, il latte e lo yo - gurt. Aggiungere anche il Parmigiano, la farina setacciata con il lievito e aggiustare di sale e pepe. Ungere leggermente con poco olio le piastre per waffle della tostiera 3 in 1 Tescoma e lasciarle riscaldare fino a quando si accende la luce verde. Ver - sare un paio di cucchiai di pastella su ogni piastra, chiudere e lasciare cuocere per circa 5 minuti. Estrarre i waffle e lasciar - li raffreddare su una gratella. Procedere fino ad esaurimento della pastella. Spalmare un waffle con poca robiola, sistemare gli asparagi precedentemente lessati e terminare con del sal - mone affumicato. È possibile servirli aperti come dei crostoni, oppure coprirli con un altro waffle formando dei sandwich.

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la tavola che vorrei

UNO DEI NOSTRI TEMI PREFERITI? LA MISE EN PLACE: CI PIACE SCEGLIERE PIATTI E ACCESSORI CHE SAPPIANO RENDERE SPECIALE LA TAVOLA. MA

COME CAVARSELA QUANDO BISOGNA ACCONTENTARE I COMMEN- SALI PIÙ ESIGENTI? TENERE I BIMBI A TAVOLA PUÒ ESSERE UN’IMPRE- SA ARDUA. ECCO I CONSIGLI DELLA NOSTRA BRAND AMBASSADOR!

SOCIAL COOKING

chiara lavarini @la_tavola_che_vorrei è Brand Ambassador di Tescoma Italia

“Bambini, è pronto!” Quante volte, MAMME, avete pronunciato questa frase con tanto di lamenti dai più piccoli, che non vogliono stare seduti a tavola o faticano a mangiare ciò che preparate? Come ben sapete la cromoterapia è da qualche tem - po un must in molte cucine del mondo. Gli psicologi e i nutrizionisti non hanno dubbi e lanciano lo slogan “Mangiamo colorato: staremo meglio e potenzieremo il nostro umore.” Oggi però con voi vorrei parlare dell’importanza del colore anche nei complementi d’arredo della tavola, per incentivare i più piccoli a mangiare con allegria e fantasia. Il colore della tovaglia, dei piatti, in generale le scelte cromatiche in una cucina sono un punto d’inizio fondamentale per intrattenere anche i piccoli commensali, per esempio il giallo favorisce la concentrazione, la creatività e la di - gestione. Oltre il colore è fondamentale la forma e la consistenza dei vari oggetti.

Dimentichiamoci innanzitutto delle tovaglie di stoffa, ma optiamo per le tovagliette in silicone, colorate e con forme bizzarre... e poi diciamo, sicuramente facili da pulire e utili per non far scivolare il piatto. È giusto far sentire i nostri piccoli già grandi, in quanto gli chiediamo di sedere a tavola con noi, e quindi perché non utilizzare dei veri e propri piatti di porcellana, a loro misura, sbizzarrendosi con i disegni che possano rappresentare un appuntamento fisso e imperdibile, creando attorno una storia divertente. Le posate, ovviamente abbinate, a loro misura per facilitarli nell’afferrarle e nel prendere il cibo. Se sono più piccoli, è utilissimo sostituire il bicchiere con un myDrink Tesco - ma, in policarbonato, provvisto di coperchio adatto per l’uso con cannucce comuni: vi risparmieranno fiumi di succo versato in ogni dove e in più sono facili da lavare perché vanno anche in lavastoviglie. Questi i piccoli accorgimenti

1 e 2 - porta panino, porta sandwich linea Dino - art. 668333 e 668334 Prezzo consigliato: € 5,90 3 - set da tavola, macchinine linea Bambini - art. 667955 Prezzo consigliato: set 3 pz. € 35,90 4 - set da tavola, fatine linea Bambini - art. 667950 Prezzo consigliato: set 3 pz. € 35,90 5 e 6 - POSATE IN ACCIAIO linea Bambini - art. 668090 e 668091 Prezzo consigliato: set 4 pz. € 23,90 che potrebbero salvare pranzi e cene... ma che dire delle prime uscite o del ritorno a scuola? Nessun problema: Tescoma ha pensato ai contenitori della linea Dino. Saranno perfetti per i vostri bambini, sim - patici, colorati e igienici, in diversi formati a seconda dell’alimento da trasportare. E allora... non resta che sedersi a TAVOLA!

7 - bicchiere con coperchio linea myDrink - art. 308804.30 Prezzo consigliato: da € 4,90

stiamo freschi CONSERVARE GLI ALIMENTI IN MODO CORRETTO È IL PRIMO PASSO VERSO UNA CUCINA SENZA SPRECHI. VEDIAMO COME SFRUTTARE AL MEGLIO LE VARIE ZONE DEL FRIGORIFERO: CE LO SPIEGA LA NOSTRA AMBASSADOR PER L’ORDINE E L’ORGANIZZAZIONE DI CASA E CUCINA, CON I SUOI CONSIGLI SULLA CONSERVAZIONE E SULLA CURA DEL FRIGORIFERO .

SOCIAL COOKING

anna digiorgio @anna_homelife è Brand Ambassador di Tescoma Italia

Con pochi e semplici accorgimenti è possibile organizzare il frigorifero in modo facile e veloce evitando inutili sprechi: non tutti sanno infatti che ogni comparto del frigorifero ha zone fredde differenziate e, scegliendo il posto giusto per ogni alimento, se ne aumenta il tempo di conservazione. Ecco qualche piccolo consiglio utile per una conservazione ottimale: • Utilizzare contenitori puliti e chiusi per conservare gli alimenti • Non fare scorte troppo abbondanti • Verificare sempre la data di scadenza degli alimenti al momento dell’acquisto e, inserendoli in frigorifero, tenere davanti quelli a scadenza breve e lasciare più La pulizia completa del frigorifero dovrebbe essere effettuata almeno due volte all’anno, mentre la pulizia ordinaria dovrebbe avvenire con cadenza mensile. Per detergere i vari ripiani si può utilizzare una soluzione di acqua tiepida con bi - carbonato di sodio o aceto. Sarebbe meglio evitare i detersivi, alcuni infatti potreb - bero essere nocivi per gli alimenti; se però si preferisce comunque un detergente, che sia specifico e che non produca schiuma, in modo da facilitare il risciacquo. indietro quelli più a lunga conservazione • Non riporre mai alimenti ancora caldi • Pulire regolarmente l’interno del frigorifero

