my tescoma 2 / 2012

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Vergine

(23 agosto-22 settembre)

Vergine è un segno di terra, questo elemento lo rende ben disposto alla tavolama la razionalità data dall’influenza di Mercurio lo trattiene dall’eccesso nel consumo di cibo. Il segno tiene in particolare considerazione la dieta e l’aspetto salutare della nutrizione, la sua alimentazione ideale è quella che segue la stagionalità degli alimenti. Molto attenti anche alla spesa, prediligono pietanze che non comportino un eccessivo dispendio di denaro, riu- scendo a coniugare al meglio la qualità e l’economia.

Spesso, uno dei punti deboli di questo segno è l’intestino che lo costringe a una dieta sobria e leggera, che pre- dilige i cibi ricchi di fibre e lo yogurt.

Cheesecake allo yogurt

Ingredienti 150 g di biscotti secchi 70 g burro 500 g di yogurt greco intero 200 g di panna fresca 8 g di colla di pesce 70 g di zucchero a velo lime biologico

Preparazione Mettere la colla di pesce a bagno in acqua fredda. Tritare grossolanamente i biscotti e amalgamarli con il burro fuso. Versare il composto sul fondo di uno stampo a cerniera foderato di carta da forno; compattarlo e lisciarlo bene. Mettere a raffreddare in frigorifero. Con l’aiuto dello sbattitore elettrico, amalgamare lo zucchero e lo yogurt. Sciogliere la colla di pe- sce in due cucchiai d’acqua calda e aggiungerla al composto. Unire la panna montata e mescola- re delicatamente. Versare il preparato sulla base di biscotto e livellarla bene con una spatola liscia, metterlo poi in frigo per almeno un paio d’ore. Decorare con strisce di lime e servire.

Rigalimoni PRESIDENT Art. 638608 - € 7,90

La casa ideale dei nati in Vergine

Le persone nate sotto il segno della Ver- gine sono solitamente molto razionali e organizzate, per questomotivo la cucina dei nati sotto questo segno è precisa e meticolosa, fino all’eccesso. Ogni utensi- le è rigorosamente al proprio posto e gli strumenti sono lavati e riordinati subito dopo ogni utilizzo. Verso la metà del 2012 questo segno abbandonerà la sua solita routine per dedicarsi a molti nuovi progetti, trovan- dosi così a dover razionalizzare gli spazi a sua disposizione; per questo si dediche- rà all’acquisto di raccoglitori e contenitori che permettano di tenere tutti gli hobby in perfetto ordine, proprio come piace a lui! Il nato sotto il segno della Vergine ab- bandonerà le tinte neutre del beige e del grigio per avventurarsi in sperimentazio- ni cromatiche più ardite che lo porteran- no ad azzardare colori brillanti.

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