my tescoma 2 / 2020

NON SOLO CARNE! Anche chi non mangia carne può godersi un bel barbecue in compa- gnia: pesce e verdure infatti si pre- stano molto bene alla cottura sulla griglia e creano subito un’atmosfera da vacanza. Questi spiedini di seppie e gamberi marinati al limone, prezzemolo e pepe rosa con julienne di peperoni sono infatti un secondo piatto salu- tare e leggero, perfetto per combat- tere la calura estiva senza rinunciare al gusto di un piatto prelibato. Il sa- pore del mare si sposa perfettamen- te con le verdure grigliate che gli conferiscono quella carica in più. Per la marinatura prova la ciotola con coperchio: in acciaio inox, con trattamento antiscivolo sul fondo e un praticissimo coperchio a chiusu- ra ermetica che la rende perfetta per conservare le pietanze!

COME FARE

Ciotola con coperchio linea GrandChef - art. 428600 capacità: 1,5 l Prezzo consigliato: € 19,90

Spiedini di seppioline e gamberi LA RICETTA ingredienti per gli spiedini :

• 10 seppioline • 10 gamberi • il suc- co di 2 limoni • 3 cucchiai di prezze - molo tritato • 1 cucchiaio di olio ex- travergine d’oliva • sale q.b. • 1 cuc- chiaio di pepe rosa in grani per la julienne di peperoni: • ½ peperone rosso • ½ peperone giallo • sale e pepe q.b. In un’ampia ciotola unire il succo di limone filtrato, l’olio extravergine d’oliva, un pizzico di sale e il pepe rosa macinato grossolanamente. Ag- giungere le seppioline e i gamberi,

cospargere con poco prezzemolo tritato e mescolare bene. Coprire con della pellicola trasparente e riporre in frigorifero per circa 2 ore per la mari- natura. Trascorso il tempo di riposo, eliminare il liquido della marinatura e infilzare, alternandoli, gamberi e seppioline su alcuni spiedini. Mon- dare i peperoni, tagliarli a julienne e condirli con olio, sale e pepe. Procedere quindi alla cottura degli spiedini e dei peperoni sulla griglia ben calda.

Bistecchiera liscia linea SmartCLICK - art. 605069 dimensioni: 42x28 cm Prezzo consigliato: € 49,90

Spiedini in acciaio linea Presto - art. 420574 lunghezza: 20 cm Prezzo consigliato: set 6 pz. € 5,90

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