my tescoma 2 / 2013

benessere

La tua dieta personalizzata LaCLINIQUE® Smart Diet è un regime alimentare ed una consulenza nutrizionale specialistica per il dimagrimento che non richiede di pesare gli alimenti suggerisce un’alternanza ed un abbinamento tra porzioni di alimenti non stressanti gli alimenti non richiedono particolari modalità di preparazione, nel programma alimentare personalizzato della dieta genetica vanno elaborati secondo metodi personali. I metodi di cottura sono quelli tradizionali, che consentono di conservare i prin- cipi nutrizionali di ogni alimento: al forno, al cartoccio, ai ferri, al microonde, al vapore, bolliti, qualche volta alla griglia i pasti non sono vincolati a orari precisi: nel programma alimentare personalizzato, le calorie sono attribuite ai vari pasti, per cui è utile avere orari di pasto flessibili, ad esempio, colazione ore 07/09, spuntino ore 10/11, pranzo ore 12/14, spuntino pomeridiano ore 16/17, cena ore 19/21 l’apporto calorico giornaliero nella dieta del DNA è differente per ogni soggetto, così come il rapporto tra proteine, lipidi e glucidi, che viene interpretato secondo il modello di dieta mediterranea:proteine10/15%,lipidi25/30%,glucidi50/55%. Alla base di un corretto stile di vita, ci sono una moderata attività fisica ed una corretta alimentazione; per questo, bisogna prestare molta attenzione ai metodi di cottura dei cibi e agli strumenti impiegati in cucina. Qualunque sia la scelta del tipo di pentola, è importante ricordare che una corretta cottura serve a rendere commestibile il cibo, renderlo sano, aumentarne la digeribilità e i tempi di conservazione ed infine, evitare la perdita dei fattori nutrizionali, aumentando anche i tempi di conservazione. Se leggi myTESCOMA hai scelto di cucinare e mangiare in modo sano, siamo certi quindi che le diete non fanno per te, ma vuoi raggiungere e mantenere il tuo peso forma, continuando a man- giare quello che vuoi, cucinandolo correttamente, secondo il tuo gusto e le tue passioni, ecco perché TESCOMA vuole aiutarti a ca- pire quali sono gli alimenti che fanno meglio per il tuo organismo e gli abbinamenti non stressanti per il tuo metabolismo, affinchè tu possa continuare a cucinare e mangiare, aiutando il tuo corpo a raggiungere il peso forma che desideri.

Il tempo è ancora volubile, ma la primavera che si avvicina inizia a risvegliare il pensiero delle vacanze estive. Le vacanze d’estate sono mare e… “prova bikini”, uno dei momenti psicologici più de- licati nel rapporto con il nostro corpo. E con l’estate che si avvicina, iniziano i propositi di diete o rime- di urgenti dell’ultima ora, per diventare “Bikini Ready”. Spesso le diete più di moda, sono spesso anche dannose per la salute, perché promettono risultati, sbilanciando l’apporto di elementi nutrizionali richiesti dal corpo. Per dimagrire in modo sano, una dieta estemporanea non basta. Un regime alimentare corretto, secondo l’Istituto Superiore di Sa- nità, è quello che prevede il raggiungimento di risultati di lungo periodo e che fornisce all’organismo tutto ciò di cui ha bisogno: tanti vegetali, frutta, legumi, molto pesce, carne rossa in maniera moderata e anche carboidrati. Molto spesso l’aumento di peso non è la conseguenza di stravizi calorici, bensì di errori alimentari involontari, poiché non si è a conoscenza delle proprie caratteristiche di predisposizione gene- tica e di tipologia metabolica. Ogni persona, in base al proprio patrimonio genetico, assimila gli alimenti in modo diverso. La chiave di una dieta efficace, una dieta che funziona è nella va- riabilità genetica individuale: non esiste un’alimentazione sana in assoluto, ma un alimento più giusto e adatto per ognuno di noi. Quella che era una considerazione empirica, è diventa- ta, dalle recenti scoperte sul genoma umano, un’area di ricerca scientifica, la nutrigenomica, che fornisce gli strumenti e le basi per comprendere i meccanismi molecolari e sostituire alle diete standardizzate un’alimentazione personalizzata, creata da nutri- zionisti esperti, sulla base degli alimenti e delle abitudini gradite, quindi semplici da seguire, coadiuvata da integratori scelti su mi- sura: non solo quindi una dieta per dimagrire, ma un programma nutrizionale individualizzato per prevenire patologie e vivere più a lungo e meglio. Il programma nutrizionale su misura LaCLINIQUE® Smart Diet ti aiuta a conoscere la percentuale di grassi e zuccheri che il tuo metabolismo metabolizza analizza le varianti del tuo DNA che modulano la capacità individuale di metabolizzare i grassi.

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Non una semplice dieta personalizzata. Per dimagrire, mantenere il peso forma e vivere sani, affidati alla biotecnologia d’avanguardia: la dieta del DNA LaCLINIQUE® Smart Diet dà indica- zioni precise sulla reazione del meta- bolismo di ciascun individuo, a seconda della quantità e della qualità di cibo che ingeriamo. Basta quindi modulare i vari cibi, gli abbinamenti e la dimensione delle porzioni. Senza l’ossessione di dover pesare il cibo!!!

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