my tescoma 1/2024

Pubblicazione gratuita - vietata la vendita. myTescoma è realizzato da: Tescoma S.p.A. Traversa Caduti del Lavoro, 3 25046 Cazzago San Martino (BS) - Italy Tel. +39 030 7751394 - Fax +39 030 7756693 www.tescoma.it - info@tescoma.it Immagini: Depositphotos, Archivio fotografico Tescoma Location photoshooting: Cascina la Bassa - Borgo San Giacomo (BS) www.cascinalabassa.it

IN PILLOLE

LE CUCINE DEL MONDO Ogni piatto racconta una storia: riscopriamo la ricchezza delle varie culture restando seduti a tavola. Questa volta voliamo in Colombia, con la sua sorprendente capitale: La Paz.

in questo numero

PAGINA 59

RUBRICHE

SOCIAL

Cercaci sui social network, diventa fan e scopri tante iniziative, ricette, persone che come te condividono la nostra grande passione per la cucina!

5 Un assaggio...

38 i grandi classici La lasagna

Lasciati ispirare dalle nostre ricette

42 l’alternativa al surgelato Bastoncini di pesce home made

6 in trasferta

Cooking class a Cascina la Bassa con la chef Denise Gottani 9 Non sai che cosa cucinare oggi? reelax! Le videoricette golose

tescomaitalia @tescoma_italia

44 la sfida

Spianatoie a confronto

48 il piatto geniale Merenda! 50 racconti in cucina Ai miei tempi... la giornata iniziava così

SAPORI: SALATO Macinare il sale al momento è il modo migliore per utilizzare il nostro prezioso alleato in cucina. Questo macinapepe e sale super tecnologica ha due distinti serbatoi, ognuno

10 food trends

Un gran fermento

15 i nostri preferiti Ti raccontiamo i nostri “mai più senza”

54 sapori

Salato: il re dei sapori

aziona una macina che dispensa o sale o pepe!

18 di stagione

Ogni cosa a suo tempo... e luogo!

59 PERCORSI DI GUSTO

PAGINA 56

Viaggio attraverso le grandi cucine del mondo: Bolivia

22 la tua casa, la tua storia Guardaroba sempre in ordine

64 la ciotola gourmet Alimentazione del cane: quale scegliere?

MACINA PEPE E SALE ELETTRICO linea President

25 beauty

Tutti i benefici dei petali di rosa

33 wine stories

art. 659562 dimensioni: ø 6,5 cm altezza 18 cm Prezzo consigliato: € 39,90

66 dulcis in fundo

Trentino Alto Adige: paesaggi, natura, storia e sapori

La rubrica per gli inguaribili golosi

67 i segni a tavola

34 vivere naturale Coltivare l’orto

Dimmi di che segno sei e ti dirò... il gelato che amerai