1 e 2 - contenitori in vetro linea Freshbox Glass - art. 892170 Prezzo consigliato: da € 10,90 3 - porta cipolla linea Purity - art. 891820 dimensioni: 11x14 cm - h 7 cm Prezzo consigliato: € 8,40 4 - porta alimenti linea Purity - art. 891822 dimensioni: 14x22 cm - h 7 cm Prezzo consigliato: € 13,90 5 - porta formaggio linea Purity - art. 891828 dimensioni: 22x28 cm - h 10 cm Prezzo consigliato: € 24,90 6 - tappetino salvafreschezza per frigorifero linea 4FOOD - art. 897005 dimensioni: 47x30 cm Prezzo consigliato: € 6,90

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per qualunque cosa ti frulli in testa.

frullatore a immersione con accessori linea President - art. 909022

Cheesecake per tutti i gusti!

COME FARE

Questa torta di origine americana - letteralmente torta di formaggio - è diventata uno dei dessert più amati al mondo, soprattutto nella sua versio- ne “non cotta” ideale come fine pasto nei mesi più caldi. Sarà forse la sua stratificazione, base di pasta biscotto su cui poggia un alto strato di crema di formaggio fresco a renderla così accattivante e soprattutto il fatto che sia mol- to personalizzabile nella finitura; si può infat - ti scegliere di lasciarla il più pulita e semplice possibile andando ad aggiungere solo della frutta fresca, oppure guarnire con top più golosi come confettura, coulis di frutta, gelatina di frut- ta, topping al caramello o al cioccolato, ciocco- lato fuso o addirittura delle palline di gelato. IL DOLCE PERFETTO PER L’ESTATE? LA CHEESECAKE OVVIAMENTE!

Provvisto di una comoda manovella e di quattro fruste per montare la cre- ma al formaggio.

Sbattitore manuale linea Delícia

art. 630279 - capacità: 1 l Prezzo consigliato: € 22,90

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Cheesecake gluten free con ricotta e frutta

Questo: lo stampo da forno qua- drato provvisto di un rivestimento antiaderente di alta qualità che evi- ta che i cibi si attacchino sul fondo e di cerniera laterale per facilitare l’estrazione di tutti i dolci, soprat - tutto le cheesecake! L’ANTIADERENTE IMBATTIBILE?

Piatto dessert linea Jacquard art. 387920.30 dimensioni: ø 20 cm Prezzo consigliato: € 7,90

Tortiera apribile quadrata linea Delícia - art. 623296 dimensioni: 24x24 cm - h 7 cm Prezzo consigliato: € 22,90 LA RICETTA ingredienti per la base: • 100 g di farina di riso • 2 uova • 60 g di zucchero semolato • 50 g di fecola di patate • ½ bustina di lievito per dolci • 60 ml d’olio di girasole o di riso (oppure altro olio dal sapore delicato) • 140 ml d’ac- qua • sale q.b. per la crema e la decorazione: • 700 g di ricotta • 600 g di frutta fresca mista a scelta (albicocche, pesche, prugne, fragole, kiwi, etc.) • 200 g di panna fresca da montare • 170 g di zucchero • 10 g di agar agar • qualche rametto di menta

foto Studio XL

Iniziare a preparare la base senza glutine: in una ciotola sbattere le uova insieme allo zucchero con delle fruste elettriche per almeno 5 minuti fino a quando il composto diventa chiaro e spumoso. Aggiungere l’olio e l’acqua e continuare a lavorare lentamente con una frusta a mano, aggiungendo la farina di riso precedentemente setacciata con la fecola e il lievito. Mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo. Stendere il composto in uno stampo a cerniera quadrato da 24 cm, oliato e infarinato, quindi trasferirlo in forno preriscaldato a 170 °C per circa 20 minuti. Sfornare e lasciare raffreddare completamente. Nel frattempo preparare la crema. Mescolare in un pentolino 4-5 cucchiai di panna (non montata) con l’agar agar e fare sobbollire per un minuto scarso, lasciando addensare. Unire quindi questa gelatina alla ricotta (che non deve essere troppo fredda) e allo zucchero. Montare la panna restante e incorporarla delicatamente alla ricotta con una spatola morbida, ricavando una crema uniforme. Mondare e tagliare a tocchetti la frutta fresca, avendo l’accortezza di tenerne da parte in frigorifero una piccola quantità per la decorazione, e amalgamarla alla crema. Distribuire quindi la crema sulla base nello stampo, livellandola con cura, e riporlo in frigorifero per almeno 12 ore. Prima di servire la cheesecake, decorare ogni porzione con la frutta messa da parte e alcune foglioline di menta.

BORDI PERFETTI Le tortiere con il fondo remo- vibile ti aiutano nell’estrazione delle crostate. Basta spingere il fondo verso l’alto per rimuove- re il bordo con le cappette senza rischiare di rovinare la torta. Inoltre mantenendo il fondo dello stampo sotto la base, eviterai che si fletta, provocando antiesteti - che crepe sulla pasta frolla.

