my tescoma 1 / 2010

CIBO PER LA MENTE

LA NOSTRA LIBRERIA Ecco tre libri che vi invoglie- ranno ad accendere subito il forno, scaldando il vostro inverno.

I buffet, detto fatto! Una cucina giovane e nuova, presentata in maniera divertente da Mattia Poggi. Lo chef, genovese doc, realizza ricette veloci, con ingredienti freschi e variazioni sfiziose, adatte a tutti i palati. Questo libro è dedicato alla preparazione di buffet gusto- sissimi e originali adatti ad ogni occasione. Dovete organizzare un buffet per un amico che si sposa? Il buffet addio alle armi è quello che fa per voi! O ancora, rientrando dalle vacanze volete ricordare i sapori di una terra lontana o preparare un piatto che vi aiuti a sedurre la vostra nuova conquista? Mattia Poggi, I buffet, detto fatto! Sitcom, prezzo di copertina: 19,90

“Delizie divine” è un libro che rivela un preciso stile di vita, dove l’amore per la famiglia e quello per la buona tavola si fondono attraverso preparazioni culinarie di grande impatto visivo e di semplice preparazione. I libri di Nigella sono un esem- pio spettacolare di fusione tra passione per la buona cucina, arte della tavola e semplicità di esecuzione. Un volume unico, suddiviso in nove capitoli, in cui l’arte di impastare si svela attra- verso decine di ricette da forno che riempiono la casa di profumo già dalle pagine e dalle fotogra- fie, meravigliose, realizzate da Petrina Tinslay. Un libro essenziale e bellissimo, che non può manca- re nella dispensa di chiunque ami cucinare e ricevere con semplici- tà e stile al tempo stesso. Nigella Lawson, Delizie Divine, Luxury Food, prezzo di copertina: € 42,00

Ricordi i biscotti di un tempo? Questo volume raccoglie le ricette di una volta (e quelle più nuove) capaci di rimandare il palato e la mente all’indulgenza pura – ricette da provare per concedersi un lusso speciale, una coccola per l’animo e per la vista. Un libro elegante, suddiviso in tre capitoli, che si compone di 160 pagine dedicate alla preparazione di piccoli bocconcini golosi da prepa- rare nel forno di casa, da gustare in famiglia o da servire ai propri ospiti nelle occasioni speciali. Ogni ricetta è facilmente realizzabile e spiegata in tutti i suoi passaggi – il risultato saprà entusiasmare anche l’ospite più raffinato. Ambientato in stile “vintage”, questo libro saprà trasportare chiunque indietro nel tempo, non solo al primo morso, ma anche semplicemente alla prima occhiata. BISCOTTI, Luxury Food, prezzo di copertina: € 19,90

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