my tescoma 2 / 2020

Filetto di maiale con verdure

Da oggi puoi gustarti una bella gri- gliata cucinata all’aria aperta an- che se non hai un giardino: questo barbecue da tavolo occupa poco spazio, basta un piccolo terrazzino! Funziona con normale carbonella, lo accendi utilizzando gel combu- stibile e lo puoi alimentare senza interrompere la cottura. Ha una turboventola che lo rende ad alta efficienza e pronto all’uso in soli 5 minuti dall’accensione. IL BBQANCHE INCITTÀ Coperchio per barbecue portatile linea Party Time - art. 707220 dimensioni: ø 30,5 cm - h 15 cm Prezzo consigliato: € 29,90

Con parte superiore in vetro per tenere d’occhio la cottura.

LA RICETTA ingredienti per 2 persone

• 300 g di filetto di maiale • ½ melanzana piccola • ½ zucchina • 1 pomodoro • ½ peperone • olio extravergine d’oliva • 1 spicchio d’aglio • sale e pepe q.b. Tagliare il filetto a fette spesse e condirle con un po’ di sale e una macinata di pepe, massaggiare la carne per far penetrare i condimenti e versare un filo di olio extravergine d’oliva. Procedere con la cottura sul barbecue per circa 15 minuti, con il coperchio. Girare di tanto in tanto il filetto per ottenere una cottura uniforme. Dopo 5 minuti aggiungere anche le verdure mondate e tagliate a fette. Servire il filetto con le verdure grigliate condite con olio ed erbe aromatiche a piacere.

Barbecue portatile linea Party Time - art. 707210 dimensioni: ø 40 cm - h 23,5 cm Prezzo consigliato: € 149,90