Frullatore a immer- sione con accessori linea President - art. 909022 Prezzo consigliato: € 97,90

COME FARE

Stampo crostata con fondo removibile linea Delícia - art. 623115 dimensioni: ø 28 cm - h 2,5 cm Prezzo consigliato: € 16,90

LUCA PEREGO @_lucake_

LA RICETTA ingredienti per una tortiera da 26-28 cm Cheesecake senza cottura alle pesche e albicocche

per la base: • 350 g di biscotti digestive • 170 g di burro per la farcitura: • 200 g circa di confettura di albicocche o di pesche per la mousse: • 200 g di albicocche • 200 g di pesche • 100 g di zucchero • 7 g di gelatina in fogli • 1 cucchiaio di acqua • 200 ml di panna fresca non zuccherata per la decorazione: • 2 pesche tagliate a fettine • 3 albicocche tagliate a fettine • 1 vaschetta di lamponi • foglioline di menta fresca q.b. Ridurre in polvere i biscotti, versarli in una ciotola con il burro fuso ancora caldo e mescolare fino a rendere il composto omogeneo, versarlo in una teglia da 26-28 cm di diametro con fondo rimovibile e, con il dorso di un cucchiaio e il fondo di un bicchiere, pressare l’impasto in modo da creare i bordi e la base della crostata. Lasciare rapprendere in frigo per almeno 30 minuti. Pelare e snocciolare pesche e albicocche e tagliarle a pezzetti; servirà un peso complessivo di 400 g. Ammollare la colla di pesce per 5 minuti in acqua molto fredda. Versare la frutta in pentola con lo zucchero e un cucchiaio d’acqua e cuocere a fiamma medio-alta fino a che la frutta sarà ben cotta e il succo inizierà ad asciugare: dovrà essere compatta, ma non densa come una confettura. Una volta cotta, versarla nella pentola e frullarla con il frullatore a immersione, fino ad ottenere una polpa vellutata. Prelevare 250 g di polpa ancora calda, unirvi la colla di pesce strizzata e mescolare fino a farla sciogliere. In un’altra ciotola montare la panna ben fredda e aggiungerla al composto precedente ancora tiepido, mescolando delicatamente dall’alto verso il basso. Quando è pronta, sformare la base di biscotti dallo stampo e disporla sul piatto da portata. Coprire la base con la confettura, quindi versare la mousse e livellarla, ottenendo una superficie piana e liscia. Lasciare in frigorifero per almeno un’ora, fino a che la mousse si sarà ben addensata. Tagliare a fettine le pesche e le albicocche e disporle assieme ai lamponi creando una mezzaluna sulla superficie della torta, di modo da lasciare intravvedere anche la mousse. A piacere decorare anche con delle foglioline di menta. Conservare in frigo fino al momento di servire.

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Cheesecake con FRUTTA e confettura

A DESTINAZIONE CON SUCCESSO

Provvisto di fori per la fuoriuscita del vapore e di ganci a chiu-

sura ermetica. Il ma- nico solido ti garanti- sce un trasporto con arrivo a destinazio -

Grazie al fondo in vetro è perfet - ta per la cottura in forno, permette di sformare i dolci senza fatica e anche di servirli direttamente sul vassoio in vetro che ha i piedini in silicone resistente al calore. Potrai quindi appoggiarla sul tavolo an- che se ancora calda, in più il vasso- io in vetro non si rovina nemmeno se ci tagli le fette direttamente. Un prodotto che passa dal forno alla tavola in maniera pratica ed ele- gante. una marcia in più ne senza sorprese. E se hai preparato una cheesecake, una pavlova o un semifreddo, nessun problema! Nella base è contenuta una como- da tavoletta refrige- rante da conservare in freezer ed utilizzare al bisogno. Porta torte tondo alto linea Delícia - art. 630840 dimensioni: ø 34 cm - h 18 cm Prezzo consigliato: € 24,90 TORTIERA APRIBILE CON FONDO IN VETRO linea Delícia - art. 623314 dimensioni: ø 24 cm - h 7 cm Prezzo consigliato: € 26,90

Puoi decidere di lasciare la torta senza confettura e servirla con piccoli frutti di bosco freschi sul bordo. L’IDEA IN PIÙ

LA RICETTA ingredienti per una tortiera da 22-24 cm • 240 g di biscotti secchi (tipo Oro Saiwa) • 140 g di burro fuso • 3 uova • 150 g di zucchero • 1 bustina di vanillina (non obbligatoria) • 360 g di for - maggio spalmabile (tipo Philadelphia) • 1 vasetto di confettura • frutta fresca per decorare Sminuzzare i biscotti e amalgamarli con il burro fuso. Schiacciarli sul fondo di una tortiera rivestita con carta forno e metterli in frigorifero. In una ciotola montare uova, zucchero e vanillina con uno sbattitore elettrico. Unire il for - maggio al composto di uova e mischiare fino a formare una cremina liscia e omogenea. Versare sulla base di biscotti e infornare in forno preriscal - dato a 150 °C per 1 ora. Lasciar intiepidire la torta prima di creare uno strato di confettura. Trasferire in frigorifero fino a completo raffreddamento, decorare con frutta fresca e servire.

NON SOLO dolce! La cheesecake salata è la giusta so- luzione per portare in tavola un’idea sfiziosa per le vostre cene estive! Veloce, fresca, saporita e cremosa per un gustoso antipasto o secondo piatto. E sopra la base di cracker salati e la farcitura di crema di for- maggio e ricotta potete sbizzarrirvi con gli ingredienti che più preferite: dai pomodorini ai peperoni in agro- dolce, dal tonno sott’olio al salmo- ne affumicato, dalle olive alle cime di asparagi, dal prosciutto cotto alla bresaola con la rucola... l’importan - te è che risulti sempre super colo- ratissima perché è il bello di questa ricetta.

COME FARE

PALA PER SERVIRE linea Delícia- art. 630062

lunghezza: 27 cm Prezzo consigliato: € 7,90

FRULLATORE ELETTRICO linea President - art. 909040 capacità: 1,8 litri Prezzo consigliato: € 174,00

Per frullati, purea di frutta e ver- dura, smoothies e perfino ghiaccio tritato!

