my tescoma 2 / 2019

Smoothie antiage

SMOOTHIES: COME FARE

Preparare uno smoothie è facilis- simo e ci si può sbizzarrire con un’infinità di ingredienti e di ricette sempre diverse. • Per iniziare, bisogna inserire nel boccale del frullatore un ingrediente liquido, circa 200 ml - può essere acqua, latte, o un sostituto vegetale del latte: è importante inserire il liquido prima degli altri ingre- dienti, per evitare che le lame del frulla- tore vengano danneggiate. • Dopodiché si inseriscono gli ingredienti solidi, frutta o verdura, tagliati a pezzetti (più sono duri e più i pezzetti dovranno es- sere piccoli). Non bisogna mai frullare gli ingredienti solidi senza inserire un liquido. • Si possono aggiungere anche aromi (la cannella dà profumo e sapore, ma puoi usare anche l’estratto di vaniglia per esempio, ne bastano un paio di goc- ce) e arricchire lo smoothie con frutta secca, bacche o semi, per fare il pieno di energie. • Se il frullatore che usi ti permette di tri- tare il ghiaccio, puoi aggiungerne due o tre cubetti: servono sia per raffreddare lo

1 pera

2 pesche

fai il pieno di: A C J K

½ tazza di succo di pompelmo

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smoothie, sia per dargli la con- sistenza caratteristica perché il ghiaccio viene tritato, non mantecato, lasciando pic- coli frammenti che si sento- no distintamente in bocca. Non è comunque necessario e per

Smoothie energetico

avere uno smoothie bello fresco, basta raffredda- re bene gli ingre- dienti.

Smoothie drenante

½ cetriolo

2 barbabietole

1 mela

½ ananas

1 manciata di spinaci

1 limone

fai il pieno di:

1 tazza di latte di cocco

A C K

1 banana

fai il pieno di: A C J C a