my tescoma 1/2023

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IN PILLOLE

Location photoshooting: Brescia (BS)

LE CUCINE DEL MONDO Ogni piatto racconta una storia: riscopriamo la ricchezza delle varie culture restando seduti a tavola. Questa volta voliamo nella speziata, affascinante, meravigliosa, India

inquesto numero

PAGINA 59

RUBRICHE

WINE STORIES Questa storia iniza con “c’erano una volta Recioto e Amarone...” Cercaci sui social network, diventa fan e scopri tante inizia tive, ricette, persone che come te condividono la nostra grande passione per la cucina! SOCIAL tescomaitalia @tescoma_italia

5 Un assaggio... Lasciati ispirare dalle nostre ricette

34 vivere naturale Foraging: le erbe spontanee

38 i grandi classici Il pesto genovese

6 in trasferta Shopping in città: Brescia, la capitale italiana della cultura 9 Non sai che cosa cucinare oggi? reelax! Le videoricette golose 10 food trends L’alternativa al latte ti alletta? il tempo dei regali Idee regalo per tutte le occasioni 15 per il papà 16 per lamamma

42 l’alternativa al surgelato Pizza fatta in casa 44 la sfida Una sfida tosta! Tostapane a confronto

46 racconti in cucina Pasqua con chi vuoi con i miei

PAGINA 29

51 il piattogeniale Pizza home-made con la pietra refrattaria

54 sapori Umami, il sapore misterioso

18 di stagione Ogni cosa a suo tempo

59 PERCORSI DI GUSTO L’India e la sua cucina

22 la designer in cucina Cucinare a 2 mani e ½ 26 beauty Tutti i benefici della spa ... A CASA!

PER CONSERVARE AL MEGLIO I VINI APERTI

64 la ciotola gourmet Cambio di stagione e pulizia dei peli

66 dino-sour

TAPPO SOTTOVUOTO CON POMPA

Zombie: una bomba alcolica

linea uno Vino - art. 695429 dimensioni: larghezza 6,5 cm altezza 9 cm Prezzo consigliato: € 9,90

29 wine stories Valpolicella: il regno di Recioto e Amarone

67 i segni a tavola Dimmi di che segno sei e ti dirò il piatto bresciano che amerai!