Cheesecake salata con pomodorini LA RICETTA ingredienti per la base : • 180 g di cracker salati • 80 g di burro per la farcia : • 250 g di formaggio spalmabile • 250 g di ricotta • 50 g di Parmigiano • sale q.b. per la decorazione : • 100 g di pesto • pomodorini • sale e pepe q.b. Sciogliere il burro e lasciarlo raffreddare; intanto tritare finemente i cracker con un mixer riducendoli in polvere. Amalgamare il burro fuso con il trito appena ottenuto e versare il composto all’interno dello stampo precedente- mente foderato con carta da forno, distribuendolo uniformemente e schiac - ciando bene in modo da compattarlo. Trasferire in frigorifero per almeno mezz’ora. Intanto preparare la farcia: mescolare la ricotta, il formaggio spalmabile e il Parmigiano in una ciotola con un pizzico di sale. Riprendere la base di cracker e versarvi sopra la crema ai formaggi. Stendere uno stra - to di pesto e distribuire i pomodorini tagliati a rondelle, salare e pepare e mettere nuovamente in frigorifero per almeno per due ore prima di servire.

Per tritare perfettamente i cracker e i biscotti

per le basi delle tue cheesecake.

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per chi si sente sotto pressione.

pentola a pressione linea Ultima - art. 702764 e 702768

LE PALESTRE HANNO FINALMENTE RIAPERTO E TUTTE LE PERSONE CHE AMANO TENERSI IN FORMA SONO AL SETTIMO CIELO. NOI DI TESCOMA TENIAMO ALLA SALUTE E VOGLIAMO ACCOMPAGNARVI IN QUESTO BACK TO GYM CON DEI PRODOTTI UTILI E INTELLIGENTI PER VIVERE LA PALESTRA AL MEGLIO. BACK TO GYM TUTTO INTORNO A...

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Non è una normale borraccia: grazie al filtro in - fusore, potrai creare le bevande aromatizzate che preferisci e portarle in ufficio, in palestra, ad un pic nic...

A doppia parete in acciaio inossidabile, ha una pratica chiusura a vite con anello e trattamento superficiale resi - stente. Perfetta da portare in palestra!

Vaporiera per microonde linea Purity MicroWave - art. 705010 dimensioni: ø 21 cm - altezza 12,5 cm Prezzo consigliato: € 22,90

Se vai in palestra vuol dire che tieni alla tua salute. Allora questa vaporiera fa per te! Ti permette non solo di riscaldare e scongelare, ma anche di cuocere a vapore nel microonde, così puoi gustare pasti sani e genuini cucinati in un attimo. Prodotta con l’esclu- siva tecnologia nanocare™: antiodore, antiscolori- mento, antibatterica ed ecocompatibile!

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per chi non ama rigirare la frittata.

padella girafrittata linea Presto - art. 594346

back to school BAMBINI, LE VACANZE SONO FINITE, SI TORNA A SCUOLA! PER AFFRONTARE AL MEGLIO IL RITORNO, PERÒ, SERVE LA GIUSTA ATTREZZATURA, COMINCIANDO DALLA MERENDA. CON I NO- STRI PRODOTTI, LO SPUNTINO DI METÀ MATTINA, SARÀ TUTTA UN’ALTRA COSA! TUTTO INTORNO A...

TUTTO INTORNO A

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3. Porta panino linea Dino - art. 668333 dimensioni: 28,5x9 cm altezza 6,5 cm Prezzo consigliato: € 6,90 4. Porta sandwich linea Dino - art. 668334 dimensioni: 15x16 cm altezza 4,5 cm Prezzo consigliato: € 6,90

1. Snack box art. 668330.23 art. 668330.25 art. 668330.30 contenitore grande: 20x14 cm altezza 6,5 cm contenitore piccolo: 12x9 cm altezza 5,5 cm Prezzo consigliato: set 3 pz. € 9,90

2. Porta frutta linea Dino - art. 668332 dimensioni: ø 10,5 cm altezza 9 cm Prezzo consigliato: € 5,90

Simpatici e colorati, in diversi formati a seconda dell’alimento da trasportare. C’è il porta frutta, quello apposta per un bello sfilatino, il porta sandwich e perfino uno snack box con contenitori separati. Sono prodotti in plastica resistente e sicura per i vostri bimbi.

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PRUGNA O SUSINA? IN MOL- TI PENSANO CHE SI TRAT- TI DELLO STESSO FRUTTO, CHIAMATO SUSINA QUAN- DO È FRESCO, E PRUGNA QUANDO È ESSICCATO. SI TRATTA IN REALTÀ DI VARIE- TÀ DIVERSE, ENTRAMBE RIC- CHISSIME DI PROPRIETÀ BE- NEFICHE PER L’ORGANISMO... E ANCHE BUONE, TANTO DA ISPIRARE UNA CELEBRE POE- SIA DI PABLO NERUDA!

QUANDO SERVE ARRIVARE AL NOCCIOLO

Certe ricette richiedono di snocciolare un gran numero di prugne o susine. Ecco l’uten- sile super pratico che ti aiuta a rimuovere in fretta i noccioli, raccogliendoli nel serbatoio

incorporato: lo snocciola prugne della linea Handy ha il codice 643632 e il prezzo consigliato è di € 15,90.

ODE ALLA PRUGNA

Pablo Neruda Da allora la terra, il sole, la neve le raffiche della pioggia in ottobre per le strade, tutto, la luce, l’acqua, lasciarono nella mia memoria odore e trasparenza di prugna. La vita ovalizzò in un calice il suo splendore, la sua ombra, la sua freschezza. Oh bacio della bocca nella prugna, denti e labbra pieni dell’ambra odorosa della liquida luce della prugna.

Spuntino prêt-à-porter Esistono molte va- rietà di prugne o di susine: dalla forma tondeggiante o più af- fusolata, con la buccia che va dal giallognolo al rosso al violaceo e con la polpa gialla oppure scura. Diffuse in America, in Asia e in tutta Europa, quel- le più coltivate hanno origine orientale. Più piccole di una pal- lina da tennis, sono un perfetto spuntino tascabile, per spez- zare la fame, fare il pieno di vitamine e contrastare la disidra- tazione nella stagione estiva che, da luglio a settembre, ci regala questi deliziosi frutti.

DI STAGIONE

arrotolato con le prugne

LA RICETTA

ingredienti per 2 porzioni

• 1 kg di filetto di maiale • 300 g di prugne secche denoc - ciolate • sale e pepe q.b. Con un coltello affilato, praticare un taglio al centro del filetto e introdurre le prugne nella fessura ottenuta, dopo averle ammollate in acqua fredda. Legare la carne, salare e pepare, quindi adagiarla in una casseruola con la gri- glia sul fondo. Mettere due cucchiai d’acqua sul fondo della rostiera e cuocere in forno preriscaldato a 190 °C per mezz’ora; trascorso il tempo, abbassare a 160 °C e cuocere per altri 50 minuti, fino alla doratura della super - ficie della carne. Sfornare, prelevare il fondo di cottura e allungarlo con un po’ di acqua bollente o di brodo; farlo ridurre sul fuoco e quando è pronto, usarlo per irrorare l’arrosto prima di servirlo ben caldo.

Prugne e susine: calorie, proprietà e benefici per la salute Questi frutti sono poco calorici, con circa 35 calorie per 100 grammi di prodotto fresco. Una susina fornisce cir- ca 30 calorie, è quindi uno spuntino perfetto. Diverso è il discorso per le prugne secche, molto più caloriche: lo stesso quantitativo di frutta disidratata, che corrispon- de ad una decina di frutti, apporta fra le 150 e le 230 calorie... meglio non esagerare quindi, anche perché le proprietà lassative delle prugne, ben note, sono molto amplificate nel caso dei frutti secchi. Ricche d’acqua, le prugne e le susine apportano un grande quantitati- vo di vitamina C, in particolare le varietà dalla buccia viola. Sono quindi amiche del sistema immunitario. Grazie all’alto contenuto di vitamina A, sono anche al- leate della pelle e contrastano i radicali liberi e l’invec- chiamento precoce, oltre a fortificare unghie e capelli, rendendo questi ultimi lucidissimi. Rimineralizzanti ed energizzanti, sono anche ricche di potassio, magnesio, calcio e fosforo. Le fibre in esse contenute, come si è detto, aiutano la funzionalità dell’intestino grazie all’al- to contenuto di sorbitolo. Quali sceglierle e come conservarle Le prugne o susine maturano a fatica una volta colte, è meglio quindi sceglierle non troppo acerbe. La matu- razione avviene fuori dal frigorifero, mentre una volta mature, è bene tenerle in frigo, dove si conservano per circa una settimana.

rostiera rettangolare congriglia linea Delícia - art. 624624 dimensioni: 38 x 28 cm - h 6 cm Prezzo consigliato: € 25,90

bocconcini di prugne e bacon

carta da forno in fogli linea Delícia - art. 630696 Prezzo consigliato: set 20 fogli € 4,40

LA RICETTA

ingredienti per 4 porzioni

• 8 prugne secche denocciolate • 8 fette di bacon

Stendere le fette di bacon su un piatto e disporre una prugna su ognuna delle fette. Arrotolare la fetta di pancetta intorno alla prugna e fissarla con uno stuzzicadenti; ripetere l’operazione fino a terminare gli ingredienti. Foderare una teglia con carta forno e disporvi i bocconcini distanziati uno dall’altro. Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per 25 minuti. Sfornare e lasciare intiepidire leggermente prima di servire.

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gnocchi di susine

LA RICETTA

ingredienti per 4 persone

per l’impasto: • 450 g di patate a pasta bianca (meglio se vecchie) • 1 uovo grande • 320 g di farina 00 • sale q.b. • 75 g di burro fuso per il ripieno: • 10 prugne o susine • 4 cucchiai di pan grattato • 45 g di zucchero semolato • 25 g di burro • cannella in polvere q.b.

per guarnire: granella di pan grattato, zucchero, cannella e burro fuso q.b. piatto dessert linea Opus Gold - art. 385130 Prezzo consigliato: € 7,90

Lavare le patate, lessarle con la buccia, schiacciarle con lo schiacciapatate e farle raffreddare. Preparare ora gli gnoc- chi unendo la purea di patate con l’uovo, il burro fuso, il

sale e la farina, tenendo da parte tre o quattro cucchiai di quest’ultima e aggiungendoli solo se l’impasto dovesse risultare troppo liquido. Impastare fino ad ottenere un composto liscio e lasciarlo riposare a temperatura ambiente per un’ora. Intanto, tagliare a metà le susine ed eliminare il nocciolo. Tostare leggermente il pan grattato con lo zucchero, la cannella e il burro per ottenere la granella che servirà per guarnire gli gnocchi. Prelevare una parte dell’impasto e formare una pallina. L’impasto preparato dovrebbe bastare per ricavare 20 palline. Appiattire ogni pallina e posizionare mezza susina al centro di ogni dischetto e inserire nella cavità del nocciolo un po’ della granel- la precedentemente preparata. Avvolgere gli gnocchi sigillando l’impasto intorno alla susina. Cuocere gli gnocchi in acqua bollente salata e prelevarli quando salgono in superficie, ci vorrà qualche minuto. Servire caldi, conditi con burro fuso e cosparsi con la granella.

confettura di prugne

LA RICETTA

ingredienti

torta di prugne

• 1 kg di prugne • 400 g di zucchero

Tagliare a pezzetti le prugne lavate e metterle

in una pentola antiaderente. Unire lo zucchero e pro- cedere alla cottura a fuoco dolce per circa 2 ore, con coperchio applicato per la prima ora e poi senza, me- scolando spesso con un cucchiaio di legno. Se si pre- ferisce una consistenza fluida e senza pezzi di frutta, togliere dal fuoco 10 minuti prima del termine della cottura e frullare la confettura con un mixer a immer - sione, quindi terminare la cottura una volta ottenuta la densità desiderata. Versare la confettura ancora calda in vasetti di vetro sterilizzati.

LA RICETTA

ingredienti

• 6 prugne • 200 g di farina • 200 g di panna da cucina • 200 g di zucchero • 2 uova grandi • 60 ml di olio di semi • la scorza grattugiata di 1 limone non trattato • 1 bustina di lievito per dolci Snocciolare le prugne lavate e asciugate, tagliarle a fet- tine e tenere da parte. Montare le uova con 150 g di zuc- chero e la scorza di limone grattugiata, fino ad ottenere una spuma gialla e gonfia, quindi aggiungere l’olio a filo continuando a montare. Sempre montando, aggiungere a cucchiaiate la panna da cucina e la farina setacciata con il lievito. Imburrare e infarinare uno stampo e versarvi l’impasto, livellarlo e disporre sulla superficie le prugne a fettine. Cospargere con lo zucchero rimasto e cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per 40 - 45 minuti. Con - trollare la cottura con uno stuzzicadenti, quindi sfornare.

mestolo riempi barattolo

art. 895274

imbuto per conserve

linea Tescoma Della Casa Prezzo consigliato: € 4,90

art. 895272

che bellezza...

RINOMATA PER I SUOI EFFET- TI BENEFICI SOPRATTUTTO

SULL’INTESTINO, LA PRUGNA, O LA SUSINA, FA BENE NON SOLTANTO DA DEN- TRO, MA ANCHE DA FUORI: È INFATTI UN PREZIOSO INGREDIENTE PER TANTE MASCHERE DI BELLEZZA CHE RENDONO LUMINOSI LA PELLE E I CAPELLI.

BELLEZZA GOLOSA

SAPONE-NON-SAPONE

MASCHERA ILLUMINANTE

INGREDIENTI: 65 g di prugne essiccate, 2 cucchiai di farina d’avena o di grano saraceno, 10 g di farina di mandorle, 4-5 gocce di olio essenziale di lavanda Frullare tutti gli ingredienti, quindi compattare il composto ottenu- to dandogli la forma di un panetto. Riporlo in un barattolo chiuso e asciutto. Al bisogno, prelevarne un pezzo con le mani asciutte e bagnarlo fino a ridurlo in crema. Passarlo sul viso come un nor - male detergente e risciacquare per una pelle morbidissima. INGREDIENTI: 7 prugne, 3 cucchiai di argilla bianca, 5 cucchiai di yogurt bianco, 5 gocce di limone Frullare bene le prugne e unire gli altri ingredienti: amalgamare mescolando per un paio di minuti, fino ad ottenere una consisten - za cremosa, non troppo liquida. Versare il composto in un vasetto e lasciarlo riposare in frigorifero per un paio d’ore. Applicare poi sul viso pulito e asciutto e lasciare in posa per 5-10 minuti, quindi rimuovere con un panno umido, massaggiando. Questa maschera ha un’azione purificante anti imperfezioni. MASCHERA PURIFICANTE

INGREDIENTI: 3 prugne disidratate, 2 cucchiai di yogurt bianco, 1 albume, il succo di ½ limone, 2 cucchiaini di argilla bianca Snocciolare le prugne, tagliarle a pezzetti e unire lo yogurt, il succo di limone e l’albume. Frullare fino ad ot - tenere una consistenza cremosa, aggiungere l’argilla e amalgamare. Applicare la maschera su viso, collo e décolleté e lasciare in posa per 10 minuti. Rimuovere con un panno inumidito con acqua tiepida. Ripetere il trattamento una volta alla settimana su pelli miste e grasse, ogni due settimane su pelli secche.

MASCHERA PRE-SHAMPOO

INGREDIENTI: 2 prugne disidratate, 1 cuc-

chiaino di miele, 2 cucchiai di farina d’avena Tritare le prugne, aggiungere il miele e la farina d’a- vena. Applicare la maschera sui capelli inumiditi, la- sciare in posa per 10 minuti e sciacquare con acqua tiepida, quindi procedere con lo shampoo.

MASCHERA ANTI PUNTI NERI

INGREDIENTI: 3 cucchiai di farina di grano saraceno, 2 cucchiaini di can- nella, 100 g di prugne disidratate tritate, 2 cucchiai di yogurt bianco, 1 cucchia- io di miele, 1 cucchiaio di succo di limone In una ciotola capiente, unire la farina di grano saraceno, la cannella e le pru- gne tritate; mescolando, aggiungere poco alla volta lo yogurt e il miele, fino ad ottenere un composto denso e cremoso, infine aggiungere il succo di limone. Stendere il composto sul viso evitando il contorno occhi e lasciare in posa per 10 minuti. Risciacquare con acqua tiepida.

MASCHERA DOPOSOLE

INGREDIENTI: 1 prugna fresca, 1 cucchiaio di gel di aloe, 1 cucchiaino di calendula, 2-3 gocce di olio essenziale di camomilla Frullare tutti gli ingredienti e stendere il composto ottenuto su viso e collo. Lasciare in posa per almeno 10 minuti e risciacquare. La maschera ha un ef- fetto lenitivo sulla pelle arrossata dal sole.

ciotola in ceramica linea Crema - art. 387090 dimensioni: ø 12 cm Prezzo consigliato: € 6,90

Prima di provare i trattamenti di bellezza fai-da-te, assicurati di non essere intollerante o allergica agli ingredienti che userai. BEAUTY-TIP

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il disordine non ti romperà più le scatole.

scatole per gli armadi linea Fancy Home

La mia nuova vita rivoluzionata

IL 2020 È UN ANNO CHE VERRÀ RICORDA- TO DA TUTTI PER IL SUO ESSERE FUNESTO E AVER PORTATO CON SE TANTA PREOC- CUPAZIONE E SOFFERENZA. PER ME PERÒ È STATO ANCHE UN ANNO PIENO DI GIOIA, AMORE E RIVOLUZIONI! Il 23 settembre 2020 alle ore 5.32 è infatti venuta al mondo Maddalena, la mia primogenita: 3 chilogrammi di puro amore concentrati in solo 46 centimetri di lunghezza! In mezzo a tutto questo casino, abbiamo anche deciso di cambiare casa e portare avanti un lavoro di ristrutturazione piuttosto importante che si concluderà solo per metà estate 2021. Perché come spesso succede, le cose importanti ed impegnative non arrivano una alla volta ma tutte insieme, almeno per me è sempre stato così.

QUESTIONE DI STILE

ROSSELLA Amante della monta- gna, degli spazi ampi e del loro “profumo” di fresco e libertà,

ho deciso (qualche anno fa) di intraprendere e conseguire una laurea nel magico mondo del design. A tutt’oggi questo mio pallino per l’arredamento e l’oggettistica influenza le mie scelte (stilistiche) e la mia personalità. In questa mia rubrica voglio condividere qualche piccolo accorgimento che ti potrà essere utile per scegliere i prodotti da inserire nelle stanze di casa tua. Per ritagliarmi un momento di relax tra uno scatolone e l’altro non può mancare la caraffa che mi permette di preparare infusi a freddo di caffè o di tè. Le miscele infuse a freddo tramite la tecnica “cold brew” hanno un gusto particolarmente delicato e

Non avevo avuto ancora modo di rac- contarvelo, ma questo nuovo numero e l’arrivo di tutte le nuove linee Te- scoma dedicate all’organizzazione e la pulizia della casa sembrano cadere a fagiolo. O per meglio dire, sembrano arrivare giusto in tempo per venirmi in soccorso in previsione del mio trasloco (mi vien già ansia al solo pensiero!). L’idea di entrare per l’e-

tutto con cura segnando all’esterno di ogni scatola il contenuto, di dover fare tremila viaggi da un’abitazione all’al- tra e poi iniziare a rilavare e pulire tutto prima di ricollocarli nei mobili mi sfinisce... non so se mi capite, ma immagino di sì! Per cercare di ridurre i volumi delle coperte, delle lenzuola e delle salviette ho iniziato a far scorta delle borse per sottovuoto: disponibili in tre misure consentono di risparmiare fino al 75% dello spazio e gli indumenti e la bian- cheria da letto riposti all’interno sono protetti dall’umidità e dallo sporco. Almeno questi non dovrò rilavarli una volta entrata nella nuova casa.

INFUSORE A FREDDO PER CAFFÈ / TÈ linea Teo - art. 646631 capacità: 1 l Prezzo consigliato: € 49,90 ed erbe aromatiche per ottenere una bevanda salutare e rinfrescante. Cosa furbissima: la sua forma è stata studiata per entrare nell’anta del frigorifero! sono un’ottima alternativa per la stagione estiva. In più ne posso preparare grandi quantità e conservarle fino a 2/3 giorni in frigorifero. La caraffa è perfetta anche per preparare l’acqua aromatizzata: basta inserire nell’infusore frutta, verdura

state in una casa nuo- va con degli spazi in più che mi consen- tiranno di non far scoppiare i cassetti come nel vecchio appartamento e con un bel giardino, con annessa tettoia di 16 mq dove potrà muovere i suoi primi passi mia fi - glia, mi alletta un sacco e non mi fa star più nel- la pelle; al tempo stesso il

BORSA PER SOTTOVUOTO linea Fancy Home art. 899850-51-52 Prezzo consigliato: da € 8,90 25

pensiero di dover ini- ziare a preparare gli scatoloni, di imballare

per gli indumenti di tutta la famiglia Per trasportare i vestiti e probabilmen- te per mantenerli in ordine all’interno degli armadi userò le borse porta abi- ti e le scatole semirigide della linea Fancy Home, disponibili in varie di- mensioni e in due colorazioni, crema e cappuccino, per adattarsi ad ogni location. Il plus di queste scatole è che, oltre a pulirsi molto facilmente con un panno umido, hanno la parte inferiore rimo- vibile così che quando non le uso pos- so riporle piegate, occupando pochis- simo spazio! La linea si completa con porta bian- cheria e porta lenzuola con chiusura zip, scatole senza coperchio per riporre gli accessori nei cassetti, sacchi porta biancheria a cestone con chiusura ma- gnetica e due mani- glie per poter- li trasportare

una volta pieni e piega indumenti per adulti e bam- bini.

ACCESSORI PER IL RIPONIMENTO linea Fancy Home Prezzo consigliato: da € 7,40

ACCESSORI DA BAGNO linea Lagoon Prezzo consigliato: da € 2,90

IL BAGNO (anzi tre) DEI SOGNI!

Come altro definire un bagno in cui ogni cosa è al suo posto in contenitori belli, pratici e igienici? Dallo spaz- zolino da denti ai cosmetici, dagli asciugamani ai rotoli di carta igienica, dalla saponetta al sapone liquido per le mani, dai dischetti struccanti ai bijoux. Finalmente ho trovato la linea di com- plementi per la stanza da bagno com- pleta di tutto! Guadagnerò un sacco di spazio e saprò sempre dove trovare

quello che cer- co quando mi preparerò per uscire.

TUTTO IN ORDINE

La linea Lagoon non è utile e funzionale solo per la stan- za da bagno, infatti ho comprato diversi articoli da col- locare in camera da letto. Vi domanderete perché, ma la risposta è semplice. Perché tutto è in ordine! Questi contenitori dal design elegante ed essenziale sono di fatto degli accessori utilissimi per riporre igienicamen- te i cosmetici e i prodotti per la cura del viso che molto spesso faccio in camera dopo essermi detersa il viso e aver lasciato il bagno a mio marito. So che nella casa nuova non ce ne sarebbe bisogno avendo ben tre bagni, ma le abitudini prese nella nostra prima casa sono ormai difficili da perdere - staremo a vedere. Il porta cosmetici ha una griglia rimovibile, per facilitare la pulizia, che lo suddivide in scomparti di dimensioni diverse, per tenere gli accessori separati e ben organiz- zati.

QUESTIONE DI STILE

SET LAVA- PAVIMENTI PLUS linea ProfiMATE art. 900912 Prezzo consigliato: set 7 pz. € 95,90

DETERGENTE PER VETRI, SPECCHI E SUPERFICI SMALTATE linea ProfiMATE - art. 903161 Prezzo consigliato: € 5,90

PORTA COSMETICI, 17 SCOMPARTI linea Lagoon - art. 903632 dimensioni: 16,5x11 cm - altezza 7 cm Prezzo consigliato: € 11,90

Sul cassettone troveranno spazio anche i portagioie prov- visti di coperchio ed organizzati su due o tre livelli con scomparti di dimensioni diverse, per organizzare ordina- tamente tutti i miei bijoux che uso quotidianamente e i piccoli accessori. Le cose preziose staranno invece nella cassaforte; almeno ci proverò a non mischiarle, ma non prometto nulla!

per LA PULIZIA PRE-INGRESSO!

Prima di poter entrare in casa e iniziare il vero trasloco, c’è una missione fondamentale da com- piere: pulire per bene tutto! Nel cantiere sono girati in- gegneri, muratori, cappottisti, piastrellisti, idraulici, ser- ramentisti, elettricisti e pittori e, seppur molto bravi nel loro mestiere, hanno lasciato dietro di sé le loro impronte e non solo. Ho già allertato nonne e sorelle che ci servirà una mano per dare una bella ripulita a tutti e tre i piani di casa e a tutto l’esterno (una ditta di pulizie in questo periodo non ho piacere mi giri in casa), nel frattempo ho fatto scorta di detergenti per la pulizia e preparato in garage tutti gli accessori della nuovissima linea ProfiMATE completa di scope, spazzettoni, lavapavimenti spray, palette, secchio, spolverini e panni: i miei alleati nelle pulizie domestiche!

PORTAGIOIE, 3 LIVELLI linea Lagoon

art. 903628 dimensioni: 11x11 cm altezza 10,5 cm Prezzo consigliato: € 10,90

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per te che sei un tipo tutto pepe.

macinapepe e sale linea Vitamino - art. 642805 e 642801

IMPARARE A CONSERVARE CORRETTA- MENTE IL VINO DOPO L’ACQUISTO VI PERMETTERÀ DI FARLO DURARE PIÙ A LUNGO E DI DEGUSTARE UN PRODOT- TO MIGLIORE PERCHÉ, COME PER LE PERSONE, ANCHE IL VINO PUÒ POR- TARE BENE (O MALE) I SUOI ANNI. Caro vino, ti conservo per bene

IL VINO È SERVITO

LISA Amo le mille sfaccettature e gli aneddoti che si celano dietro grandi vini. Dicono che ogni bottiglia di vino racchiuda una storia e nel corso degli anni per lavoro o per diletto ho collezionato molti tappi! In questa rubrica condividerò con voi trucchi e consigli per saper scegliere e degustare in ogni occasione il vino migliore!

Quando si acquistano delle bottiglie di vino, specialmente se di un certo valore, è bene sa- pere come poterle conservare al meglio. Alcuni vini hanno infatti bisogno di un certo periodo di affinamento dopo l’acquisto prima di raggiun - gere il periodo ottimale di degustazione, altre bottiglie semplicemente vengono acquistate in previsione di occasioni particolari e non neces- sariamente vengono tutte aperte come previsto. Qualunque sia la motivazione d’acquisto è sem - pre importante assicurarsi di poter conservare ogni bottiglia correttamente sino al momento dell’apertura. Non tenere conto di alcuni fattori fondamentali, quali ad esempio luce e tempera- tura, potrebbe compromettere anche il migliore dei vini.

Aeratore per vino linea Uno Vino - art. 695464 dimensioni: 12,5x17 cm Prezzo consigliato: € 19,90

Questo accessorio è utilissimo per i vini che hanno svolto una lunga permanenza in bottiglia, i suoi filtri permettono di ossigenare il vino direttamente mentre lo versi, senza doverlo prima lasciare nel decanter. Inoltre il beccuccio fa anche da salvagoccia, per non macchiare la tovaglia. Geniale vero?

Non tutti abbiamo a disposizione una cantina dove riporre le bottiglie, e nemmeno una cantinetta refrigerata che permetta un controllo costante dell’ambiente. Ma questo non deve spaventarvi perché di seguito vi in- dicherò alcuni accorgimenti che vi permetteranno, almeno in parte, di migliorare la conservazione del vostro vino: • L’ambiente ideale per conservare il vino dovrebbe avere una tempera- tura compresa tra gli 11-15 °C, ma ancora più importante è che questa temperatura non subisca oscillazio- ni, gli sbalzi termici sono infatti una delle principali cause di deteriora- mento del vino. Il consiglio è pertan- to quello di tenere le bottiglie lonta- L’AMBIENTE IDEALE

Combustibile per lampada catalitica, Neutro linea Fancy Home art. 906780 capacità: 500ml Prezzo consigliato: € 19,90

no da qualsiasi fonte di calore, che sia il termosifone, il riscaldamento a pavimento, piano cottura o elettro- domestico che durante l’accensione sprigioni calore. • La luce è un’altra delle principali cause che può danneggiare il vino. Così il buio è un alleato prezioso, specialmente per i vini contenuti all’interno di bottiglie con vetro tra - sparente, le più soggette al cosiddet- to “gusto di luce”. • Per evitare che attraverso il tappo in sughero penetrino odori e sapori non graditi, evitate di conservare le bottiglie in ambienti soggetti a pro- fumazioni intense, come ad esempio la cucina.

In caso di odori vi aiutano loro

Lampada catalitica, Antracite

linea Fancy Home - art. 906770.44 dimensioni: 7,5x7,5 cm - h 14 cm capacità 300 ml Prezzo consigliato: € 29,90

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